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行业洞察
对话金牛座的秘密创始人彭明伟:从原料、工艺到包装,解锁牛肉零食的无限可能
随着肉类零食行业的增长态势显著,一些新消费品牌注意到了这一行业机遇,火速加入赛道。
FDL数食主张
2023-10-13
速冻食品迎来“清洁革命”,白象水饺凭行业首个双“清洁标签”认证破局健康赛道
当“配料表焦虑”成为当代消费者的集体关注,当“科技与狠活”的调侃折射出人们对食品工业化的深层警惕,速冻食品行业正站在一个关键的历史节点。
纳食
2025-08-27
大步快跑的虎头局黯然出局,稳步慢走的爸爸糖逆势生长
难做的烘焙生意,品牌如何抓住风口、讲好故事?
FDL数食主张
2023-04-24
欧美批准的新原料“卡琪花蒂玛”,我们和CEO聊了聊它的”市场爆发点”
科学研究、法规推动、技术创新是新原料突围的重要因素。
植提桥
2023-09-21
打爆牛油果、进军欧美,是时候重新认识这个宝藏品牌了!
其聚焦单品类的品牌3.0升级,到底是怎么发挥作用的?
咖门
2024-08-15
奶酪零食,开始讨好年轻人
提起奶酪,你会想到什么?
全食在线
2023-11-08
茶饮推新集体上涨1~3元,释放了什么信号?
从去年的“9.9轻乳茶”到如今的“20元真香”,新茶饮的定价逻辑变了?折射出哪些竞争新趋势?
咖门
2025-05-19
巨亏20多亿后,昔日超市“巨无霸”,要靠胖东来打一场翻身仗!
胖东来的帮扶会帮助步步高走出困境吗?
纳食
2024-04-07
解码5大消费趋势,引领2023酒精饮料市场新风潮
低酒精、怀旧风味、高端烈酒……2023年5大酒精饮料消费趋势解析
FDL数食主张
2023-04-25
今年冬天,新茶饮要一条道“走到黑”
“黑奶茶”热卖,透露了什么产品趋势?
咖门
2024-12-16
2024,食品饮料行业8大预测
经历了起伏的2023年,我们该如何在2024年搞到钱呢?
全食在线
2024-01-02
临床循证立效,活性保障筑基,益生菌产业迈入硬核竞争新周期
益生菌产业迈入硬核竞争新周期
Tony
2026-08-28
“20万开店,3个月亏光”,第一批中药奶茶开始关店?
从现象级走红,到大量闭店 ,中药茶饮怎么了?
咖门
2024-09-18
时隔24年,娃哈哈曾经的“死对头”,要卷土重来?
又一童年“回忆杀”饮料回归了。
纳食
2024-05-31
卷中破局,包装咖啡赛道如何“续命”?
咖啡消费正在中国崛起并快速渗透。
Foodaily每日食品
2024-06-05
出杯误差1g内,央媒也在关注,喜茶最新“出茶机”亮相!
智能设备正在成为茶饮“新质生产力”,具体有哪些亮点?
咖门
2024-04-22
冻品行业,高端化怎么玩?
当零食行业开始把低价定为品牌发展战略的时候,冻品行业却在悄然升级。
全食在线
2024-01-09
干咖啡10年,我怎么赔光了3套房?
创业10年,开过店、当过瑞幸店长,做过培训、倒腾过牛奶和糖浆,在赔光了三套房、400万后,终于逐渐找到了方向。
咖门
2025-01-20
CO₂变身营养原料!负碳科技重构大健康新制造范式
负碳科技重构大健康新制造范式
Lisa
2026-08-27
益生菌+药食同源双轮驱动,均瑶润盈携润盈酐™益生菌解决方案等新品引爆HNC&CPHI
覆盖营养健康、制药原料、功能性食品全产业链。
均瑶润盈
2026-06-18
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