好技术|青岛达康海洋褐藻寡糖入围第九届健康产业好技术评选
Lisa 1小时前 3583
青岛达康海洋褐藻寡糖入围第九届健康产业好技术评选

"植提桥摘要:达康海洋褐藻寡糖原料源自管华诗院士团队国家技术发明一等奖成果,获批新食品原料后一月即获全国首张生产许可,为肠脑健康赛道带来差异化海洋原料新选择,并入围第九届健康产业好技术评选"

作者|Lisa


入围原料:褐藻寡糖(新食品原料)

入围企业:青岛达康海洋生物科技有限公司

AAES2026"肠脑健康赛道共建企业"


一、四十载科研沉淀,新原料实现产业化快速落地

青岛达康海洋生物的褐藻寡糖,作为刚获批的新食品原料,它承载着国家级科研奖项的技术积淀,也打开了肠脑健康赛道差异化创新的新窗口。

青岛达康海洋是由青岛聚大洋藻业集团有限公司和青岛海洋生物医药研究院合资成立,是专注海洋活性寡糖成果转化的产业化平台。这款褐藻寡糖,脱胎于中国工程院管华诗院士团队四十余年的海洋糖类研究,是2009年国家技术发明一等奖项目「海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发」的落地成果。

2026年2月褐藻寡糖正式获批国家新食品原料,每日推荐食用量不超过4g。仅仅一个月之后,达康海洋便拿下全国此项目的首张褐藻寡糖食品生产许可证,实现该原料在国内食品领域应用零的突破。从历经五年申报获批到落地短短三十余天,背后是企业科研积淀和提前布局的强大产业化能力。

二、攻克行业多重痛点,构筑原料技术与科学壁垒

海洋来源的褐藻寡糖科研价值突出,但想要做成稳定可用的食品原料,过往需要跨过诸多现实难关。

传统工艺很难精准控制褐藻寡糖分子量,组分混杂、纯度不足,直接造成功效不稳定;行业缺少统一检测标准,不同批次产品质量波动大,给下游配方开发带来阻碍。同时新原料普遍存在“审批易、量产难”的困境,很多前沿原料止步于纸面批复,错失市场机遇。叠加当下肠道赛道传统益生元同质化内卷,市场迫切期待具备全新作用机制的新一代功能原料。

对此达康海洋完成体系化技术突破。企业创新打造可控酸降解‑耦合纯化核心工艺,实现聚合度3-7 特定结构褐藻寡糖定向制备,目标组分含量可达90%以上。自主研发含量测定技术,搭建团体标准,补齐行业质控短板。

科学研究层面,褐藻寡糖能够上调二代益生菌丰度,促进短链脂肪酸生成,兼具肠道养护、抗氧化等价值,还可通过肠-脑轴展现对记忆友好的潜力。相关成果产出10余篇SCI论文。

在产业端,这款原料拥有极强的加工兼容性,水溶性好、粘度低、热稳定性强、吸潮性低,可适配饮品、凝胶软糖、片剂粉剂、烘焙代餐、特殊膳食、宠物功能营养等多元化应用场景,还能够与益生菌、植物提取物等功能成分协同复配。

依托聚大洋集团成熟的标准化生产基地,实现稳定量产,把高端海洋科研成果控制至亲民的日服用成本,为原料面向大众消费市场大规模普及奠定坚实的产业基础。

三、产业价值凸显,开启海洋功能原料全新想象空间

本次健康好技术评选评委评价,褐藻寡糖获得国家技术发明一等奖、院士团队科研积淀、全国此类项目的首张生产许可证,三重优势叠加,筑起深厚技术壁垒。

它跳出传统益生元内卷,以独特菌群调节与肠-脑轴机制,打开肠道+认知健康全新赛道。评委也建议,后续持续推进人体临床与真实世界研究,夯实功效证据,加大消费者科普,做大褐藻寡糖品类。

站在产业不同角色视角,褐藻寡糖意义深远。对品牌方,是打通肠道、认知赛道的新原料;奖项、新原料多重背书自带传播势能,助力新食品原料快速落地,让消费者能用亲民成本体验中国海洋前沿营养。

从实验室攻关到稳定工业化输出,达康海洋把中国海洋糖科学成果转化为实体健康原料。伴随临床数据积累与消费认知提升,褐藻寡糖也有望在全球健康市场,讲出属于中国原料的故事。

四、企业简介

聚大洋集团旗下产业化平台,依托管华诗院士及中国海洋大学技术团队,持有全国首张褐藻寡糖食品生产许可证,建成标准化生产线,产品覆盖食品、日化、保健品等领域,专注海洋活性寡糖产学研转化,布局规模化产能拓展。

达康专家团队由我国海洋药物学家、中国工程院管华诗院士及其团队领衔。管华诗院士团队是国内最早从事海洋糖类研究与开发的团队,在该领域已深耕40余年,产出了系列重磅成果。特别是“海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发”曾荣获2009年国家技术发明一等奖,也正是这一技术也直接推动了海洋糖类开发迈入了寡糖时代。

五、第九届【健康产业好技术】评选颁奖盛典,敬请期待

第九届健康产业好技术评选现已进入终审阶段,最终获奖企业不仅将在 AAES2026 现场进行集中展示,还将受邀出席颁奖晚宴,与行业专家、TOP企业同台,共享荣誉时刻。

注:此图为AAES2026【健康产业好技术区】效果图,最终以现场实际展示为准。

与此同时,会场内将提供更多 "行业趋势、好技术" 等报告,帮助参会者全面了解行业最新趋势与前沿动态,为企业的技术布局和市场决策提供权威参考。

席位有限,欢迎联系报名参会,期待与您相聚 AAES2026,共赴这场健康产业的技术盛会!

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