一周要闻|D-阿洛酮糖等14种三新原料获批，世卫组织倡议提高含糖饮料价格；东鹏特饮、老金磨方等上新
植提桥
2小时前
1280
2025年7月2日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布2025年第4号公告，批准D-阿洛酮糖、酿酒酵母CNCM I-3799、动物双歧杆菌乳亚种BLa80、长双歧杆菌婴儿亚种LMG 11588、透明质酸钠（提取法）5种新食品原料，以及氨基肽酶、木聚糖酶、葡糖淀粉酶等9种食品添加剂新品种。植观：D-阿洛酮糖作为食品原料终于在国内市场上可以合法使用，这个原料未来将大有可为！2025年6月19日-26日，卫健委受理了4款新食品原料的申请，分别是磷虾油、香蕉花、唾液链球菌K12和唾液链球菌M18。磷虾油是一种来自南极磷虾的油脂，自2013年获批以来，因其丰富的营养成分和诸多的健康益处，逐渐成为Omega-3脂肪酸的重要供应来源。植观：新食品原料的获批，意味着消费者将拥有更多健康选择。7月2日，世界卫生组织发起倡议，呼吁各国通过征税大幅提高烟酒和含糖饮料的价格，以增加公共收入，减少慢性病。倡议名为“三三五”，意为“到2035年落实三项健康税”，旨在通过征税“到2035年将烟草、酒和含糖饮料这三类不健康产品中任一类、两类或全部三类的实际价格提高至少50%”。具体措施将考虑各国不同国情。7月2日，东鹏特饮推出无糖型东鹏特饮能量饮料新品。新品为百香果芭乐风味，添加了天然罗汉果，无糖不减味，口感清爽。新品配方含人参固体饮料、烟酸、牛磺酸和维生素B6等成分，并特别添加了L-α-甘磷酸胆碱，提供多重能量。适合长途驾驶、运动健身、加班学习等多种场景。
信息来源、图源：东鹏饮料
6月27日，老金磨方与三元食品子公司柳州三元天爱合作推出新品芝麻豆乳。新品使用动物蛋白+植物蛋白的双蛋白组合打造，含生牛乳、东北非转基因大豆粉、江西黑芝麻等道地食材，口感细腻丝滑，香浓不甜腻。植观：面对激烈的市场竞争，联合推新的方式成为了越来越多企业的选择。
信息来源、图源：老金磨方
6月27日，均瑶味动力推出两款益生菌果味饮品，包括清香双柚和爆爽杨梅两种口味。两款新品均添加了JL-1鼠李糖乳酪杆菌、BL-G101动物双歧杆菌乳亚种和LA-G80嗜酸乳杆菌三种益生菌，使用UHT瞬时灭菌和无菌冷灌技术，保留产品新鲜口感和营养。其中，爆爽杨梅添加NFC杨梅汁，酸香甜润；清香双柚融入NFC文柚汁（文旦柚和香柚），口感清爽。植观：技术与益生菌的加持，让果味饮品有了更多的卖点。
信息来源、图源：味动力
7月2日，益力多上新0蔗糖益力多乳酸菌饮品。新品含500亿活性乳酸菌，以及钙、膳食纤维和多种维生素（维生素E、维生素D和维生素B6），口感酸甜清爽。植观：随着健康意识的提升，减糖成为了众多饮品健康升级的重点方向。
信息来源、图源：广州益力多
7月3日，一颗大™推出番茄营养水系列新品，包括番茄水、番茄蜂蜜水、高纤番茄水和番茄乌梅洛神饮。四款新品均添加了真实NFC番茄汁，使用无菌冷灌装技术，保留原有风味和营养。番茄水、高纤番茄水主要面向补水场景，番茄蜂蜜水主打清爽焕活，番茄乌梅洛神饮，使用古法熬制工艺制成，面向大餐解腻场景。植观：借助番茄营养水系列新品入局百亿养生水赛道，一颗大正在深挖番茄的更多新玩法。
信息来源、图源：一颗大
7月1日，梅花生物公告，公司通过全资子公司PLUM BIOTECHNOLOGY GROUP PTE.LTD.与协和发酵株式会社签署《股份及资产购买协议》，以约168亿日元（约8.4亿元人民币）现金收购协和发酵旗下的食品氨基酸、医药氨基酸及母乳低聚糖（HMO）业务。7月2日，微元合成阿洛酮糖正式获得国家卫生健康委员会新食品原料公告行政许可。此次批准的AS10菌株直接发酵法生产阿洛酮糖技术。微元合成的“一步发酵法生物合成工艺”，从葡萄糖/蔗糖出发，通过发酵方式直接生产阿洛酮糖，相比传统双酶异构法简化了流程、提高了产品口感和稳定性。植观：未来或将会有更多合成生物技术生产的原料进入市场。温馨提示：
亲爱的朋友们，公众号推送机制发生改变，进入植提桥公众号主页，设置星标，及时收获新鲜推文，与行业共同进步，不掉队。
