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行业洞察
法规动态|3种“三新原料”被受理,β-烟酰胺单核苷酸(NMN)被格外关注
如果β-烟酰胺单核苷酸申报成功,将推动细胞营养素的新势能。
植提桥
2025-01-20
县城店日收1.2万,卖“家乡特产茶”,18年老牌成功翻红!
一直默默无闻,如今靠新产品策略成功翻身,吾饮良品做对了什么?
咖门
2024-09-29
破圈的“一整根”人参水,到底怎么“火”的
年轻消费群体正在身体力行地成为现下养生消费主力军,专注于细分品类的新品牌的接连出现,代表了这个时代的痛点与机遇。越来越多的养生保健品牌和资本入驻,加入年轻人的养生“战场”。
全食在线
2023-05-05
从传奇贵族之水到经典高端水,普娜如何以文艺气质抢占市场高位?
高端水的故事,不只在水源地......
Foodaily每日食品
2023-05-29
椰子水,会像无糖茶一样爆发吗?
今年是无糖茶快速席卷市场的一年。
全食在线
2024-06-04
代糖市场激战!谁有望成为下一个赤藓糖醇?
食品饮料中应用的代糖,在味道、价格、安全性以及稳定性等方面都无法妥协,企业需在多方面持续发力,寻找更好的解决方案。
植提桥
2022-12-28
玛氏旗下的绿箭又有大动作?
现如今,各大品牌也开始入局‘润喉’系列,其中,以绿箭最为迅猛。
全食在线
2023-04-03
市场监管总局关于公开征求《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例(征求意见稿)》意见的公告
“条例”体现 “保障质量安全、规范生产经营、强化监管责任” 的核心逻辑。
植提桥
2025-05-21
功能性蘑菇关注度提升,国内存在发展机遇
国内作为食用菌生产大国,有着较好的原料基础,再加上功能性食品以及药食同源的兴起,都为发展功能性蘑菇提供了机会。
食安时代
2023-05-30
膳食纤维成风口,全球食品饮料行业如何“纤维+”?
健康趋势下的新风口,掘金膳食纤维新市场。
FDL数食主张
2022-12-30
畅销二十年,如今与权威专家同台,名仁苏打水做对了什么?
如何将健康元素更好的融入产品,是决定品牌能否被消费者认可的关键。
全食在线
2024-01-30
价值6亿美元,雀巢重点发力,预制菜又一创新风口来了?
一顿没有“锅气”却方便至极的饭,你会吃吗?
Foodaily每日食品
2022-12-02
新一代转轮除湿机,在食品行业中的应用潜力
食品行业做好湿度控制是很有必要,因此在食品生产各个工艺环节,都有用到转轮除湿技术。
植提桥
2023-06-14
盘点2022食品饮料十大热点话题,焦点背后隐藏了什么?
盘点了2022年食品饮料行业十大热点话题
全食在线
2023-01-10
上新河南胡辣汤味粉面菜蛋,2025杨掌柜又“卷”出了新赛道!
就粉面菜蛋这一方便速食界“黄金品类”而言,如何才能在品类创新的基础上做好产品创新,寻找、提炼、挖掘一个让人眼前一亮且颇具竞争力的创新点呢?
纳食
2025-02-26
绕不开的存量竞争,双汇靠增长极带来新增量
火腿肠是加工肉制品的主要产品种类。
全食在线
2023-06-28
深度报告|2023儿童餐食赛道现状与发展深度全景解读!——附报告
万亿市场,机会新启。
消费界
2023-05-09
功能性、气泡水、植物奶......2022水饮市场“水涨船高”| 国潮大盘点
消费升级引发了水的较量,玩家大量入局,茶、咖啡、乳品谁能背“水”一战?
观潮新消费
2022-12-14
咖啡圈一大“怪现象”:年轻人纷纷带着锅碗瓢盆去Manner拉花?
这又是什么新玩法?
Nancy
2023-11-10
茉莉奶白重磅上新“永春茶”,奶云有玄机,预测是个新趋势!
茉莉奶白又有大动作!
咖门
2024-04-18
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