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2款新食品原料获得批准，文冠果产业发展开启新时代
8月1日，国家卫健委又通过了2款新食品原料的审批。
植提桥 2023-08-03
刘畊宏因燕窝翻车！都2022年了，燕窝能不能整点新活儿？
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法
植提桥-Lisa 2022-11-11
陕西破局！植物提取物终获“正式身份”，千亿市场迎来‘黄金拐点’！
食用植物提取物≠固体饮料，“模糊”身份迎来终结。
植提桥 2025-02-14
80后经典品牌重回年轻人世界，但靠的不是“童年记忆”
最近一款80后童年王炸品牌的跨界新品在小红书上非常火爆。
全食在线 2023-12-26
必看！【参会须知】AAES2024两会一展10月10日南京正式开启
10月10-12日南京，我们不见不散~
植提桥 2024-09-30
法规动态|6种“三新食品”的申报被受理
HMOs各组方31次申报，可见企业间竞争之激烈，HMOs有市场机遇，同时也存在巨大的挑战和危机。
植提桥 2024-05-23
上海出现新爆款！“摇摇乐奶茶”是什么？
这透露出哪些产品趋势？饮品店如何借鉴？
咖门 2024-10-28
二氧化钛“离场”，天然替代方案出现了
康龙自主研发出一款可以替代二氧化钛的白浊香精，溶解性强，可用于植物基产品、糖果、糕点等。
雅富兴源 2022-12-01
营养补充需求升级，“基底营养”或将引领补剂市场新标准？
营养补充的底层逻辑如何进阶？
植提桥 2023-08-11
在冰淇淋里找童年，冰淇淋还能有多少想象空间？
年轻人举起网红冰淇淋拥抱崭新的夏天，品牌积极捧起新产品拥抱千亿市场！
植提桥 2023-05-26
取消线下折扣，盒马会员制或再回归？
盒马的“羊毛”要薅不到了？
纳食 2024-04-12
2023中国咖啡大变局：7个品牌融资过亿，5个趋势正在发生
即将到来的2024年，中国咖啡会是什么走向？
咖门 2023-12-18
一年狂推63款，M Stand周边上新为什么比咖啡还多？
饮品业集体“不务正业”？
咖门 2024-12-30
百亿巨头突然易主！传统商超洗牌开始了？
一纸公告激起千层浪。
纳食 2024-09-27
保健食品原料企业Fytexia投资健康成分企业Vital Solutions
此次战略收购，证实了ABFI进军营养成分市场的决心。
植提桥 2023-05-12
法规动态|公开征求甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖等9种食品添加剂新品种意见
甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖均采用工程菌技术，生物合成技术在新原料的开发上值得重视。
植提桥 2024-06-25
大牌0加盟费抢人！“翻牌大战”一触即发！2024饮品现新格局
2024年，中小品牌该如何应对？
咖门 2024-02-23
食品行业，正在经历塑料危机，你可能也是受害者！
每天我们都需要不同的食品，食品包装成为我们与食品之间最后一道屏障。
全食在线 2024-01-08
罗盖特推出高蛋白含量的蚕豆分离蛋白
这一蚕豆蛋白的蛋白质含量为90%。
植提桥 2024-06-03
创企Shiru与新伙伴合作开发下一代鸡蛋替代品
双方的目的在于利用Shiru的蛋白质发现能力为植物性烘焙食品生产提供其他替代新成分。
植提桥-Maggie 2022-09-02
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