资讯
双方联合布局合成生物,将推动植提行业的革新与发展。
植提桥 2023-06-25
相比水培法,超声波技术在植物种植方面更高效,更可持续。
Tony 2022-09-01
如今在饮品圈,“一场直播销售过亿元”已不是新鲜事。
咖门 2024-01-18
打造适合国人的植物蛋白轻食产品。文章来源:土豆集集团后疫情时代,全球消费者健康意识的大范围觉醒,将食物提升到至关重要的地位——怎么吃更健康、更低碳,成为当下人们健康生活方式的重要一环。以植物肉、植物奶为代表的低脂、低糖、低热量的植物基食品,在近年来火速成为消费市场的宠儿,受到越来越多消费者和资本的青睐。中国植物基市场虽然刚刚起步,但同样展现出属于“黑马”的强劲势头——尽管受到疫情的严重冲击,中国植物基市场销售额仍旧逆势而上,仅2020年第一季度就达到了8.73亿元的规模。数据显示,国内零售市场的植物基规模在400亿元左右,正处于广阔的蓝海时代。近日,土豆集集团推出首款植物基食品「鲜味结界」植物
植提桥 2022-08-24
技术方面的提升,正在加速罗汉果来源的甜味剂扩大市场应用。
植提桥 2023-02-22
2025年伊利持续加码现泡茶生产线即可企业赛道的重视,同时市场前景可期。
纳食 2025-02-12
本文带您回顾2024年营养健康产业的主要政策法规。
植提桥 2025-01-03
此次交易将加强泰莱的甜味、口味和强化平台。
植提桥 2024-06-28
今年米元素在新茶饮创新中可谓层出不穷。
Foodaily每日食品 2023-11-27
植提桥 2023-02-15
益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。
植提桥 2022-08-24
企业间的合作正在加速无动物乳清蛋白走向市场。
2022-09-16
白象的火爆,走得很稳,产品质量是一个品牌的底线,方便面产品的低毛利,并没有影响白象对产品质量的松懈。
全食在线 2023-02-01
Maggie 2022-09-01
最近,喜茶的英红·芝士糯糯上线即热销,亮眼表现让业内艳羡。
咖门 2025-04-23
文章来源:植提桥【营养健康产业洞见研究院】植提桥陪伴营养健康产业创新已近20年,在2023这个即是疫后第一年,又是健康经济发展进入新周期的特殊年份,植提桥开始用东西方视角审视、观察我国营养健康产业在新的时代里发展的新方向。因此【营养健康产业洞见研究院】应运而生。融合中西智慧· 推进本土创新!植提桥【营养健康产业洞见研究院】以此为宗,提供市场趋势、产品创新与差异化咨询服务和企业一起迎变新时代!发挥聚焦、专业和融合的特有优势为企业提供新思路!原研【RDS】分析模型洞悉原料/产品发展潜力和市场发展机会未来1-2年,哪个原料可能成为市场的爆款;未来3-5年,哪个原料可能成为消费者广泛认知的角
植提桥 2023-08-23
饮料+功能,这个说起来大家都知道,但是一直没有流行起来的创新趋势。
Foodaily每日食品 2023-08-22
紫米为何成为酸奶界的“扛把子”?折射出什么产品趋势?
咖门 2025-04-28
据不完全统计,本月共发生投融资事件36起,较上月数据大幅减少。
沥金 2023-02-20
技术正是帮助企业构建产品品质体感,进行破局的重要“利器”。
植提桥 2024-09-04
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