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最新法规动态 | PQQ（发酵法）等4款新食品原料征求意见，下半年重点关注这些趋势
PQQ（发酵法）、油莎豆、桃胶、肠膜明串珠菌乳脂亚种4种新食品原料在国家食品安全风险评估中心官网公开征求意见。
植提桥 2023-04-25
不是我吹，咖啡VS能量饮料，一场提神大战在即
咖啡和能量饮料两个品类用户到底存在什么共性和差异？随着用户的需求意识变化，两个品类做出了哪些新的尝试和改变？在各个市场表现有什么相同和不同的地方？两者是水火不容还是亦敌亦友？对比研究海外成熟市场，国内市场又有什么新机会？
Foodaily每日食品 2023-04-24
大步快跑的虎头局黯然出局，稳步慢走的爸爸糖逆势生长
难做的烘焙生意，品牌如何抓住风口、讲好故事？
FDL数食主张 2023-04-24
伊利、卡夫亨氏、白象、盒马、西贝、吉得利等企业重磅嘉宾确认出席！｜Foodaily FBIC大会完整议程公布
2023年5月14-5月16日， Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会， 与您相约上海！
Foodaily每日食品 2023-04-24
观展票限时免费领！快来参加食品饮料行业全球创新盛宴啦｜Foodaily创博会2023
5月14-16日，快来Foodaily创博会激发创新、畅享美味吧。
Foodaily每日食品 2023-04-24
打造地域爆款后，安慕希用“原产地+水果”还能讲述什么故事？
以“地域”为战略支点，如何构建产品创新、品牌形象、农业产业带的协同发展？
Foodaily每日食品 2023-04-24
向日葵卵磷脂告急！价格上涨3、4倍，急需替代方案
未来几年，由于全球向日葵生产的不确定性，价格波动还将持续，市场急需向日葵卵磷脂替代方案。
植提桥 2023-04-14
2023，饮品还卷的动吗？
随着2023年饮品旺季的到来，饮品品牌要想取得一个不错的成绩，就必须与内卷相抗衡，放大自身优势。
全食在线 2023-04-14
清洁标签盛行，柑橘纤维会是“科技与狠活”的破局关键？
不起眼的橘子皮，究竟藏着哪些不为人知的价值？NUTRAVA® 柑橘纤维如何从市面上的天然原料解决方案中脱颖而出，又能够为食品带来哪些升级与创新？
Foodaily每日食品 2023-04-13
康师傅推“喝矿泉”，熟水大战之后，品牌围猎矿泉水
那么为什么品牌开始关注并且进入矿泉水市场呢？
全食在线 2023-04-12
食品行业的下一波内卷，从种田开始
要走出产地的上游农产品和要走进产地的下游品牌，如何合作共赢？
Foodaily每日食品 2023-04-12
百事、亿滋、卡夫亨氏、新希望、健合、东鹏等企业重磅嘉宾确认出席！｜Foodaily FBIC大会完整议程公布
2023年5月14-5月16日，Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会，与您相约上海！
Foodaily每日食品 2023-04-11
借力植物基，冰淇淋再现新风口
从整个植物基食品市场来看，植物基冰淇淋是其中发展比较快速的品类。
全食在线 2023-04-11
钟薛高下沉，千亿雪糕市场健康化和植物基是出路吗？
味道不甜腻、风味要浓郁才能打动消费者。
魔镜市场情报 2023-04-11
海外满“酚”控糖原料，如何撬动国内低GI创新
在海外市场风靡的它能否给国内低GI产品带来更多创新机会？又有哪些创新思路值得国内企业、品牌借鉴？面对愈加规范、标准化的低GI市场，企业、品牌如何抢占先机？
Foodaily每日食品 2023-04-11
国潮风云｜三年营收超140亿，锅圈打响「万店争夺赛」
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点，「万店争夺战」已来。
观潮新消费 2023-04-10
ChickP 推出两款无乳奶酪
近日，植物蛋白供应商ChickP开发了两款无乳奶酪原型。
植提桥 2023-04-10
酪也推出中式大米植物基雪糕
近日，植时食代旗下中式植物基冰酪品牌“酪也”推出大米基底中式雪糕“米酪雪”。
植提桥 2023-04-10
广药集团推出草本啤酒
近日，广药集团宣布推出新品“凌爽草本精酿啤酒”。新品由广药集团与南京大学米草科研团队合作打造，对高尿酸人群友好。据官方介绍，凌爽草本精酿啤酒作为时尚中药和精酿啤酒跨界创新产品，是广药集团战略发展规划重点项目之一。植观：啤酒的健康化、功能化，是下一个趋势？信息来源：广药白云山  图源：广药白云山加入微信群关注公众号
植提桥 2023-04-10
莱茵生物2022年净利润同比增长超50%
3月31日，莱茵生物发布2022年全年业绩报告。
植提桥 2023-04-10
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