从"口感痛点"到"解决方案":营养素应用性能升级的产业新思路
植提桥 3小时前 3266
走进AAES2026美诺营养展位H4

"植提桥摘要:美诺营养依托五项核心工艺,推出多款营养素解决方案,搭配全链路质控与定制服务,破解原料应用难题,将亮相 AAES2026 H4 展位"


——走进AAES2026美诺营养展位H4


在功能食品与膳食补充剂的开发过程中,营养素原料的"口感"与"应用性能"往往是决定终端产品成败的关键变量。

在产品开发中,很容易发生选定了一款原料,却发现溶解度不佳,产品入口有明显砂砾感;或者营养素本身带有不愉快的气味,即便添加量很低,也会影响整体口感的体验。这不是含量不够,是看不见的性能短板拖了后腿。

在营养健康产业快速发展的当下,如何让营养素原料更好地服务于终端产品体验,已成为产业链上下游关注的重点。


一、美诺营养的解题思路

即将亮相AAES2026的芜湖美诺营养科技有限公司,正是这一细分领域的一名深耕者。公司自2016年创立以来,专注于矿物质、维生素、复配营养素、超细粉碎、微胶囊包埋等核心板块,围绕"提升营养素应用性能",构建起了多项核心工艺技术能力。

具体来看,美诺营养此次主推的三类产品方案值得关注:

复配营养素:覆盖矿物质、维生素、氨基酸、核苷酸、益生菌、植物提取物等多类别原料的复配需求。依托严格的原料筛选体系、多样化的预处理能力及完善的质量控制体系,可为客户定制安全、高品质的预混料方案,减少客户的多供应商对接成本。

氨基酸螯合物:通过螯合工艺将矿物质与氨基酸结合,这一技术路径的价值在于:提升矿物质的生物利用率,减少对肠胃的刺激,同时改善矿物质原有的不良口感,产品稳定性高、适用范围广。

超微粉碎营养素:采用超微粉碎技术将原料处理至微米级,提升分散性与溶解度,降低砂砾感,改善终端产品口感。可根据不同剂型需求提供不同目数的超细粉产品。


二、五项工艺技术,支撑应用性能提升

如果说产品方案是面向客户的"界面",那么底层工艺技术则是支撑这一体系的"内核"。美诺营养的五项核心工艺技术正在支撑产品应用性能的提升。

  • 喷雾干燥稀释技术:提升原料流动性与分散性,降低营养素生理毒性,确保微量营养素均匀分布;

  • 全螯合共盐技术:提升矿物质吸收利用率,降低肠胃刺激性,改善原料口感;

  • 精准复配与混合技术:确保批次间稳定性,支持定制化配方开发,减少物料损耗;

  • 热熔微胶囊包埋技术:掩盖原料不良气味与口感,提升原料稳定性与应用性能;

  • 超微粉碎与粒度控制技术:有效降低产品砂砾感,提升原料分散性,改善终端产品口感。

可以看到,这五项技术几乎都指向同一个目标——让营养素原料在终端产品中表现得更加"友好"。这与当前功能食品行业追求清洁标签、良好口感、优异用户体验的趋势高度吻合。


三、全链路质控+ 定制服务,稳定量产交付保障

工艺创新之外,成熟标准化生产与质控体系是产业化落地的关键。美诺营养配备10 万级 GMP 净化生产车间,全套标准化生产设备与精密检测仪器,先后通过 FSSC22000、HACCP、HALAL、KOSHER、BRC 多项国际权威质量体系认证。全系列产品已实现稳定量产,可提供样品测试,拥有大量成熟落地客户案例。

同时企业具备全流程定制服务能力,可根据客户需求提供配方开发、工艺优化等技术配套。产品适配粉剂、片剂、软糖、液体饮品、软硬胶囊、婴配奶粉、特医食品、运动营养、米面制品等各类功能食品与膳食补充剂。

如今功能食品行业正完成从“重成分含量” 到 “重食用体验” 的转型,消费者对原料溶解速度、口感、储存稳定性要求持续升级,倒逼上游原料企业持续深耕工艺创新。

依托自研营养素生产技术、全链路国际品质认证、一站式定制开发服务三大核心优势,美诺营养以工艺破解各类营养素口感痛点,为产业链终端产品开发提供稳定、高适配的原料解决方案,诠释原料企业三大核心竞争力:硬核工艺、严苛品控、定制化配套服务。

AAES2026,诚邀莅临 H4 美诺营养展位交流洽谈!


四、报名/合作AAES2026

会议日程:AAES2026|植提桥科技展&大会・重磅议题首轮发布

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 所有图源:美诺营养

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