2026年10月16日，由植提桥主办的AAES2026植提桥科技展暨植提桥科技大会及同期【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会在南京国际展览中心（新庄）圆满落幕！

大会第三天由无限极冠名的【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会——经典名方专场，来自行业头部品牌、科技创新企业的嘉宾代表聚焦经典名方、海外草本、经方升维、循证研究、肺部健康等热点议题进行分享。吸引了众多营养健康产业上下游专业从业者现场听会交流。

以下为10月16日【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会，经典名方专场的精彩分享。

一、药食同源的新增长

首先，无限极（中国）有限公司前沿技术研究总监陈亮博士围绕《经典方剂在大健康产品中的现代化应用研究》展开分享，他指出，在保健食品市场稳健增长与药食同源政策持续放开的驱动下，经典名方正从“古籍”升级为“可转化的标准资产”，其在养生保健领域具有独特的价值。陈亮博士重点分享了无限极的现代化实践，即以中医理论为根、现代需求为靶，通过“数据驱动+专家经验”进行化裁组方，同时无限极构建了“干”“湿”结合的经典方剂现代研究技术平台。

面向未来，陈亮博士提出三点趋势，一AI在经典方剂筛选化裁研究中的应用将从经验主导到数智化创新；二经典方剂的工艺与物质基础研究将从经验摸索到科学量化；三经典方剂多层次功能验证体系将从细胞到人体的证据链。

陈亮博士无限极（中国）有限公司 前沿技术研究总监 

上海兮儿健康科技有限公司销售总监胡家祥，围绕《漠河玫瑰：北纬53°的浓缩液活性密码》进行分享。演讲核心聚焦北纬53°漠河极地玫瑰的稀缺价值。该基地位于北极村风景区，依托极寒冻土黑土地、超长日照及天然无农残的生态条件，孕育出风味与口感独特，花青素、多酚、维C等营养成分含量高的珍稀原料，这种不可复制的生态条件，让该原料具备了独特性、唯一性。在产品端，兮儿依托漠河玫瑰已推出“9朵玫瑰清饮”，可精准切入女性调养、美容养颜、日常保养、解压安神等消费场景。

胡家祥 上海兮儿健康科技有限公司 销售总监

新加坡双龙医药创始人梁静分享了《东南亚视域下，创新赋能中医药发展》。梁静指出，新加坡进入老龄化社会，慢性病需求上升，加之中医和中医药诊所增长以及政府推动中西医融合试点，为中医药发展带来契机。并表示新加坡中西医融合正从理念讨论，进入受控临床试点与循证评价的新阶段。并重点分享了新加坡在“AI+中医药”的落地实践：通过AI脉诊仪快速识别体质，提升效率与黏性；借助AI优化营销，实现从精准获客到持续复购的全链路升级。针对中药出海，她认为新加坡本地制造与质量管理的可信度与完善的中成药监管体系，可作为区域产品平台。中国企业可携配方与品牌，与新加坡本地伙伴合作，完成合规落地与东盟市场拓展，实现从“单点突破”到“集体扎根”的转变。

梁静 新加坡双龙医药 创始人（线上分享）

仙乐健康汉方负责人李敏杰博士围绕《千年古方(宁心安神助眠)的科技解构和循证研究》进行分享，李敏杰博士指出，睡眠赛道正迎来爆发式增长——2025年国内抖音、天猫、京东三大线上渠道睡眠产品规模约14亿元、年增速近20%，复方配方产品增速更是高达249%，为当前增长最快的细分方向。面对褪黑素同质化困局，她分享了"中西结合"的破局之路：以《金匮要略》经典名方甘麦大枣汤为基底，搭建四级循证评价体系，从道地药材甄选（甘肃甘草、新疆若羌枣、华中冬小麦）、20余道工序合煎工艺优化，到斑马鱼失眠模型实验与临床验证多维循证，打造出"锦方萃"小麦大枣甘草浓缩饮。产品标定8种核心活性成分，兼具食养与药疗双重价值，可灵活裂变适配多剂型，覆盖更年期、经前期、考前焦虑等多场景，为情绪睡眠品类3.0时代提供了全新范式。

李敏杰博士 仙乐健康 汉方负责人

新时代国珍健康研究院副院长/正高级工程师 国家科学技术奖评审专家李爱民围绕《基于中医“精气神”抗衰理论的松延膏循证开发与研究》带来了精彩分享。他指出，中国快速步入老龄化，抗衰需兼顾“活得长”与“活得健康”的理念。并拆解了松延膏这一将中医“精气神”理论与现代细胞抗衰理论有机结合，精选玛咖、人参、松花粉等九大道地药食同源原料，通过酶解、发酵等科技赋能，实现“补肾填精、振复元气、充养形神”的产品开发实践。为中医理论赋能健康老龄化，打造科学可验证的中式抗衰产品，提供可落地的实践案例。

李爱民 新时代国珍健康研究院 副院长

联合利华（中国）研发中心首席科学家顾学兰以“三白汤”为例，带来了《古方新解：当系统生物学遇见百年经典》的分享。她指出，消费者对天然美白产品的需求日益增长，而三白汤虽源自明代、有约500年使用历史，其现代化功效机制仍待科学阐释。顾学兰团队与上海市皮肤病医院合作，已运用网络药理学与化学信息学解析三白汤的活性成分与潜在靶点，并通过体外多组学、黑色素细胞及3D皮肤模型验证，证实其对黑色素、皮肤亮度等的影响。最后她总结到古代经方为现代研发提供灵感；依托AI等新技术，有望缩短复方活性物的研究周期；创新配方需要适配当下生活，研究数据要做到直观易懂，才能驱动消费者持续使用。期待行业共同探讨，推动中医药智慧获得更多认可。

顾学兰 联合利华（中国）研发中心 首席科学家

崆峒易理养生法传承人中医师/国医大师李佃贵教授再传弟子/北京崆峒问道国际医学研究院副院长都子兰在现场带来了《时空即能量，食物即信息》的分享，她的分享溯源了伏羲八卦等东方古老时空智慧，阐释子午流注、四季养生“因时施治” 理念，提出食物是时空能量载体，种子具备多层能量结构，过度加工会丢失食物信息价值。并结合诺贝尔昼夜节律研究、时间营养学等西方科研成果，印证天人相应的传统思想，提出营养不只关注吃什么，更要关注进食时机，还需要依托AI实现数据驱动的个性化营养。同时她表示，东方能量认知框架需要结合西方物质技术手段，才能推动药食同源标准化、规模化发展。依托政策红利，国内药膳市场规模持续增长，消费向年轻化、便捷化转型。

都子兰 北京崆峒问道国际医学研究院 副院长

山西振东五和医养堂股份有限公司总经理张军卫带来了《五红汤循证医学研究》的演讲分享，他表示，药食同源市场规模快速扩容，2026年预计达4500亿元，新一代消费者转向研究型决策，看重科学证据，但行业普遍存在功效感知弱、复购偏低的痛点。面向研究型消费者，他分享了五红汤的循证破局之道，提出核心方法：构建“三重功效验证体系”，将千年经验转化为科学证据。第一层用网络药理学筛选活性成分、锁定靶点；第二层通过斑马鱼和小鼠实验验证组方功效；第三层联合医院开展临床研究，并追踪真实世界消费者数据。最终以客观指标，让“老祖宗传下来的”变成“证明有效的”。五和医养堂以此打造“制药级药食同源”标准，用科学维度升维产品力，为行业从概念驱动走向证据驱动提供了可借鉴的案例。

张军卫 山西振东五和医养堂股份有限公司 总经理

最后，植提桥创始人张淑丽立足中医对肺的五大核心理念，拆解养、滋、清三层肺部食养逻辑：养为根本；滋是日常，补足身体津液阴液；清为关键，帮助肺部恢复宣发肃降生理本能。并结合沙参、麦冬、玉竹、百合、燕窝、罗汉果等典型药食原料，解析多糖、皂苷等活性成分的护肺机理。最后她提出三大核心观点：东方医养是一套完整解决方案而非偏方；食养核心重在“养” 而非单纯进补；肺部健康发展路径应当是东方智慧叠加现代科学与系统循证。为肺部健康类滋补产品的理论挖掘、原料开发提供新的思考方向。

张淑丽 植提桥创始人

伴随营养健康与药食同源产业蓬勃发展，未来植提桥将持续助力产业升级与科技创新，立足全球视野，把脉市场趋势，以科技为引领、聚焦产品创新，持续为行业高质量发展赋能。

2027年，由植提桥主办的AAES2027植提桥科技展暨植提桥科技大会（第18届）及同期【第4届】药食同源|滋补品升维开发峰会将于2027年9月1-3日正式举办。

明年见！

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