行业洞察
近日,由国际乳品联合会(IDF)主办的“2023世界乳业峰会” 在美国芝加哥圆满落幕。
纳食 2023-10-23
在冷链技术发展的催化下,低温鲜奶品类逐渐火热起来,成为乳品行业的新战场。
Foodaily每日食品 2023-09-22
未来一年,食品行业将发生哪些变化?
全食在线 2023-09-19
2月21日,一致魔芋在北交所上市,成为“魔芋第一股”。
植提桥 2023-02-27
零食市场万亿规模,稳健增长空间广阔。
全食在线 2023-06-26
这一批准,意味着维生素D可添加到谷物类产品中,从而实现营养强化和产品创新。
植提桥 2023-01-12
咖门 2023-09-21
Ankascin 568- R是从功能性红曲菌株NTU 568的发酵产物中提取而成。
植提桥 2023-09-28
近日,汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所(简称营养与健康所)正式宣布成立“科学营养研究与转化中心”。
植提桥 2023-01-09
马云布局预制菜产业并非新鲜事。
纳食 2023-11-27
敢于破圈的天丝红牛,回答了这个问题。
纳食 2023-10-17
nooLVL可应用在粉末和棒类包装产品中。
植提桥 2023-10-13
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
FDL数食主张 2023-10-07
全食在线 2023-10-07
12月15日,运动营养品牌“康比特”宣布正式登陆北交所。
植提桥 2022-12-26
从情绪价值出发,品牌如何为产品打造出情绪爆点?
FDL数食主张 2023-10-18
全食在线 2023-11-03
探索蔬菜汁品类,这是一个能够打造明星单品的赛道吗?蔬菜汁在国内市场地位如何?还能怎么创新?
Foodaily每日食品 2023-02-06
12月23日雀巢集团宣布战略投资新瑞鹏宠物医疗集团,同时雀巢普瑞纳将与新瑞鹏开展战略合作,协同深耕中国宠物市场。
植提桥 2023-01-03
法规动态1、浒苔多糖被受理新食品原料7月9日,卫健委受理浒苔多糖为新食品原料。浒苔是石莼科、浒苔属绿藻的藻类植物,在各沿海国家近海地区广泛分布。浒苔中不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和各种微量元素,还含有较多的膳食纤维和大量结构独特、种类多样的生物活性多糖。植观:藻类原料的潜力在不断被挖掘。信息来源:卫健委2、《中国营养素度量模型科学报告》发布7月8日,中国营养学会发布《中国营养素度量模型科学报告》。据悉,该模型的建立旨在约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年的营销行为,也为引导食品向更健康方向发展提供依据。植观:可以预见,未来儿童食品将会越来越规范化。信息来源:中国
植提桥 2024-07-16
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