"植提桥摘要：中华老字号铁枫堂，打造铁皮石斛全产业链，拥有独家种源与严苛品控，多项认证及专利。将亮相AAES2026（B13展位），展出多款石斛原料，提供原料、代工、品牌代理多元合作。"

铁皮石斛，作为传统的药食同源物质，近年来在健康消费领域持续升温。随着消费者对天然、功能性食品原料的需求增长，铁皮石斛从药材向食品、保健品、饮料等多元场景延伸，产业规模不断扩大。

在这一趋势下，具备源头把控、技术研发与全产业链整合能力的企业，正成为推动行业高质量发展的关键力量。浙江铁枫堂健康科技有限公司（下文简称“铁枫堂”）作为这一方向的代表企业之一将携铁皮石斛原浆/提取液、铁皮石斛汁、富硒铁皮石斛粉、有机铁皮石斛等亮相AAES2026（展位号：B13）。

一、百年传承与全产业链布局

铁枫堂创立于1840年，是石斛类目中的“中华老字号”。公司专注于铁皮石斛行业，现已发展成为集品种选育、栽培种植、生产加工、研发销售、文化旅游于一体的全产业链现代科技农业企业和生物医药企业，总投资约10个亿。开创“鲜熬铁皮石斛”新品类，打造即饮、轻滋补、浸膏三大系列产品线，展现了传统品牌在当代市场的创新活力。

二、珍稀种源与严苛品控

在源头端，铁枫堂的核心竞争力首先体现在种源的稀缺性上。其拥有雁荡山濒危野生种源培育的“雁荡山1号”铁皮石斛独家品种，奠定品种优势。种植地区位于道地产区浙江雁荡山，执行有机种植管理，确保原料品质。每批原料均通过195项农药残留及5项重金属检测，以数据量化方式构建食品安全防线。

三、匠心工艺与技术创新

生产加工环节，铁枫堂秉持阳光工厂理念，建立智能化工厂，引入MS驾驶舱管理系统，实现全流程机械手操作。

在技术创新方向，其推出的产品历经16道锁鲜工序，结合专利生产技术，攻克铁皮石斛原汁护色澄清、复合汁分层稳定、膏方低温浓缩、无菌灌装成套工艺，直接支撑了产品矩阵的丰富度。

四、核心产品与原料优势

在AAES2026展会现场其展出的产品包括铁皮石斛原浆/提取液、铁皮石斛汁、富硒铁皮石斛粉、有机铁皮石斛等。

以食品原料铁皮石斛原浆为例，其原料特点鲜明：富含石斛多糖、花青素等活性成分；原浆黏稠细滑，风味淡雅，基本无沉淀；采用商业无菌、清洁标签（仅含水、铁皮石斛茎），可满足现代食品工业对配料精简与安全的双重需求。

五、研发实力与合作生态

在研发与合作层面，浙江铁枫堂健康科技有限公司携手浙江省农科院和各大高校，深入开展铁皮石斛的全面解析及其精深加工，并在雁荡山铁皮石斛科技园率先建立“铁皮石斛研究院”。

企业荣誉方面，铁枫堂是浙江省铁皮石斛食药同源试点企业，已通过食品安全管理体系认证ISO22000，并取得有机种植、有机加工及富硒产品等多项认证。累计拥有9项授权专利，发表学术论文5篇，参与制定团体标准2项，铁皮石斛有国家地理标志。品质与品牌公信力居行业前列。已和乐源、娃哈哈、燕之屋等知名品牌建立合作。

从1840年的传承到如今10亿级全产业链布局，铁枫堂的发展路径印证了传统滋补品现代化转型的可行性。在铁皮石斛产业迈向标准化、规模化、品牌化的进程中，这类兼具历史底蕴与科技实力的企业，正为行业注入持续动能。

六、报名/合作AAES2026

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所有图源：铁枫堂