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行业洞察
Tims上新甘蔗咖啡，追求健康的年轻人，爱上“天然甜”？
都说消费者不爱吃糖了，甘蔗为何火起来了？
咖门 2023-08-29
IFF的新解决方案将促使冰淇淋配方成本降低25%
IFF的解决方案将使冰淇淋制造商能够降低牛奶和脂肪的成本。
植提桥 2023-05-09
大乌苏，开卖功能饮料！
乌苏啤酒推出全新功能性饮料“电持”。
全食在线 2025-05-30
新原料动态 | 5个食品添加剂新品种申报被受理，包括3个HMOs的申报
2024年，HMOs成分依然是申报的热点，可见，国内HMOs的生产企业之多、竞争之激烈。
植提桥 2024-01-19
护眼还能清除自由基 | 蓝莓花色苷的创新突围
蓝美股份经过不懈的努力，终于将蓝莓花色苷成功申报为新食品原料。
植提桥 2023-11-21
ResBiotic 推出不含咖啡因的后生元产品，支持消化、皮肤、心脏等多元健康
prebeet®ENERGY+配方的核心是一种益生元抗性马铃薯淀粉，可促进双歧杆菌的产生，从而支持消化系统健康，并提高嗜黏蛋白阿克曼菌的水平。
植提桥 2024-01-12
钢琴销量腰斩，食品行业迎利好？
对市场过于乐观的判断，是导致2023年失利的原因。
纳食 2024-01-25
体重管理行动开启！绿咖啡豆提取物能够脱颖而出吗？
绿咖啡豆能成为下一个白芸豆嘛？
植提桥 2025-04-23
广业清怡新品国内率先获得FDA认证，D-阿洛酮糖未来健康之甜
广业清怡采用D-果糖为底物，通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应，最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥 2023-10-24
2024，食品饮料行业8大预测
经历了起伏的2023年，我们该如何在2024年搞到钱呢？
全食在线 2024-01-02
“功能标识食品”呼声越来越高，106种食药食品或将探出新路子！
“功能标识食品”既顺应消费者日益增长的健康需求，又能助力营养健康产业的新质生产力发展。
植提桥 2024-09-13
天猫国际亮相第十四届亚洲营养大会！发布“第四餐”临床循证产业基金，布局健康老龄化、基底营养等全球前沿赛道
目前第四餐已发展成为天猫国际规模头等的行业，聚集来自全球超过3000个营养保健品牌，服务超5000万中国消费者。
植提桥 2023-09-20
利润飙升超33%！统一下半年要重押这个品类？
日前，统一企业中国交出了一份盈利双增的半年报。
纳食 2025-08-12
FDA 批准三种天然食用色素，食品行业迎来新变革！
随着更多天然食用色素的获批，食品行业迎来新的色彩革命。
植提桥 2025-05-14
“用高脚杯喝茶”也能火？奈雪、乐乐茶都在做
高脚杯，这个和茶饮看起来不搭的东西，竟成新流量密码？
咖门 2025-04-10
大桶冰淇淋，消费者新宠儿？
五一假期，冰淇淋经销商似乎并不快乐。
全食在线 2024-05-06
2024，“线下拼多多”的淘汰赛，已经开始！
谁又能料到，折扣店刚在国内市场热闹起势，结果先行者却倒下了。
纳食 2024-01-03
一年闭店超4万家，品牌开店降速，“咖啡拐点”来了？
咖啡这条赛道，接下来该怎么干？
植提桥 2024-05-10
论一个好的产品经理是如何炼成的
一个功能食品产品经理的日常。
植提桥智库专家 陈忠禹 2023-02-21
Manner正式道歉！一月内3次顾客冲突，问题究竟出在哪？
一个月内发生3起顾客冲突，问题到底出在哪？
咖门 2024-06-25
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