行业洞察
谁又能料到,折扣店刚在国内市场热闹起势,结果先行者却倒下了。
纳食 2024-01-03
轰轰烈烈的茶饮出海大潮中,很多品牌都把重点放在了“印尼”。
咖门 2024-08-16
第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛的部分参赛院校/科研机构名单,欢迎更多院校报名。
植提桥 2024-11-07
不是所有加热即食的菜是预制菜,标注“预制菜”的食品会因为不添加防腐剂成为高质量食品吗?
植提桥 2024-03-28
盒马不仅是打造畅销自营产品的“操盘手”,也是打造明星企业的“操盘手”。
FBIF食品饮料创新 2023-10-23
出于安全性考虑,美国加州禁止4种食品添加剂。
植提桥 2023-10-11
专业的孕期护肤美容品、营养不增体重的健康食品、时尚孕期服饰等,让自己在准妈妈阶段也可以同时兼顾健康和美丽。
2022-08-24
今年奶茶摆摊有什么新形势、新顶流?
咖门 2024-08-06
烘焙产品和代糖的融合,未来0糖烘焙食品还有多远?
Nancy 2022-08-24
FBIF食品饮料创新 2022-12-01
护眼需求增长趋势下,叶黄素酯大有可为,但需要在剂型、配方、营销、主打人群等方面做更多“功课”,才能打破产品同质化现状。
2022-11-08
伴随着环境压力的加剧,人们对自身健康的诉求日益提高,尤其是经历过口罩原因的冲击,更多的人愿意将支出用于自身的健康上。
全食在线 2023-06-25
黄油乳基底会是今年乳品升级的新方向吗?
咖门 2024-03-15
膳食纤维作为人体第七大营养素,在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用,随着全球膳食纤维市场快速增长,已经从保健食品领域逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域,膳食纤维的应用,不仅能满足人们对各种营养的需求,同时还能改善食品本身的口感,提升产品品质等优点,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。第九届国际膳食纤维大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会,共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等,推动我国膳食纤维产业快速发展。在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋
食品科技创新 2022-09-16
啊T为什么突然对牛油果下重手?背后又有什么消费洞察?
咖门 2024-04-26
在竞争激烈的武汉,它是怎么靠打“健康牌”脱颖而出的?
咖门 2024-03-19
雀巢大中华区最大的业务单元成立了一个全新的植物基食品团队,目前该植物基食品团队负责雀巢嘉植肴和雀巢燃魂豆府。
全食在线 2023-03-15
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法。
植提桥-Lisa 2022-09-06
植提桥 2024-06-07
一个低调到名不见经传的小县城是如何飘满咖啡香的?
纳食 2024-03-12
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