但你知道吗，有一部分年轻人正在改写零食在他们心中的定位，用零食“邪修”养生，听上去有点不靠谱，但却被越来越多的年轻人追捧。

因为今天，零食越来越像保健品了图源：小红书@6364

黑芝麻生发，秋梨止咳，红糖驱寒，人参补气，这些曾经是老一辈的养生偏方，如今却出现在年轻人的养生选择中，不是因为偏方变了，而是偏方更像零食了。

在各大渠道卖爆的黑芝麻丸，早已跳出保健品的队列，成为健康休闲食品的代表，无糖的秋梨水，也是中式养生水品类中的畅销品，而红糖姜茶更是被包装成方便好用速溶茶，让你随时随地都能驱除体寒。

而像这种具有功能性的零食，越来越多的出现在我们身边。

2024年上线的Want Power，你可能没有听过，但你一定知道他背后的品牌，这是旺旺旗下的新锐有料零食品牌，主打“零食+功效”融合，比如推出的“肽嫩杯”布丁，就是添加了胶原蛋白肽、燕窝酸等成分，还做到0脂肪低糖，“而闪光包”蒟蒻吸吸则含有英国白番茄浓缩粉、VE等，主打应对皮肤光损，精准契合年轻人边吃边护肤的需求。

图源：小红书@逛吃小韩

另外我们熟悉的老金磨方，也是聚焦中式养生零食，产品多以药食同源食材为核心。热门的产品有黑芝麻丸，还有核桃芝麻粉、红枣桂圆糕等，都是独立小包装，开袋即食，主打补气血、养头发，适配日常养生场景。

东阿阿胶旗下的网红养生零食品牌桃花姬，主打桃花姬阿胶糕，将传统滋补的阿胶和核桃、芝麻等结合，做成便携的片状零食，既保留阿胶补气血的功效，又解决了传统阿胶食用不便的问题，成为办公、出游的常见养生零食。

图源：小红书@凌乱的宝妈

你看，在养生零食赛道里，老字号似乎拥有更大的创新空间，不仅因为他们手中有着众所周知的养生偏方，更重要的是借助发达的零食代工厂，能够将这些具有功能性的养生偏方与零售融为一体。

而促使老字号进入零食这个新赛道的动力，就是年轻人对养生需求的与日俱增。

数据统计，2024年11月至12月，天猫超市便携装的黑芝麻丸、秋梨膏和红糖姜茶销售同比增长达到3倍，其中七成都被新晋的95后年轻家庭买走。

同样在某电商平台开展的一次消费者调查中显示，20个95后年轻家庭九成都表示自小就听过传统养生方式，八成表示会主动查询传统养生方式。

销售数据的背后说明养生零食拥有绝对的大市场，以前我们吃零食，主打一个爽，所以高盐、高糖是传统零食的标配，因为咸甜香辣能够刺激我们味蕾，从而让大脑释放多巴胺来缓解我们的不良情绪。

但这些传统零食却对身体造成了负担，高血糖、肥胖等问题应运而生，而养生零食正在改写这一状况，它们想为年轻人提供更加健康的零食产品。

你看今天，健康消费观念已经植入我们心智，吃个饼干要全麦的，喝瓶水要0糖0脂0卡的，连吃个软糖都恨不得它能顺便把护肝、护眼、护膝盖的任务全给包了。

图源：小红书@西域美农零食铺子

这背后是我们对零食的焦虑，想吃又不敢多吃，吃完又怕胖，怕长痘，怕头发掉光。这种**“想爽”和“怕死”之间的剧烈冲突**，就是“养生零食”最大的土壤。

在今天，你想吃糖就给你做成胶原蛋白软糖，酸酸甜甜，吃起来是糖，心理暗示是“我在护肤”。

你想喝奶茶？给你整成益生菌冻干粉，兑点水就是一杯“养生茶”。

你想吃饼干？给你整成全麦加奇亚籽，嚼起来像啃树皮，但你心里会觉得“这玩意儿通便”。

所以养生零食本质上是一种“心理按摩”。 它解决的不是生理上的疾病，而是解决了年轻人吃垃圾食品时的“负罪感”。

当你在纠结这些养生零食到底能不能养生的时候，其实你就输了，因为这并不是正真的保健品，也不是能治病的药品，而是能让你放下负罪感，吃的更健康一点的零食。

你看那些做胶原蛋白的、做益生菌的品牌，它们卖的哪里是粉和糖啊，它们卖的是“我在宠爱自己”的生活方式。

所以，养生零食其实是让健康这件事变得不再那么苦大仇深。它让养生从“不得不做的任务”，变成了“生活中的小确幸”。至少，大家开始关注配料表了，开始知道什么是糖，什么是代糖，什么是益生菌了。

所以，把“养生零食”当成“稍微健康一点点的零食”来吃，就是图个开心，图个心理安慰，这钱就花得值。

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