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行业洞察
风靡上海的“超声波咖啡”,究竟是不是智商税?
许多专业咖啡师用十几元的超声波洗眼镜机做咖啡。
咖门
2024-11-28
法规动态|拟微球藻油、蛋黄磷脂蛋白、黑麦花粉3款新食品原料公开征求意见
拟微球藻油EPA会替代深海鱼油EPA,成为EPA重要来源;蛋黄磷脂蛋白有双重营养优势。
植提桥
2024-04-30
康师傅,“抄”了吗?
在快消品行业,相互“致敬”从来不是啥新鲜事。
纳食
2024-01-31
圆满落幕!2025药食同源产业趋势发布会暨第2届“君臣佐使”药食同源创新大赛颁奖典礼
现场精彩回顾。
植提桥
2025-05-27
精简业务!Oatly以9810万美元的价格将部份制造业务出售给联合制造商
Oatly以9810万美元的价格将其位于犹他州奥格登、德克萨斯州沃斯堡的部分制造能力出售给其联合制造商Ya YA Foods,来源植提桥。
植提桥
2023-01-09
营收缩水12亿,王老吉凉茶过气了?
这个曾以"怕上火"精准切入国民心智的饮料巨头,正在经历前所未有的市场挑战。
全食在线
2025-03-20
Brainiac Foods推出儿童水果零食,面向脑健康方向
该系列水果零食添加了Omega-3和胆碱等成分。
植提桥
2024-06-12
看了“预制菜”范围,对“什么是预制菜”更迷糊了?
不是所有加热即食的菜是预制菜,标注“预制菜”的食品会因为不添加防腐剂成为高质量食品吗?
植提桥
2024-03-28
消费者嘴巴“咸”不住,咸味零食怎么把握机会?
食品界的味觉游戏,为何咸味从未缺席?
FDL数食主张
2024-02-19
梅西正式“卖酒”、单价堪比茅台,背后大佬竟然是他
去年8月,梅西曾官宣代言一款中国白酒并引发公众巨大关注,现在,这一事件又有了最新进展。
纳食
2024-01-17
2024茶饮爆款,多个品牌持续看好“云”?我看到5个升级点
茶饮加“顶”的流行仍在继续,品牌如何把顶做得更好看、更好喝、更具标准化?
咖门
2023-12-07
“玛士撒拉”获峰瑞资本数千万元A轮融资
近日,据相关媒体报道,专注于研发医学营养食品的玛士撒拉(上海)医疗科技有限公司已完成数千万元A轮融资。
植提桥
2022-12-21
InnoCosme第九届中国国际护肤技术论坛
2025年3月6-7日在上海开幕。
InnoCosme
2025-01-10
减速后的果冻如何重回巅峰?
果冻不再只具有“零食”这个属性,果冻的健康化、功能化也成为消费者选择的理由之一。
全食在线
2023-01-31
美国公司发现源自蘑菇的天然甜味蛋白
这款蜂蜜松露甜味剂具有类似糖的味道,没有普通天然甜味剂的负面余味。
Nancy
2023-07-21
合成生物学“元老”Amyris“破产”,究竟哪里出现了问题?
Amyris的破产是多方因素导致的结果。
植提桥
2023-08-18
“便利店冰杯”全网杀疯!有饮品店已经用它赚了一波
这个夏天,冰杯成顶流。
咖门
2024-07-02
“一茶三喝”新晋走红!茶颜悦色也在上,卖茶有了新模式?
这是什么新玩法?具体怎么做?
咖门
2024-05-15
植提桥携手无限极推出药食同源经典方剂奖学金!助推守正创新,古方今用
此次双方携手推出奖学金,主要聚焦药食同源领域的中医经典方剂的挖掘应用。
植提桥
2024-08-15
新原料 | Sempera Organics推出猴头菇混合物SO-DSX
SO-DSX1主要面向压力健康和认知健康方向。
植提桥
2024-03-05
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