酝酿了5年的《植物提取物生产工艺技术规范》终于要发布了,其对提取物行业有哪些影响?
植提桥-Lisa 2022-11-11 320
长期以来,植物提取物都没有统一的生产规范,简单的水提、或醇提就会有很多不同的控制过程和工艺参数,规范提取物生产工艺,从资源利用到提升产品市场竞争力,都有深远的意义。

整理:Lisa

自2017年立项以来,如今《植物提取物生产工艺技术规范》终于征求意见了,工艺中涉及到的提取步骤再也不能一句话概括。

10月28日,中国标准化研究院联合农业农村部等单位共同起草的《植物提取物生产工艺技术规范》(以下简称《技术规范》)开始面向社会征求意见了,截至反馈时间为2022年12月18日。《技术规范》的发布,对提取物企业的发展具有深远的意义。

                                                                 图源:中国标准化研究院官网

《技术规范》的发布对提取物企业有哪些影响?

中草药、食药物质经常会被应用到食品、保健品、化妆品等中,多数情况下需要将其提取加工,获取其中水溶性、油溶性、或者醇溶性的有效物质,这样才方便后期终端产品的开发应用;《技术规范》的发布与药食同源提取物的规范化生产加工、标准化质量控制有直接的关系。

首先,提取工艺更清晰。提取工艺是植物提取物中最重要的工艺,但在以前,都是一句话带过,没有展开描述工艺过程和具体参数,没有实质性的指导作用。

我国现有植物提取物2000多种,种类繁多,又因用途和成分的不同,会有各种各样的提取工艺,市场上相同原料提取物质量规格却千差万别。《技术规范》要求生产企业细化提取工艺过程,完善每一个步骤的技术参数,真正具有实际指导和规范生产的作用。

其次,提取物标准的约定内容更完善。以前的植物提取物标准侧重产品的质量标准,以后《技术规范》出台了,就必须把提取过程作为重点内容进行标准约定。

目前植物提取物的团体标准、行业标准均以产品的质量要求为主要内容,常见的提取工艺描述较为简单,如原料→水提→浓缩→浸膏→喷雾干燥→粉碎→混合→包装→ 产品。描述过于简单对生产过程中重要的技术步骤没有指导作用,不利于标准化生产,也没有可追溯性比,对日常的监管也造成很大的困扰。

《技术规范》发布后,提取物的质量标准在工艺描述方面将更加具体,内容更具有约束力和实际可操作性。必要的时候需要提供工艺流程图,以及提取加工工艺说明等技术参数。

第三,提取加工过程更规范。按《技术规范》的约定,提取过程有了明确的工艺流程、工艺关键控制点的参数、技术指标,更能规范化管理、生产过程更有可追溯性;有利于企业自身的生产管理,更方便市场监督管理部门的例行检查。

第四,同种提取物更易标准化。目前多数植物提取物是参照企业标准、行业标准、或者在申报保健食品时依照药用提取物的标准生产。同种原料会有多种工艺,生产条件不同,产品规格自然无法统一,《技术规范》发布以后,同一种提取物的工艺会向更优的提取方法转化,最后形成市场统一,致使其所得产品规格也不会差太远。

第五,低端提取将会被淘汰。从原材料提取利用来看,只有那些对提取工艺有长期研究、摸索出更优实验条件的企业,才会有更好的工艺控制,获得较为稳定、高品质的提取物;相反,仅依靠传统简单提取工艺生产出来的产品,不是收率低,就是质量差,性价比不高终将被市场淘汰。

总之,《技术规范》的发布,能促进植物提取物行业的良性健康发展,对提取物生产企业的制造具有非常重要的作用。提取企业可以通过工艺改造和优化,挖掘、开发出更多新成分,也可以提升产品质量标准,提高市场竞争力。

附《物提取物生产工艺技术规范》征求意见稿,点击阅读原文查看。

信息来源:中国标准化研究院


请发表您的意见(游客无法评论,请先 登录 or 注册
评论
暂时没有评论
欲了解历史信息,请切换至老网站!