"植提桥摘要：内卷监管趋严背景下，营养迈入重“结构”时代，非变性营养凭借完整天然活性结构优势突出。广东骨全能生物经19年研发，推出14款非变性功能性食品原料，覆盖骨骼、关节、皮肤等七大健康领域，提供创新原料与解决方案，将亮相AAES2026（G39展位）。"

在监管严厉与内卷深沉的时代，谁不希望自带功效的产品？

当我们还在纠结营养成分、含量、吸收的时候，一个讲究营养“结构”的时代悄然来临了，君不见UC-2(非变性二型胶原蛋白）的功效是氨糖的34倍[1-2]，君不见UC-2每公斤价格曾经到20000元？

世界上没有相同的两片树叶，从结构来说，不同蛋白质、不同组织来源、相同组织不同部位的蛋白质“结构”均是不同的，而不同的结构具有不同的功能[3]。大分子结构可以参与免疫健康过程[4]；小分子结构进入体内作用于细胞或酶，参与组织生长过程[5]。这些“结构”特有的调节功能正是非变性营养远超变性营养根本原因！

非变性就是保留（不破坏）天然活性结构，让天然活性结构发挥作用，天然活性结构发挥作用的前提是要实现结构-结构间物理接触，所以非变性产品的结构完整性、正确性，以及结构传递过程中是否还保留完整性、正确性尤为重要。广东骨全能生物食品科技有限公司经过19年的探索实践，积累了很多实践经验，目前已经研发出14款非变性功能性食品原料，适配七大健康领域：

一、骨骼健康

1.1全骨营养粉

以新鲜适龄牛棒骨(含关节)为原料，采用超低温超微等技术生产的，与牛棒骨组织的成分、比例、结构基本一致的超微骨营养粉。

作用：提供全面均衡骨营素养+天然活性结构

1.2非变性骨营养超微粉

以新鲜适龄牛棒骨（含关节）为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非即食非变性骨营养超微粉。

作用：提供骨组织营养素+天然活性结构

1.3非变性骨蛋白钙超微粉

以新鲜适龄牛棒骨为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性骨蛋白钙超微粉。

作用：

1）打通钙吸收全通道，突破TRPV6-CaBP9k-PMCA1b通道饱和限制。

2）打通钙入骨全通道，提供更多HAP纳米区域、上调GGCX活性、促进NCP等。

1.4非变性Ⅰ型胶原蛋白超微粉

以新鲜适龄牛棒骨为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性Ⅰ胶原蛋白超微粉。

上述四款适用补钙、身高管理、骨量管理等人群。

二、关节健康

2.1全关节营养粉

以新鲜适龄牛膝关节或软骨为原料，采用超低温超微等技术生产的，与牛膝关节或软骨组织成分、比例、结构基本一致的超微关节营养粉。

作用：提供全面均衡关节营养+天然活性结构

2.2非变性关节营养超微粉

以新鲜适龄牛膝关节为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构非变性关节营养超微粉。

作用：提供关节组织营养+天然活性结构

2.3非变性软骨营养超微粉

以新鲜适龄牛软骨为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构非变性软骨营养超微粉。

作用：提供软骨组织营养+天然活性结构。

2.4非变性Ⅱ型胶原蛋白超微粉

以新鲜适龄牛软骨为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性Ⅱ胶原蛋白超微粉（牛软骨）。

以上四款原料适用于：关注关节健康的人群。

三、皮肤健康

3.1全皮肤营养粉

全皮肤营养粉是以鲜(冻)驴皮或鲜(冻)牛皮为原料，采用超低温超微粉碎等技术生产的，与驴皮或牛皮成分、比例、分子结构基本一致的超微全皮肤营养粉。

作用：提供全面均衡皮肤营养+天然活性结构

3.2非变性Ⅲ型胶原蛋白超微粉

以鲜冻驴皮和（或）牛皮为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性Ⅲ型胶原蛋白超微粉。

以上二款原料适用人群：追求皮肤健康的人群。

四、大脑健康

4.1非变性脑神经营养超微粉

非变性脑神经营养超微粉：以鲜（冻）猪脑或牛脑为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性脑神经营养超微粉。

适用人群：关注大脑发育与健康的人群。

五、免疫健康

5.1非变性脾蛋白超微粉

以鲜（冻）鲜冻牛脾为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性脾蛋白超微粉。

适用人群：关注免疫力的人群。

六、肌肉健康

6.1非变性肌肉蛋白超微粉

以鲜（冻）牛腱子肉或鸡胸肉为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性肌肉蛋白超微粉。

适用人群：力量训练与增肌人群、老年人肌肉流失人群。

七、血管健康

7.1非变性弹性蛋白超微粉

以鲜（冻）牛项韧带或牛主动脉为原料，经过超低温超微粉碎、超低温分离等工艺制备的保留其交联活性结构的非变性弹性蛋白超微粉。

适用人群：关注血管健康、皮肤健康、肺部健康、肾脏健康的人群。

八、关于骨全能

企业全称：广东骨全能生物食品科技有限公司

展位号：G39

公司锚定骨骼、关节、皮肤、大脑、免疫、血管、肌肉七大核心健康领域，依托前沿生物技术，为全球客户提供高附加值的创新原料及全场景解决方案。

九、报名/合作AAES2026

会议日程：AAES2026更新日程正式发布｜聚焦营养健康产业科技创新与增长

合作联系：

所有图源：骨全能

参考文献：

[1] Crowley D C, Lau F C, Sharma P, et al. Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial[J]. International Journal of Medical Sciences, 2009, 6(6): 312-321.

[2] Lugo J P, Saiyed Z M, Lane N E. Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms: a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study[J]. Nutrition Journal, 2016, 15: 14.

[3] Anfinsen C B. Principles that govern the folding of protein chains[J]. Science, 1973, 181(4096): 223-230.

[4] Trentham D E, Dynesius-Trentham R A, Orav E J, et al. Effects of oral administration of type II collagen on rheumatoid arthritis[J]. Science, 1993, 261(5129): 1727-1730.

[5] Khatri M, Naughton R J, Clifford T, et al. The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review[J]. Amino Acids, 2021, 53(10): 1493-1506.

[6] König D, Oesser S, Scharla S, et al. Specific collagen peptides improve bone mineral density and bone markers in postmenopausal women—a randomized controlled study[J]. Nutrients, 2018, 10(1): 97.

[7] Proksch E, Segger D, Degwert J, et al. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study[J]. Skin Pharmacology and Physiology, 2014, 27(1): 47-55.

[8] Proksch E, Schunck M, Zague V, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis[J]. Skin Pharmacology and Physiology, 2014, 27(3): 113-119.