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行业洞察
3种HMO等8 种食品添加剂新品种征求意见
合成生物技术让HMO 全面开花,储备多样化产品、创新技术,让企业在市场中占领先机。
植提桥
2025-03-24
这些品牌都用AI,造产品!
如今AI已经悄然杀入食品饮料行业,或许在不久的将来,人工智能也会颠覆这一行业。
植提桥
2024-07-17
一口气定500吨,头部品牌强势押注,椰子酸奶今夏要火?
生椰酸奶这波红利怎么跟?
咖门
2024-04-19
爆发式增长290%,国内被忽视的“食材”在海外正流行
甜菜根,正成为海外市场高增长原料。
植提桥
2025-03-21
Innova发布2024全球食品饮料十大趋势,特定成分位居趋势之首,预防、注重健康等上榜
点击查看哪些趋势上榜。
植提桥
2023-10-26
服务对标胖东来,365天免费喝,它成“茶馆界山姆”?
春茶上市之际,它15天卖出万斤茶叶。到底是什么新模式?
咖门
2025-03-25
净利暴跌93.57%!“零食第一股”被量贩零食店抢了生意?
自7月份高调将旗下咖啡品牌升级为“来咖”之后,来伊份近日交出的三季报成绩现实却不敌预期。
纳食
2023-11-09
一周要闻|海天味业推出益生菌豆奶,华西乳业、王饱饱上新;晨光生物布局C端;元一生物获融资
营养健康行业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥
2023-10-25
“遇见味来”获近千万元种子轮融资
上海遇见味来生物技术有限公司已完成近千万元种子轮融资。本轮投资由伽利略资本领投,新兴投资厂牌Kindergarten Green等跟投。
2022-10-21
新消费押宝老年人,银发经济成食品行业朝阳赛道?
下一个朝阳赛道?食品如何发力万亿老年市场?
2022-10-14
与消费者共创新品,杨掌柜这波操作赢麻了
美味的食品想要被人们喜爱,精准洞察并击中消费者的需求是基础,尤其是当下推陈出新的快消品赛道。
纳食
2024-08-21
门店突破20000家,瑞幸 “断崖式”领先为咖啡行业带来了什么?
瑞幸真正的硬实力在规模之外?对行业又有哪些启发?
咖门
2024-07-26
单店月收30万,卖爆“冰淇淋咖啡”,成都发现一个新玩法!
冰淇淋,成为咖啡店拉动增长的“香饽饽”?
咖门
2024-04-12
新品速递:体重管理电解质饮料
这款新品是一种电解质饮料,针对体重管理场景。
植提桥
2024-09-18
咖啡也有“本科专业”啦!考生:未来好就业吗?
咖啡进入本科专业,就业前景怎么样?这对行业和咖啡从业者来说,又意味着什么?
咖门
2024-06-27
同比增长超2000%,关山樱花将在哪个赛道崛起?
同比增长超2000%,关山樱花将在哪个赛道崛起?
植提桥
2024-04-12
被基因拒绝,被品牌追捧,从饮料火到冻品的香菜,真的是流量密码?
2024年突然风靡市场,拿捏品牌,收割流量的香菜,以及它身上的香菜味。
全食在线
2024-10-22
越破越火!“反精致”席卷咖啡圈,全国多店登上热门榜
门店越破,反而越火?
咖门
2024-09-02
产量增长600%,椰子水为何火在2023?
椰子水有多火?为什么会火?
全食在线
2023-09-06
泡面巨头突然宣布!压力给到康师傅、统一
三养火鸡面以一份“连续8年增长”的成绩单让市场为之敬服。
纳食
2025-02-24
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