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对话金牛座的秘密创始人彭明伟：从原料、工艺到包装，解锁牛肉零食的无限可能

随着肉类零食行业的增长态势显著，一些新消费品牌注意到了这一行业机遇，火速加入赛道。

FDL数食主张 2023-10-13

菲仕兰发布2023半年报专业营养品业务表现出色

荷兰皇家菲仕兰公布了2023年上半年财报数据。与2022年上半年相比，收入增长4.6%，达到69亿欧元。

美通社 2023-07-26

天然功能性成分供应商Finzelber推出脑健康成分

Concental含有丰富的酚酸。

植提桥 2024-08-14

海外新品集锦|睡眠健康软糖、血糖管理新原料、益生菌胶囊等

本周海外新产品、新原料。

植提桥 2024-05-20

三只松鼠、良品铺子.... 那些休食品牌都在走什么路？

高价卖不出去了，那就降价试试。

全食在线 2024-04-30

突破千店后，Manner Coffee会走“直营转加盟”的路吗？

千店之前和千店之后，Manner做对了什么？又将如何发展？

咖门 2023-10-16

利用药物开发技术，以色列Bountica推出合成防腐剂替代品

以色列Bountica开发基于天然蛋白质的“抗真菌肽”，以防止易腐食品和饮料腐烂和变质。

植提桥 2022-12-30

成立二十年、上市五年，老牌细分品类冠军嘉必优的“新故事”

嘉必优如何做到细分品类冠军？他们做对了什么，还要做什么？

植提桥 2024-12-19

七喜推出调味品，这个赛道为何吸引跨界品牌？

调味品和饮料这两个八竿子打不着的品类，竟然跨界了。

全食在线 2024-07-05

飞鹤旗下成人营养品品牌“爱本”推出新品

12月19日，飞鹤旗下成人营养品品牌爱本召开新品发布会，并推出了两款全新产品。

植提桥 2022-12-26

Manner正式道歉！一月内3次顾客冲突，问题究竟出在哪？

一个月内发生3起顾客冲突，问题到底出在哪？

咖门 2024-06-25

法规动态|1款新食品原料被受理——亚麻荠籽油

期待含有神经酸的油品再添一员，目前有神经酸的油料有元宝枫籽油、蒜头果油、文冠果油，它们都具有重要的营养价值。

植提桥 2024-05-20

全面接手娃哈哈后，宗馥莉“放大招”开始反击？

几个月前，宗馥莉接任娃哈哈后随即便点燃了新官上任的“第一把火”——娃哈哈冰柜全国上线。

纳食 2024-09-05

净赚10.3亿，“六个核桃”母公司上半年靠的是运气吗？

植物蛋白饮料作为饮料品类中占比不大的一个品类，但却有着惊人的市场影响力。

全食在线 2024-09-02

味之素与Shiru合作，使用人工智能开发甜味蛋白

这款甜味蛋白甜度是糖的5000倍。

植提桥 2024-08-07

携手“沈马”组合，乐事薯片春节玩出“新”突围

临近春节，休闲零食赛道的竞争愈加激烈。

纳食 2024-01-24

一周要闻|雀巢自然之宝、美赞臣每日悦享上新；微康益生菌获D轮融资；LVMH收购更年期健康品牌

营养健康产业每周法规、新品、企业动态、投融资洞察

植提桥 2024-07-08

百威啤酒，看上太古可口可乐什么了？

近日关于太古可口可乐与百威合作卖啤酒的消息引发广泛关注。

全食在线 2023-12-05

一根辣条玩转六座城，看卫龙实力演绎“卫龙不只是一种辣”！

随着互联网的迅速崛起和年轻人消费能力的提升，抢占年轻用户消费心智、提升消费意愿、探索品牌年轻化之路，成为各大品牌纷纷发力的战略。

纳食 2024-12-10

一周要闻|仙乐健康推出解酒益生菌组合物；梅花生物拟5亿元收购协和发酵HMO等业务；巨微生物获融资

营养健康产业每周要闻

植提桥 2024-12-03