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这款低调的“药食同源”，正在海外市场快速“爆发”
海外市场如何开发利用甘草？
植提桥 2024-07-19
代糖市场激战！谁有望成为下一个赤藓糖醇？
食品饮料中应用的代糖，在味道、价格、安全性以及稳定性等方面都无法妥协，企业需在多方面持续发力，寻找更好的解决方案。
植提桥 2022-12-28
贵阳8月4-6日，第四届中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-07-04
王老吉、伊利、钟薛高推出AI包装，食品饮料行业进入AI时代？
AI正在成为食品饮料行业的超级员工。
全食在线 2023-05-15
传统商超闭店潮，便利店重塑零售格局？
什么？大润发要倒闭了？
全食在线 2024-03-05
破局未来餐桌，探索预制菜的创新时代
身处竞争蓝海，背靠政策红利，预制菜企业如何才能抓住时代机遇？
FDL数食主张 2023-08-22
大数据平台Spoonshot发布2023食品趋势，六大方向谱写未来食品饮料行业新篇章！
AI大数据描绘下的食品饮料市场蓝图！2023又将迎来哪些新机会？
FDL数食主张 2022-12-28
娃哈哈万商大会背后，是品牌对经销商的态度
当下越来越多的品牌正在尝试绕过经销商，将资源优势直接投放到能够产生看得见效益的端口。
全食在线 2023-12-20
头部集体控糖，实力玩家入局，“奶茶太甜”的印象要变了？
在这轮“控糖”趋势下，品牌有什么新机会？
咖门 2024-03-22
这个特殊香味的“云南茶”，有望成为茶饮的“新经典”
逆势崛起的糯米香，到底是什么香？
咖门 2024-07-16
霸王茶姬、古茗的店员，被一波神秘顾客“拿捏”住了？
这到底是怎么回事？“黑衣人”是何方神圣？
咖门 2024-11-06
47个食品饮料项目、20起亿元级投融资，12月什么赛道值得看？｜新消费投融资月报
食品饮料投融资事件84起，较上月数据出现较大幅度提升。其中新蛋白值得关注。
沥金 2022-12-15
奈雪的茶全国推“周周9块9”，9块9的风吹到了新茶饮？
9块9，已经杀入新茶饮市场。
FBIF食品饮料创新 2023-09-04
绕不开的存量竞争，双汇靠增长极带来新增量
火腿肠是加工肉制品的主要产品种类。
全食在线 2023-06-28
功能性蘑菇关注度提升，国内存在发展机遇
国内作为食用菌生产大国，有着较好的原料基础，再加上功能性食品以及药食同源的兴起，都为发展功能性蘑菇提供了机会。
食安时代 2023-05-30
破圈的“一整根”人参水，到底怎么“火”的
年轻消费群体正在身体力行地成为现下养生消费主力军，专注于细分品类的新品牌的接连出现，代表了这个时代的痛点与机遇。越来越多的养生保健品牌和资本入驻，加入年轻人的养生“战场”。
全食在线 2023-05-05
法规重磅！FDA首次批准细胞培养肉！食品历史上的又一个里程碑突破
「植」观：细胞培养肉时代来了？
植提桥-Maggie 2022-11-21
疯狂的羊奶，远未到“牛市”
过去几年羊奶的高速增长抬高了市场预期，导致上游产能不断扩张，而下游消费端在过去三年表现平平，难以承接上游大量出货，供需不平衡叠加“价格战”导致降价潮迅速蔓延。
观潮新消费 2023-06-26
销售额提升2.3倍！AI比人类更懂“卖得好”的设计？
什么是真正的“好”设计？
FBIF食品饮料创新 2023-08-23
清洁标签盛行，柑橘纤维会是“科技与狠活”的破局关键？
不起眼的橘子皮，究竟藏着哪些不为人知的价值？NUTRAVA® 柑橘纤维如何从市面上的天然原料解决方案中脱颖而出，又能够为食品带来哪些升级与创新？
Foodaily每日食品 2023-04-13
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