20+ 细分奖项，聚焦前沿技术与配方创新，以顶层设计视角解码营养健康产业创新发展的底层逻辑与核心动能。
2025【中国·健康好技术】评选已于2月24日正式拉开帷幕，赛事由“双奖”构成，分别是：营养素技术创新奖& 药食同源技术创新奖。
【中国·健康好技术】，致力于呈现营养健康产品的科技，让技术被感知，我们认为“所有的原料和产品都可以用技术在表达一遍”，也将赋能企业实践。
目前赛事奖项已经出炉，诚邀所有营养健康产业上下游具有核心技术的企业参选。
报名截止时间2025年8月8日。
奖项设置
01 营养素技术创新奖
一、年度技术影响力大奖
对未来5-10年健康食品行业发展具有引领作用，能够改变行业竞争格局，提升行业竞争水平的技术或产品。
二、产品技术创新奖
针对新推出的、具有创新性的健康食品、功能食品产品，采用新型制剂技术或活性成分，提高营养吸率或特定营养。技术加持用植物原料，替代传统动物性食品等。提高食品营养价值和安全性的技术。
1、未来食品引领奖
聚焦方向：聚焦育种技术、全溯源有机农场、合成生物、培养肉、植物基、秒冻锁鲜等前沿领域，凭借突破性技术革新食品原料品质、创新生产模式，打造更营养、可持续、契合未来饮食趋势的产品，重塑食品产业格局。
2、配方创新突破奖
聚焦方向：终端产品配方的突破性设计，以科学成分配伍、功能协同增效及市场前瞻洞察为核心，打造更天然、高效的营养解决方案，引领健康产品配方革新方向。
3、溶解技术突破奖
聚焦方向：秒溶、助溶等创新溶解技术，通过分子改性、超微粉碎、表面活性剂复配等工艺构建技术壁垒，实现产品快速溶解、均匀分散及稳定性提升，兼具技术领先性与产业转化价值，以“溶得快、通得顺、护得稳”的优势赋能健康产品升级。
4、吸收效能倍增奖
聚焦方向：借助纳米级包裹、靶向递送、仿生消化等前沿技术，突破性提升产品在人体的吸收效率，实现营养成分高效利用的健康产品。
5、体重控制新星奖
聚焦方向：产品在体重管理领域，凭借创新设计理念、前沿配方或突破性技术，经科学验证可助力消费者实现健康体重管理目标，兼具安全性与有效性的优质产品。
6、Young颜创新奖
聚焦方向：衰老干预全链条创新，覆盖从细胞焕新、成分研发（如逆龄因子）到技术突破（如冷冻、分子靶向调控）等领域，有抗衰机制研究、功效成分挖掘及前沿技术，有突破性与市场潜力的成果。
7、舌尖经纬奖
聚焦方向：聚焦食品味觉探索与技术升级，鼓励企业打破传统味觉边界，凭借风味分子重组、口感模拟创新等前沿技术，为消费者打造兼具想象力与高品质的味觉体验，引领食品口感与风味革新潮流。
8、无界π力奖
聚焦方向：大数据及AI 技术驱动的个性化营养等前沿领域，通过跨学科技术融合突破传统营养健康边界，以精准化、智能化解决方案重构产业创新格局。
三、原料技术创新奖
在食品原料方面取得创新突破的技术。如新型原料开发、新型成分的挖掘等。提高原料提取效率和纯度的技术，如超临界流体提取、超声波提取等。
1、生态水萃典范奖
聚焦方向：以水为媒介的绿色提取技术，如运用超声波辅助水提、动态逆流萃取等创新工艺，在保障药食同源原料成分活性的同时提升提取效率，凭借天然环保优势推动行业技术革新，赋能优质原料研发，提升产品品质与市场竞争力。
2、酶力觉醒创新奖
聚焦方向：酶切技术、酶催化等前沿生物技术，通过精准调控酶的特异性催化作用，高效制备肽类、小分子等功能性成分，在提升原料活性、优化产品吸收效率与拓展健康应用场景等方面实现突破性创新。
3、晶构形态创新奖
聚焦方向：脂质体技术、共晶技术、微囊化技术等前沿手段，通过重塑原料晶构形态，显著提升成分溶解度，同时构建稳定保护屏障，长效维持其高活性与稳定性，为功能性成分应用开辟新路径。
4、锁鲜保活技术奖
聚焦方向：冷冻、保鲜、锁鲜、涂层保鲜等技术，延长保质期、保持品质与活性，为终端食品生产筑牢品质根基。
5、绿色制造先锋奖
聚焦方向：生物合成技术、细胞工程技术等前沿领域，通过生物酶催化、微生物发酵等绿色工艺替代传统高能耗生产方式，突破“卡脖子” 技术瓶颈，实现生产过程的低碳化、零污染，推动行业环保降碳目标达成。
6、FlowPro突破奖
聚焦方向：形态优化与流动性提升技术，通过融合材料科学、工艺工程等综合技术，精准匹配市场对原料高效加工、便捷运输的需求，实现原料从生产到应用的“生长优、流转快”，为产业提质增效。
7、轻盈守护奖
聚焦方向：明确有体重管理等健康功效的食品原料，依托前沿科学研究与临床试验验证其有效性，并通过创新提取、加工及应用技术，在保障原料活性与安全性的同时，为健康体重管理提供科学、高效的解决方案。
8、Young Tech奖
聚焦方向：基于扎实的科学研究，提供可靠的实验数据，能够证明该原料针对特定的衰老相关指标产生积极影响，且有具备转化为实际产品的潜力。
02 药食同源技术创新奖
1、经典名方创新奖
聚焦方向：以传统中医药经典名方为根基，深度挖掘药食同源价值，运用现代科学技术与创新工艺，对经典配方进行改良升级，开发兼具传统养生智慧与现代消费需求的新型健康产品。
2、君臣佐使倍效奖
聚焦方向：以传统中医“君臣佐使” 理论为内核，结合现代营养学与生物科技，科学配比药食同源原料，优化成分协同增效机制，开发兼具传统养生智慧与现代功效验证的高品质健康产品。
3、药食同源优选种源奖
聚焦方向：运用人工繁育技术，对药食同源品种进行筛选与改良，培育出有效成分含量高、种植适应性强的优质品种，如高黄酮枸杞、高皂苷人参，为药食同源产业筑牢高品质种源根基。
4、源头壁垒奖
聚焦方向：种植、养殖或采集环节，强调原材料严格遵循高标准的质量与安全规范，同时在生产加工过程中恪守严谨的工艺与质量控制体系，从源头构建起坚实的品质与安全壁垒。
5、功效实证先锋奖
聚焦方向：针对特定健康需求（如抗衰老、运动营养、情绪管理等）的功效成分或产品，凭借快速精准的临床实验、生物标记物检测、数字化监测等验证手段，结合消费者体验反馈，科学证实产品功效并提升市场信任度。
6、味觉奇点奖
聚焦方向：针对调味、香精香料及天然风味物质提取等前沿技术，通过创新生物发酵、分子修饰、超临界萃取等工艺，深度挖掘天然风味潜力，精准调控食品口感层次，为消费者带来突破性味觉体验。
7、形态-流动双效奖
聚焦方向：运用创新技术或方法，在维持或强化产品健康功效的基础上，显著提升产品形态稳定性与流动性，同时优化口感、外观与食用便利性，在溶解性、分散性、悬浮性等方面取得突破性提升。
8、全息增效技术奖
聚焦方向：通过破壁、发酵等前沿技术，深度融合各类药食同源技术，全方位释放原料活性成分，强化协同增效作用，实现药食同源产品在营养吸收、功效提升及品质优化上的全面突破。
03 参选及获奖能收获什么？
报名参赛及获奖项目等将享有以下权益：
●入选创新手册：所有报名参赛及最终获奖的项目将入选《2025中国健康好技术show》，手册将在现场7000人+的AAES2025会展&药食同源滋补品升维开发峰会/展发布
●优先合作推荐：获奖项目将获得植提桥一年期的优先采购合作推荐，如获奖原料推荐给代工厂、品牌方，产品推荐各个渠道等
●视频精准推广：所有参赛项目将获得AAES视频号及植提桥优选视频号的视频展示与呈现
●全网强势曝光：获奖企业将获得全网300+媒体（含官方权威媒体）曝光与呈现，覆盖中国·健康好技术官网、植提桥官网、植提桥媒体矩阵，颁奖晚宴视频等，打造千万级流量曝光
●颁奖晚宴：获奖企业将获得在颁奖典礼现场，与行业内重量级颁奖嘉宾、行业领袖面对面沟通交流，链接合作的机会。（往届颁奖嘉宾有天士力数智中药创新中心总监、金多多供应链中心总经理、东阿阿胶研发部经理等营养健康产业头部企业高层）
●参会尊享特权：所有参赛企业均可获得价值6800元AAES2025天然健康产品行业论坛&展，第2届药食同源|滋补品升维开发峰会论坛票&药食同源展区票，直击行业前沿趋势，与上下游精英深度交流
●产品C位展示：入驻“中国·健康好技术”专属展区，触达精准采购商，引爆产品合作机遇
●品牌增值服务：有机会获得企业/创始人深度专访机会，植提桥官宣探展，助企业影响力破圈
●技术认证加持：获奖企业将亮相中国健康好技术颁奖晚宴（在AAES2025&药食同源滋补品升维开发峰会/展现场举行），现场领取证书及奖杯
注：以上权益内容根据获奖与非获奖企业有所不同，详情请咨询植提桥工作人员。
04 报名方式
报名时间：即日起至2025年8月8日
获奖名单公布：2025年9月9日
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