攻克番茄红素应用痛点,晨光生物以纳米递送技术重塑天然成分价值|植物抗氧-番茄红素赛道共建企业
"植提桥摘要:番茄红素存在稳定性差、利用率低等应用难题。晨光生物利用创新纳米递送技术,推出番茄红微乳液,将亮相 AAES2026(E1展位),并带来演讲分享,赋能多品类终端产品创新。"
在营养健康产业从“成分添加”向“精准功效”迭代的当下,天然色素的功能化应用正在成为饮品、运动营养等赛道的重要创新方向。作为类胡萝卜素家族的代表性成分,番茄红素因备受关注,但传统提取工艺下的稳定性差、生物利用度低、终端应用适配性弱等问题,始终制约着其商业化落地空间。
晨光生物科技集团股份有限公司(下文简称“晨光生物”)将携番茄红微乳液亮相AAES2026E1展位,同期晨光生物研发经理宋伟光还将在现场带来主题演讲,从技术创新、营养机制、应用趋势三个维度拆解番茄红素产业的升级路径。
同时,晨光生物也是AAES2026“植物抗氧-番茄红素赛道共建企业”。
一、AAES2026晨光生物演讲预告
本次展会期间,晨光生物研发经理宋伟光将在创新路演论坛带来主题为《探索番茄红素:绿色提取技术创新、精准营养策略及应用前景》精彩演讲。
演讲将从四个层面展开:
✅️介绍番茄红素的研究背景、来源及作用。
✅️介绍番茄红素提取技术创新。
✅️介绍番茄红素营养功能与分子机制。
✅️介绍番茄红素的产品应用及趋势。

演讲嘉宾宋伟光现任晨光生物研发部经理,为江南大学食品科学与工程专业博士、高级工程师。其长期从事天然植物功效成分提取分离及油脂蛋白加工应用研究,累计主持和参与“国家十四五课题”2项,参与制定国家及地方标准8项,公开发表SCI论文8篇,申请及授权发明30余项,获得省部级科技进步一等奖4项、市科技进步奖4项,同时获评河北省“三三三”三层次人才、河北省科技英才、河北省优秀科技工作者等称号。
二、纳米载体递送技术重构番茄红素应用价值
在技术端,晨光生物构建了纳米载体递送体系,通过利用脂质材料的生物相容性,对油相、表面活性剂和助表面活性剂进行组合设计,构建纳米乳化系统,有效解决了番茄红素溶解性差、稳定性不足、生物利用度低的行业痛点。
基于该技术开发的番茄红微乳液,具备突出的抗氧化性能,可高效清除体内自由基,同时产品稳定性优异,应用于饮料体系不会出现挂壁现象,在光热条件下脱色速率显著放缓,大幅降低了终端产品的生产损耗与货架期风险。
该方案目前已实现量产,可提供样品,已有成熟客户案例、完整检测数据及对应专利与法规资质,可适配风味发酵乳、除胶基糖果外的其他糖果、冷冻水产糜及其制品、熟制可直接食用水产品、饮料类(包装饮用水、果蔬汁及浓缩果蔬汁除外)等多类终端产品,可为品牌方的新品开发提供高适配性的原料选择。
三、以硬核研发实力,打造全链路植物成分解决方案
晨光生物的核心优势建立在长期的研发投入与产业布局之上。
晨光生物建有国家企业技术中心、国家地方联合工程研究中心、农业农村部香辛料加工重点实验室、工业(天然色素)产品质量控制和技术评价实验室、博士后科研工作站等科研平台,研发中心建筑面积4500平方米,现有研发人员172人,其中博士6人、硕士87人,外聘行业专家20余人,高级职称专家30人。研发中心配备液质联用仪、气质联用仪、ICP-MS、纳米研磨机、超滤膜、纳滤膜等高端设备,设备总值约5000万元,每年研发投入占销售收入比例约5%,可实现超声提取、超临界CO₂提取、膜过滤、微胶囊包埋等技术的产业化转化。
在资质与产能层面,晨光生物先后获得农业产业化国家重点龙头企业、国家技术创新示范企业、制造业单项冠军企业等荣誉,通过了BRCGS、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001、KOSHER、HALAL、FAMI-QS、SEDEX等体系认证及美国FDA产品注册。
目前公司在中国、印度、赞比亚等地建有30多家子(分)公司,主要生产经营天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然甜味剂、天然营养及药用提取物、保健食品、油脂和蛋白、动物营养等七大系列产品,其中辣椒红色素、辣椒油树脂、叶黄素、水飞蓟素等产品的产销量位居世界前列。
四、展会信息
2026年10月14-16日,AAES2026植提桥科技展暨植提桥科技大会(第17届)及同期【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会将在南京国际展览中心(新庄)举办。本届展会以“技术搏未来”为主题,汇聚全球营养健康领域的技术创新企业。
本次展会期间,晨光生物重点面向品牌方、研发负责人、产品经理、渠道商、药企等客户群体开放交流,合作方向覆盖新品开发、原料采购、配方合作、联合研发、技术交流等多个维度。
欢迎行业同仁莅临AAES2026现场,与晨光生物面对面交流。
六、报名/合作AAES2026
会议日程:10月14-16日南京!科技驱动增长,营养健康产业必赴之约|AAES2026现场版议程
合作联系:

所有图源:晨光生物
END