"植提桥摘要：励成营养在AAES2026现场分享运动营养Plus方案，解析钙、镁、维生素K2协同机制，推出高稳定性RiviK2®原料及多剂型验证，面向耐力、女性、熟龄人群提供差异化配方思路。"

编辑|Cici

近年来，随着全民健身与大众运动热潮持续升温，运动营养正从专业运动员的专属补给加速走向普通消费者的日常生活。与此同时，行业关注的焦点也在发生变化，当能量补充、蛋白增肌逐渐成为标配，骨骼强度、关节健康与微量营养素储备，这些支撑长期运动表现的因素开始受到关注。如何以科学配方回应运动人群的需求变化，成为营养健康产业新的创新命题。

在2026年10月14日至16日，在南京举办的第17届AAES2026植提桥科技展+会的现场。励成营养产品及科学事务部负责人庄惟婷博士带来《创新运动营养Plus解决方案——从骨骼健康到运动营养的新机会》主题分享，从运动人群的骨骼与微量营养需求出发，系统阐述了钙、镁与维生素K2在运动营养中的协同机制，并结合自研维生素K2原料RiviK2®的多剂型创新方案，为运动营养赛道提供科学、可落地的产品开发新思路。

庄惟婷博士 励成营养产品及科学事务部负责人

一、运动带来的不只能量消耗，还有骨骼与维矿需求

在大众认知中，运动营养往往与能量消耗直接挂钩。励成营养在演讲中指出，运动带来的，不只是能量消耗，更伴随着机械负荷、肌肉收缩与汗液流失带来的“隐形营养流失”。

像运动过程中反复冲击与承重，会显著增加承重骨的重塑与修复需求；肌肉强烈收缩依赖钙离子信号传导与神经肌肉控制，会提升矿物质的消耗；能量与汗液的流失，会使微量元素快速流失。

因此想要支撑持续训练、维持长期运动能力，离不开维生素D、钙、镁、维生素K2、铁等维矿的全面支持。

随后，励成营养对钙、镁、维生素K2三种营养素的独特生理功能进行了梳理，并重点阐释了三者协同增效的底层逻辑，打破行业简单复配的固有思路。

二、钙、镁、K2，从单一机制到协同增效

钙是人体最主要的骨骼储库，也是肌肉收缩的“开关”，临床研究显示，800mg钙联合400IU维生素D干预6个月，对骨皮质含量与密度有积极影响。针对需要关注钙的人群，励成营养梳理了四类重点人群，包括长期或严重低能量可用性（LEA）人群、女性运动者、耐力与高训练量人群，以及纯素食、回避乳制品等饮食限制人群。

镁贯穿能量代谢、肌肉功能与运动恢复全链条。临床证据显示，400mg/d镁补充持续3周，对职业自行车手高强度赛程的肌肉指标展现出积极作用。关于镁对运动表现与恢复的影响，现有研究观察到其对运动后24至48小时肌肉酸痛（DOMS）及主观恢复感存在积极信号。

而维生素K2，则是钙质“定向调配者” 。演讲中提到，单纯补充钙，缺少维生素K2 的引导，摄入的钙无法精准沉积到骨骼当中。维生素K2 可通过激活骨钙素，让游离的钙精准沉淀至骨基质，真正实现 “引钙入骨”。

更值得关注的是三者的协同增效机制。励成营养强调，Plus方案的核心价值在于“生理功能互补”，而非简单的成分堆砌。维生素K2 搭配钙，可助力骨骼健康，更好承接运动带来的持续机械负荷；钙与镁协同调控肌肉收缩与舒张节奏，共同保障运动的协调性；镁+ATP ，为运动后的肌肉损伤与体能恢复提供支撑。三位一体，兼顾骨骼保护、肌肉调控与运动恢复。

图源：励成营养演讲PPT

三、RiviK2®，高稳定性维生素K2原料

依托长期的科研积淀，励成营养在现场推出了自研发酵维生素K2原料RiviK2®，该原料采用纳豆枯草芽孢杆菌发酵制备高纯度K2(MK-7)晶体，提供油剂、粉剂及包埋微囊粉剂多种规格，支持定制化载体与浓度选择。

图源：励成营养演讲PPT

针对维生素K2在钙镁配方中的稳定性痛点，励成营养给出多剂型稳定性实测数据，在37℃、75%相对湿度条件下储存6个月，RiviK2®微囊粉剂在碳酸钙与氧化镁片剂环境中的保留率高达99.0%；含钙口服液中油剂保留率96.7%；调制乳粉（干法/湿法）中微囊粉剂保留率95.1%至95.6%，覆盖片剂、液体、粉剂三大主流剂型。

分享中还特别提到行业政策利好信号，运动营养国标GB 24154的运动后恢复类新增骨关节恢复类，维生素K2被列为建议添加成分,这为维生素K2在运动营养方向的应用打开了明确的合规空间，也提示各大品牌现阶段可提前储备相关配方方案，抢占运动营养品类的市场窗口期。

四、精准布局，面向三大目标人群定制差异化方案

目前，励成营养已结合当下市场人群画像，运动习惯与健康痛点，围绕不同运动人群的需求差异，提出针对性配方思路，面向耐力/跑步人群，推荐K2+钙配方，应对高频重复冲击、骨应力积累与长周期训练负荷；面向女性运动人群，推荐钙+镁+K2配方，关注低能量可用性（LEA）下的骨密度保护与矿物质流失；面向40+熟龄运动者，推荐K2+钙+镁配方，减缓肌肉骨骼的生理性下降，支持持续的高质量运动习惯。

小结

从骨骼健康切入运动营养，励成营养以“微囊钙、镁、K2协同增效”为核心逻辑，高品质、高稳定性、高生物利用度原料与多剂型应用验证，为运动营养品的差异化创新提供了一条可落地的Plus路径。随着运动营养国标修订落地与大众运动人群持续扩容，以升级的高端维矿营养素有望打开新的品类空间。

文章来源：AAES2026励成营养产品及科学事务部负责人庄惟婷博士《创新运动营养Plus解决方案——从骨骼健康到运动营养的新机会》主题分享