资讯
2024年是厚积薄发的一年,也是充满挑战的一年,如何重启增长成为整个休闲零食行业关注的焦点话题。
纳食 2024-03-19
咖门 2024-06-03
第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛的部分参赛院校/科研机构名单,欢迎更多院校报名。
植提桥 2024-11-07
咖门 2024-04-10
千亿维生素矿物质市场刮起创新技术风,老赛道如何跑出新活力?
FDL数食主张 2023-06-14
它是怎么做的?珍珠奶茶还有哪些爆品创新思路?
咖门 2024-10-29
膳食纤维作为人体第七大营养素,在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用,随着全球膳食纤维市场快速增长,已经从保健食品领域逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域,膳食纤维的应用,不仅能满足人们对各种营养的需求,同时还能改善食品本身的口感,提升产品品质等优点,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。第九届国际膳食纤维大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会,共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等,推动我国膳食纤维产业快速发展。在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋
食品科技创新 2022-09-16
只要氛围到了,万“酒”皆可热...
Foodaily每日食品 2022-12-12
款酱油替代品将满足消费者对无大豆产品的需求。
植提桥 2023-03-21
植提桥 2024-04-17
如果要说出2023年美国快餐行业的三大领导者,你会想到谁?
FBIF食品饮料创新 2024-01-23
回顾过去一年,内卷与洗牌交织,增长尤为艰难。
咖门 2025-01-22
第2届“君臣佐使”药食同源创新大赛【综合组】最终获奖名单正式出炉!
植提桥 2025-03-17
烘焙产品和代糖的融合,未来0糖烘焙食品还有多远?
Nancy 2022-08-24
护眼需求增长趋势下,叶黄素酯大有可为,但需要在剂型、配方、营销、主打人群等方面做更多“功课”,才能打破产品同质化现状。
2022-11-08
以“健康”突围,乐乐茶具体是怎么做的?
咖门 2024-04-09
2024年度健康原料大盘点,这些原料正流行。
植提桥 2025-01-06
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法。
植提桥-Lisa 2022-09-06
不是所有加热即食的菜是预制菜,标注“预制菜”的食品会因为不添加防腐剂成为高质量食品吗?
植提桥 2024-03-28
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