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植提桥快评:当用生命科学和技术创新的视角重新审视营养健康行业,碳中和、生物技术、药食同源都是未来10年值得关注的赛道。文:Tony2022年注定是极为不平凡的一年,疫情持续流行、俄乌冲突、气候异常、通货膨胀,这些因素叠加起来产生的效应正在影响营养健康产业的发展格局,供应链的持续供应成为“难事”,由此引发的一场行业变革正悄然兴起,产业链上的各个角色正在进入新的周期。进入21世纪,生命科学基础研究在不断更新和迭代,人们对于健康生命周期的关注也更加明显,而生物技术革命的崛起正在推动整个产业进入新一轮的竞争维度。依赖于生命科学和生物技术的快速发展,我们正进入生命经济发展的新周期,不论是从健康生命的角度
植提桥-Tony 2022-09-27
用专注行业20年的视角为您提供价值思路
植提桥 2023-05-11
本会议经主办方授权转发,并非植提桥主办或承办
第四届全国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-06-05
白芸豆提取物真正的本质和价值,是能够阻止和减少白碳水向红碳水的转化,而更多地向绿碳水转化。
2022-08-24
本次拜访旨在深入了解并挖掘院校和国内企业在药食同源领域的发展和创新,以期助力企业把握药食同源新机遇。
植提桥 2023-06-14
中国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-07-04
「植」观:消费者对清洁标签产品的需求在不断增加,部分地区也颁布相关法规,二氧化钛替代品正成为热门的开发赛道,并且会持续下去。文:Tony过去几十年里,二氧化钛(TiO2)一直是全球食品和糖果领域的主要配料角色,这种流行的添加剂通常用作食品着色剂,称为“钛白”或简称E171。自1916年首次批量生产,TiO2因其光彩夺目且易于加工的特性,现已发展成为使用最为广泛的白色食品颜料,它通常用于冰淇淋、调味品、蛋糕、棉花糖、口香糖和许多其他类型的糖果中。尽管二氧化钛已经成为食品行业中广泛使用的“增白剂”,但它的前景正在黯淡失色,一方面来自科研界的安全性质疑,更为关键的是部分地区正通过“立法”的手段开始禁
植提桥-Tony 2022-10-09
第二十四届健康天然原料、食品配料中国展(Hi& Fi Asia-China 2023,以下简称FiA)即将在国家会展中心(上海)举办。
FIA 2023-06-08
植提桥 2023-07-21
食品行业规模最大、备受认可的奖项【iSEE AWARD】报名已接近尾声,百事、 玛氏、蒙牛、元气森林等900+品牌参与中(数据统计时间截至1月3日)。
iSEE AWARD 2023-02-07
5月14-16日,快来Foodaily创博会激发创新、畅享美味吧。
Foodaily每日食品 2023-04-24
“保姆式”参会指南,你想知道的都在这里了。
2022-09-01
吕圭源教授加入“君臣佐使”药食同源创新创业大赛评审团!
植提桥 2022-11-21
2023年5月14-5月16日,Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会,与您相约上海!
Foodaily每日食品 2023-04-11
消费者正在寻求多样化的植物性产品,Z世代对肉类替代品兴趣高。
Tony 2022-09-23
文章来源:植提桥【营养健康产业洞见研究院】植提桥陪伴营养健康产业创新已近20年,在2023这个即是疫后第一年,又是健康经济发展进入新周期的特殊年份,植提桥开始用东西方视角审视、观察我国营养健康产业在新的时代里发展的新方向。因此【营养健康产业洞见研究院】应运而生。融合中西智慧· 推进本土创新!植提桥【营养健康产业洞见研究院】以此为宗,提供市场趋势、产品创新与差异化咨询服务和企业一起迎变新时代!发挥聚焦、专业和融合的特有优势为企业提供新思路!原研【RDS】分析模型洞悉原料/产品发展潜力和市场发展机会未来1-2年,哪个原料可能成为市场的爆款;未来3-5年,哪个原料可能成为消费者广泛认知的角
植提桥 2023-08-23
助推天然健康行业产品升级·链接营养健康产业企业创新发展
植提桥 2023-12-18
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