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资讯
遍地开花的Gelato冰激凌店,是门好生意吗?
夏天还没到,冰激凌店早早排起长龙。 尤其是卖五颜六色Gelato的。
沥金FindingGold
2023-05-17
“两只鸭子”有多值钱?带动品牌日营收超过1000万
“两只鸭子出街”,带动茶饮品牌日营业额超过1000万!
咖门
2024-07-17
从谷物杯到granola,这个品牌想重新定义超级食物
2021年,有乐岛凭借爆款谷物杯出圈。瞄准打工人的早餐需求。
Lisa
2022-12-30
“双标”的消费者,两极分化的酸奶市场
根据欧睿Passport数据,中国预包装酸奶2019-2023年零售市场规模收缩了近19%。
FBIF食品饮料创新
2024-01-16
产量增长600%,椰子水为何火在2023?
椰子水有多火?为什么会火?
全食在线
2023-09-01
美企推出新款益智饮料,主打适应原+蘑菇
IntelliRise具有浓郁的烤可可风味,不含咖啡因,也不会让人紧张或疲惫。
植提桥
2024-09-13
全球法规直击:银杏叶、锯棕榈果提取物原料法规新变化
为了推动原料产业升级,韩国对锯棕榈果提取物和银杏叶提取物进行法规调整。
Tony
2022-09-01
“繁荣”的灵芝市场,如何坚守高品质产品?
标准是衡量产品品质高低的尺子。
chloe
2022-08-24
君乐宝推出N-15益生菌酸奶
据悉,该菌株具有耐酸和耐胆盐的特性,可以活着到达肠道。
植提桥
2023-06-20
宗庆后谢幕,宗馥莉与娃哈哈踏上新路
娃哈哈未来的突破口,在宗馥莉身上?
FDL数食主张
2024-02-29
爆品年销400万+杯,多店霸屏好评榜,它被称为“西北茶饮之光”?
放哈的走红,有哪些可借鉴的地方?
咖门
2024-06-18
玛氏旗下的绿箭又有大动作?
现如今,各大品牌也开始入局‘润喉’系列,其中,以绿箭最为迅猛。
全食在线
2023-04-03
面对内卷和通缩,国内功能营养食品行业之路怎么走?
首届长三角功能营养食品高峰论坛,聚焦的热点话题有哪些?
植提桥
2023-06-14
价值6亿美元,雀巢重点发力,预制菜又一创新风口来了?
一顿没有“锅气”却方便至极的饭,你会吃吗?
Foodaily每日食品
2022-12-02
“首尔同款”国内爆火!霸王茶姬、瑞幸也在推这类产品
这是今冬的爆款方向?
咖门
2024-11-19
我在三四线开咖啡店:外卖复购率超70%,两年沉淀20万+会员
巨头挤压下,区域咖啡该如何生存?
咖门
2023-11-02
2022Vitafoods欧洲展新品洞察|女性健康、内在美、关节、免疫市场等类别新原料跟产品有哪些?
整体健康、免疫力、心理健康、透明度以及可持续性等都是2022年Vitafoods欧洲展热点趋势。
Tony
2022-09-23
Nature刊发 | 花色苷营养功能和稳态化技术最新研究进展
近日,《Nature》正刊“焦点关注”以“如何科学的保存浆果中的营养成分”为题,对沈阳农业大学国家浆果加工技术研发专业中心在浆果(蓝莓)加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。
蓝美股份
2024-05-31
3种新食品原料公开征求意见——柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质
三种物质均为进口申报,在多个国家有食用历史,食品安全性已得到不同国家的认证;另外引进全球优质资源,可促进国际贸易平衡。
植提桥
2024-08-30
“碗中天地宽,面里扭乾坤 ”看一碗中国好面的升级之路
热热闹闹的小年夜过去了,2024抖音小年夜晚会带给观众一场无与伦比的视听盛宴,这个小年夜真的很赞!
全食在线
2024-02-06
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