"植提桥摘要：初乳海外市场迎来爆发，美国相关品类同比暴涨2454%，从免疫健康延伸至口服美容、运动营养、宠物营养多赛道，头部及新锐品牌纷纷布局复配新品。随着全球整体市场稳步扩容，其行业增长潜力凸显，是营养健康企业布局新原料赛道的优质机遇。"

作者|Tony

2025年美国市场同比增长2454%，这到底是行业营销还是新的市场机会？

在营养健康行业，很少有原料，能同时出现在实验室、健身房、母婴场景与TikTok热搜话题榜单。

初乳，正是这样一个存在。

早期因政策波动和传统认知，它一度在主流视野中沉寂多年。但这两年，它的市场热度正在悄悄升温，尤其是2025年多个品牌密集上新相关产品，这个曾经的小众原料，正在被市场重新关注。

一、海外市场暴增2000%，初乳迎来新“增长”

初乳是哺乳动物产后最初几天分泌的营养液体，它的独特性不在营养，而在功能密度。从成分结构来看，其富含多种营养成分，包括免疫球蛋白、乳铁蛋白、益生元等，这也意味着初乳天然具备跨赛道应用能力。目前，市场上商业化初乳产品基本都是“牛初乳”。

如果只看宏观市场数据，初乳并没有呈现所谓“指数级扩张”。

Future Market Insights数据显示，2025年全球初乳市场销售额达31.9亿美元，预计到2035年达57.1亿美元，期内复合年增长率为6.0%。这个市场增速在功能原料赛道里属于稳健增长，甚至没有早期益生菌、胶原蛋白、玻尿酸增长明显。

但当我们把行业视角切换到零售端，尤其是在北美市场，就会看到完全不同的画面。

根据SPINS 发布的数据，截至2025年11月30日的52周内，初乳在美国主流多元化渠道的“头发、皮肤和指甲”品类销售额同比增长2454.2%，达1300万美元。在天然强化渠道的“免疫健康”品类销售额同比增长203.4%，达400万美元。

这组数据的关键，不只是增长快，而是增长方式发生了变化。

初乳在海外膳食补充剂市场的扩张，并不是来自单一爆品，而是来自“多元化扩张”。一方面其健康方向正在从免疫延伸到口服内容、运动营养、头发护理等赛道，另一方面在于新渠道的拓展，尤其是主流渠道的渗透，为其爆发式增长提供关键驱动因素。

换句话说，这不是一个产品爆发，而是一个原料在不同消费场景中的同时渗透过程，这也意味着，它仍处在早期扩张阶段，而非成熟期。

二、头部品牌和DTC品牌，正在押注“初乳”

目前，海外市场多个品牌在布局初乳产品线，其中以DTC品牌为主，也开始出现头部品牌入局。从市场上推出的新品来看，一个明显趋势是，初乳很少以单一成”存在，而是作为功能原料复配形式出现。

2025年，胶原蛋白头部品牌 Vital Proteins 首次涉足初乳品类，推出Vital Proteins®初乳胶囊产品，并与其原有胶原蛋白体系形成协同，应用方向仍集中在肠道和免疫。通过布局快速发展的细分市场，Vital Proteins能够满足消费者更多需求，并为胶原蛋白使用者和非胶原蛋白使用者提供一种全新的健康管理方式。

同时，美国DTC品牌Bloom Nutrition推出一款初乳胶原蛋白肽产品，主要成分有牛初乳、草饲胶原蛋白肽、益生菌以及维生素 B12。产品剂型为粉末，主要应用方向集中在肠道、免疫、美容等赛道，其中初乳在口服美容类产品的应用在不断增加。

图源：Bloom Nutrition

此外，Bovita Health在2026年3月推出三款主打“高端、科技化”的初乳产品，分别是初乳、初乳+后生元、初乳+肌酸。其中，初乳+肌酸复配产品是一款针对运动营养方向，这款独特的混合物将初乳与肌酸相结合，还添加了维生素K2和D3，确保身体吸收的营养物质能够有效地输送到关键位置，从而提升整体运动表现。

图源：Bovita Health

三、宠物营养赛道，初乳新增长方向

牛初乳在宠物营养领域相对成熟，Sterling Technology 最早从兽医初乳替代品起家，现已扩展至人类营养市场。随着宠物人宠化趋势加速，宠物初乳补充剂市场正快速发展，成为该原料新的增长方向。

Dataintelo数据显示，2024全球宠物初乳补充剂市场规模达1.745亿美元，预计2033年将达3.271亿美元，期间复合年增长率将保持8.1%的强劲势头。目前，宠物初乳产品形式多样，包括粉剂、咀嚼片、胶囊和液体，解决了补充剂依从性和适口性方面的难题，使宠物主更容易将初乳融入日常喂养。

2025年，Standard Process旗下宠物营养品品牌Spirited Paw推出了一款“Skin + Allergy”营养补充剂，含有非转基因牛初乳、甘草根、锌、生物素和维生素 E等，旨在为宠物提供对抗环境刺激物（如花粉、霉菌、尘螨和其他室内过敏原）的保护。其配方既适用于春季过敏，也适用于冬季干燥、暖气环境。

图源：Spirited Paw

同时，2026年，宠物营养品品牌PetAg推出 Dyne™系列软嚼片产品，其中有一款产品针对宠物狗的肠道和免疫方向，配方包括枯草芽孢杆菌、益生元、EpiCor Pets®后生元、初乳以及消化酶。

图源：PetAg

四、市场热度之下仍存在“不确定性”

尽管初乳市场热度在持续上升，但从整个产业角度看，这一原料仍存在明显的不确定性。

首先是科学数据不足。目前关于牛初乳的研究多集中在动物实验或小样本研究，成人健康领域的高质量科研数据仍然有限。这意味着，当前市场增长在很大程度上仍然由消费认知驱动，而非完全由科学证据支撑。

其次是原料标准体系尚未建立。行业目前存在显著差异，比如IgG含量不统一、加工方式影响活性以及产品标签缺乏标准化，这些问题不仅影响产品效果的稳定性，也在无形中抬高了品牌信任成本与渠道筛选难度。

最后是供应链问题。随着需求快速增长，初乳的采集、加工与溯源体系正在成为新的竞争门槛。例如是否遵循“calf-first”原则、是否具备稳定冷链能力、是否能够实现批次间活性一致性，这些因素未来都将从加分项转变为基础要求。

总结来看，2454%的增长，并不意味着市场已经成熟，反而说明它仍处在早期渗透阶段。真正驱动这一轮增长的，不是单一产品，而是原料在多个场景中的同时释放。

初乳的市场，恰恰才刚刚开始！

参考来源：

1.Pet Colostrum Supplements Market,Dataintelo

2.Colostrum Market Size, Market Forecast and Outlook, FMI

3.SPINS/Bovita Health/Bloom Nutrition等官网