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伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝争相要加进奶粉的HMO，到底什么来头？
这一刻，奶粉行业已经等了多年。在此之前，HMO已在国际市场应用多年。
FBIF食品饮料创新 2023-10-31
泰森食品与昆虫蛋白初创公司合作开设原料工厂
本次协议旨在将泰森的大规模产品生产能力与Protix的昆虫蛋白技术相结合。
植提桥 2023-10-31
法规动态 | 瑞鲍迪苷M、2’-岩藻糖基乳糖等8种食品添加剂公开征求意见
瑞鲍迪苷M是国内首例生物合成甜菊糖类甜味剂，它会推动系列成分的合法化进程；2’-岩藻糖基乳糖在已批准多款生产菌的基础上再增加一款生产菌。
植提桥 2023-10-31
佛系饮食出圈，寺庙经济如何俘获爱“上香”的年轻人？
10月16日，Tims天好咖啡在江苏南通西寺推出首家寺庙店。
Foodaily每日食品 2023-10-30
计划3年上市，汇源打造“国货之夜”，发起国货联盟
近期，汇源果汁成功举办第一届国货之夜，并宣布2023年主要战略：3年上市！
FBIF食品饮料创新 2023-10-30
新原料 | 嘉利达推出可用于耐力方向的胶原蛋白成分
新成分将首先在美国和欧洲发布。
植提桥 2023-10-30
同比增长近3000%！PQQ的机会来了？
回顾PQQ的审批之路与目前的商业化进程以及未来的市场前景。
植提桥 2023-10-30
一周要闻|欧盟新批两款HMOs成分；雀巢推出含益生菌和六种HMO混合物；薄荷健康、国子煎、大江生医上新
营养健康产业每周法规、原料、新品、投融资洞察
植提桥 2023-10-30
喜茶公开所有产品原料，新茶饮将进入“配料表时代”？
10月26日，喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。
咖门 2023-10-27
从citywalk破局，竞争激烈的无糖茶还能如何捕捉新场景机会？
近年来，无糖茶市场有多火？
Foodaily每日食品 2023-10-27
“泼天的富贵”要轮到地方食品品牌了吗？
那么地方品牌走向全国的难点到底在哪？
FBIF食品饮料创新 2023-10-27
眼部营养，有证可循|护眼营养2.0新时代已来
“持证”的叶黄素酯，将助力品牌抢跑眼部营养市场。
植提桥 2023-10-27
朝日新发现！喝了能提神醒脑？或成气泡水破局新思路？
不止提供乐趣，提神成为新标签，气泡水都开始抢咖啡、能量饮料的生意了？
Foodaily每日食品 2023-10-26
新法规 | 欧盟新批两款HMOs成分
欧盟批准2款HMOs成分，市场竞争越来越激烈。
植提桥 2023-10-26
法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料
蒜头果油富含神经酸，因其稀缺性和健康价值，将会成为健康食品中的潜力原料。
植提桥 2023-10-26
Innova发布2024全球食品饮料十大趋势，特定成分位居趋势之首，预防、注重健康等上榜
点击查看哪些趋势上榜。
植提桥 2023-10-26
一周要闻|海天味业推出益生菌豆奶，华西乳业、王饱饱上新；晨光生物布局C端；元一生物获融资
营养健康行业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2023-10-25
复盘亚运营销，为什么说东鹏特饮最有“能量”？
10月19日上午，杭州第4届亚残运会启动，激情澎湃的体育风暴也随之掀起。
纳食 2023-10-25
连吃也要讲究“松弛感”？这届打工人用食品来“按摩心灵”
今年，人们追求“松弛感”成为趋势。
FBIF食品饮料创新 2023-10-25
海天为例，看传统调味品企业在新消费时代下的进与退
三年时间，市值蒸发5000亿，是一个什么样的概念？
Foodaily每日食品 2023-10-25
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