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味之素与Shiru合作，使用人工智能开发甜味蛋白
这款甜味蛋白甜度是糖的5000倍。
植提桥 2024-08-07
植提桥年度观察⑩：2025年新食品原料法规动态汇总
2025年受理、审批的原料，从数量上看呈现上升趋势。另外多酚是申报获批的热点，D-阿洛酮糖的获批是生物合成食品原料里程碑的突破。
Lisa 2026-01-12
梅西、姆巴佩首战，但“蒙牛们”的世界杯征程早已展开
虽然世界杯的比赛刚刚开幕，但中国品牌们对世界杯战场的争夺早已开始。
FBIF食品饮料创新 2022-11-23
古茗IPO有新进展！完成港股上市备案
古茗将成为新茶饮第三股？
咖门 2024-12-11
告诉劲仔，我想吃鱼了！
劲仔小鱼是全球销量领先的卤味零食，踊跃龙门。
全食在线 2023-04-04
一周要闻|抗衰品牌获融资，元气森林、盼盼、江中食疗等上新，两款新食品原料终止审查
抗衰品牌获融资，元气森林、盼盼、江中食疗等上新，
植提桥 2025-12-08
潜伏中国40年，最像国货的日本饮料，为何掉队了？
近日，国际饮料巨头三得利披露了2025年第三季度财报。
纳食 2025-11-25
倒计时6天 | 品牌商参会限时免费！亚太功能性食品峰会即将于5月29-30日在上海举办！
2024年不容错过的功能性食品行业盛会！
FFAsia 2024-05-23
以运动为载体，佳得乐“梦想球场”项目实现品牌与社会的共振
自进入中国市场以来，佳得乐如何不断深耕运动场景？
Foodaily每日食品 2023-12-29
卖断货的姜黄饮料，暴露了姜黄产业的下一个机会
姜黄饮料的爆火是消费趋势的映射，而其长期价值则取决于产业能否以科学为基石、技术为引擎，在全球成熟经验之上构建可持续的本土化市场生态。
Tony 2025-12-29
一周要闻|3种新原料终止审查；茶小开、大窑、盒马上新；中大恒源、仙乐健康、蒙牛新动态；益盛汉参获融资
法规动态
植提桥 2025-09-22
2023中国智能交通大会（ITSAC 2023）在厦门隆重开幕！
11月17日，以“创新 协同 可持续发展”为主题的2023中国智能交通大会（ITSAC 2023）在厦门隆重开幕。
消费届 2023-11-20
2022年FoodTech 500强发布，科技力量叩开食品未来
Forward Fooding近日发布的2022年FoodTech 500强榜单里，你或许能找到食品未来的答案。
FBIF食品饮料创新 2023-03-10
2026 开年重磅！5 种新食品原料获批，覆盖天然色素、益生菌等多赛道
2026年1月，国家卫生健康委员会（卫健委）正式发布公告，批准栀子油、香玉牡丹花、褐藻寡糖、长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496、亚麻荠籽油等5种物质为新食品原料。
Lisa 2026-02-06
法规动态|D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、番茄红素等2种受理，甜菊糖苷等3种征求意见
D-阿洛酮糖-3-差向异构目前有6次申报，有3次已经获批。
植提桥 2025-01-07
重磅保障措施出台，食药物质发展将再上新台阶
《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》推动食药同源、关注特殊人群、倡导健康生活方式，让国民吃得更健康，生活更美好。
植提桥 2025-03-19
一周要闻|FDA批准三种天然食用色素；6种三新原料被受理；元气森林推出慢熬植物饮料；雀巢加强生物科技布局
营养健康产业每周法规、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2025-05-20
认知、销售激增！黄精正在酝酿下一个出圈爆品
黄精借成熟供应链、男性消费崛起、认知破圈等实现高增长，未来可深耕抗衰、肌肉健康等精深加工方向。
Mira 2026-01-28
达能生酮类特医食品将进入中国市场
近日，达能宣布，其纽迪希亚可儿康生酮饮食全营养配方粉将通过跨境电商渠道进入中国市场。
植提桥 2023-05-29
冰淇淋行业，终于正常了
冰淇淋甜品化、冬天也能吃冰淇淋、高端冰淇淋利润更高。
全食在线 2023-09-22
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