文：Tony

近日，欧盟市场新批两款HMOs成分作为新资源食品（Novel Food），分别是3-岩藻糖基乳糖(3-FL)和6'-唾液酸乳糖钠盐（6′-SL）。

欧盟批准3-岩藻糖基乳糖

2023年10月20日，欧盟再次批准3-岩藻糖基乳糖作为一种新资源食品投放市场，该原料是一种通过微生物发酵生产的纯化浓缩白色至灰白色粉末，含有有限含量的D-乳糖、3-岩藻糖基乳果糖和L-岩藻糖。

这款原料是由帝斯曼旗下Glycom A/S公司申请，历经2年时间，使用大肠杆菌K-12 DH1菌株通过微生物发酵获得。

此次，欧盟批准的3-岩藻糖基乳糖具体的应用情况如下：

欧盟批准3-岩藻糖基乳糖的应用范围和剂量

数源：EFSA

欧盟批准6'-唾液酸乳糖钠盐

2023年10月23日，欧盟批准6'-唾液酸乳糖钠盐作为一种新资源食品投放市场，该原料是一种纯化的白色至灰白色粉末，通过微生物工艺生产，经过进一步分离、纯化和浓缩。它含有有限水平的唾液酸、D-乳糖、D-葡萄糖、6'-唾液酸乳果糖和3'-唾液酸乳糖钠盐。

这款原料是由日本协和发酵公司申请，历经2年时间，使用大肠杆菌W(ATCC 9637)菌株进行微生物发酵而来。

此次，欧盟批准的6'-唾液酸乳糖钠盐具体应用情况如下：

欧盟批准6'-唾液酸乳糖钠盐的应用范围和剂量

数源：EFSA

目前，2’-岩藻糖基乳糖是HMOs家族中研究比较多，也是商业化较为成熟的，全球多个市场的法规都给其亮出了“绿灯”，包括欧盟、美国、澳新、中国。

相比2'-岩藻糖基乳糖（2‘-FL），3-岩藻糖基乳糖和6'-唾液酸乳糖钠盐的市场热度和认知就稍微差一点，但市场潜力还是很大的，此次获批欧盟新资源食品身份无疑为其商业化进程带来新的突破。