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娃哈哈袋装水，为何难普及？

水还可以用袋子装。

全食在线 2023-10-09

10天卖500万杯，牛油果风靡县城！“贵价水果”正在加速下沉

最近茶饮圈有个新现象：小镇青年也爱上牛油果了。

咖门 2023-10-09

“升级版奶咖”，160家精品咖啡馆都在上！这一趋势值得关注

今年秋冬，芝士奶咖是不是一个爆款机会？

咖门 2023-10-08

国庆茶饮盘点：多地门店销售不如预期，下半年生意该怎么做？

下半年我们将何去何从？国庆假期后，我和几位茶饮老板聊了聊。

咖门 2023-10-08

一周要闻|4款HMOs系列成分被受理；大江生医推出女性私护益生菌；可口可乐推出粉剂电解质产品

每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。

植提桥 2023-10-07

血脉崛起、茶饮复兴！泼天富贵终于轮到“东方树叶们”了

新式茶饮在口感上的独特性也是其崛起的一个重要原因。

纳食 2023-10-07

这个黄金周，食品饮料行业开心吗？

消费真的复苏了。

全食在线 2023-10-07

白象全网销售额第一！如何做一碗月销10亿元的“中国好面”？

最近，在消费者的重视和支持下，越来越多的国货“支棱起来”了。

FBIF食品饮料创新 2023-10-07

五大趋势解锁2023年秋季的第N杯酒

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

FDL数食主张 2023-10-07

核污水持续排放30年，“人造海鲜”的机会来了？

在争议声中，日本在8月24日启动核污水排放，截止发稿前已排放32天，预计排放约30年。

FBIF食品饮料创新 2023-09-28

英国公司与台湾保健食品公司合并，生产红曲米原料Ankascin 568-R

Ankascin 568- R是从功能性红曲菌株NTU 568的发酵产物中提取而成。

植提桥 2023-09-28

山东合成远景自研2’-岩藻糖基乳糖生产菌株通过农业部安全性评审，HMOs本土商业化持续加速

目前，国内2’-岩藻糖基乳糖作为食品添加剂新品种已经进行了多次征求意见，其合法化值得期待。

植提桥 2023-09-28

中秋大战已打响！六个核桃放“大招”瞄准黄金动销期

为了在这场注意力争夺战中脱颖而出，各大品牌纷纷使出浑身解数，以期得到业绩增长。

纳食 2023-09-27

秋雨阵阵，冻品狂热

最近许多地方都在下雨，一场秋雨一场凉。

全食在线 2023-09-27

2023 Vitafoods亚洲展特色原料和新趋势有哪些？

解锁Vitafoods亚洲展会上的热门原料和特色原料。

植提桥 2023-09-27

茅台能否盘活中国巧克力市场

巧克力，成为陪衬品。

全食在线 2023-09-26

不止可口可乐，农夫山泉、怡宝都在加紧做同一件事.....

可口可乐在华两大装瓶商之一的太古可口可乐，近日总投资人民币20亿元的（苏州）饮料有限公司在昆山正式开工。

纳食 2023-09-26

中药酸梅汤出圈，中式养生如何让年轻人持续上瘾？

随着当下时代的发展所延伸出来的更广泛且深远的健康理念，被称为“大健康”。

Foodaily每日食品 2023-09-26

一周要闻|达能科汉森合作，雀巢推出新技术；光明、老金磨方、健安喜上新

营养健康产业一周要闻洞察。

植提桥 2023-09-25

费列罗，要在中国玩冰淇淋了？

当年轻人不再把巧克力当做爱情的筹码时，巧克力品牌在中国市场就要另寻他处。

全食在线 2023-09-25