---10月24日全天---

主持人：任静 植提桥 总经理

营养健康洞见研究院 副院长

药食同源|滋补品升维开发联盟 联合发起人

8:50--9:00 主办方致辞

●法规|政策解读

9:00--9:30  

食药物质“健康声称”工作进展

闫文杰   "三新"食品行政许可评审专家/北京联合大学生物化学工程学院副院长/保健食品功能检测中心主任

我国食药物质产业正迎来政策与科学双轮驱动的关键阶段。国家卫健委明确表示，正在积极推进以食品数字标签等形式对获批食药物质“健康声称”的规范化探索，相关工作已进入系统性研究阶段。然而，当前行业仍面临健康声称缺乏科学证据、法律界限模糊等核心瓶颈。我们特邀“三新”食品评审专家闫文杰老师，深度解析食药物质健康声称的顶层设计进展。闫老师将结合卫健委最新政策导向（如黑龙江数字标签试点），从循证科学角度出发，探讨药食同源功效评价标准化路径以及健康声称落地面临的合规边界。

●药食同源崛起

伴随“健康中国”战略深入与消费者自我保健意识觉醒，“药食同源”正在成为我国营养健康产业新动力。从传统滋补品的焕新升级，到功能性食品的广泛渗透，再到跨界融合产品的持续涌现，药食同源品类展现出蓬勃的生命力与巨大的市场潜力。这股消费热潮不仅重塑着国民的日常健康管理方式，更深刻影响着整个营养健康产业的格局与发展路径。面对药食同源消费热度持续攀升、品类边界不断拓展的机遇与挑战，企业应如何精准洞察消费需求演变，构建科学、有效且具有独特竞争力的市场认知与价值传播体系，从而在这一崛起的洪流中抢占先机并实现可持续发展？

9:30--10:00

解码百年老金磨方：药食同源传统智慧与现代消费的融合之道  

金博老金磨方 董事长

成立于1912年的老金磨方，以三代传承研磨工艺与“药食同源”理念，奠定其行业信任基石。如今作为新中式健康零食代表，以芝麻丸单一爆品打开市场（已经连续六年全球销量第一），但未困于单品依赖，通过“芝麻+”战略和品类扩展，仍在不断构建增长矩阵。其产品迭代背后蕴藏着怎样的系统性逻辑？一个跨越世纪的品牌如何精准把握当代消费脉搏？面对双十一这一关键消费窗口，老金磨方又进行了哪些战略布局？

10:00--10:30 茶歇与巡展

特约主持人：柏煜 八点健康汇义工

康复之家创始人

10:30--11:00

让中医养生思维成为产品开发的灵魂

李安平 振东产业集团 董事长

2023年的13种药食同源名单应声而出，唤醒了东方食养产业人士的热情和期盼，药食同源如何引领营养健康赛道下半场？开发药食同源产品的关键路径是什么?中医养生思维能否成为产品开发的灵魂？

11:00--11:30 

重新定义“喝水”——养生水如何用成分科技撬动千亿轻养生市场

费浙波 魔水师 创始人

2025年把药食同源做的无比生动的企业之一，当属魔水师。一群90后创业者团队将药食同源的古早和美好焕发出了属于这个时代独有的耀眼光芒。在水饮的世界的尽头是“养生水”，药食同源+水或许可成为最先抵达千亿赛道的轻养生产品。而魔水师作为轻养生创变者，让我们一起听听年轻创业者不受边界限制的思路。

11:30--12:00

●【DeepTalk】董事长们的预判：技术革命下的战略定力与未来博弈

当合成生物颠覆原料创制、AI重构研发逻辑、智能制造重塑产业链条，营养健康产业正经历技术革命的"生死时速"。本环节力邀营养健康产业头部企业董事长，直面核心拷问：

• 未来3年哪些技术将重写产业竞争规则？

• 在研发投入激增与市场不确定性并存的矛盾中，如何平衡技术前瞻性与商业化落地？

• 面对跨界技术冲击，传统巨头如何避免"颠覆者"陷阱，构建技术护城河？这不仅是技术路线的预判，更是关乎企业存亡的战略宣言。

听董事长们以数十年产业积淀，解读技术浪潮下的生存法则与领航之道！

分享嘉宾：

李安平  振东产业集团 董事长  

费浙波  魔水师 创始人

李国勇  人之初 董事长

谢新开  苏州引航生物科技有限公司 董事长

12:00--13:30 午餐与巡展

●技术搏未来

营养健康产业开始用科技表达的时候，将是我国营养健康产业进入了可喜的新时代。疫情之后从消费者的健康意识显著提升，到如何帮助消费者对健康产业的认知显著提升，用技术的视角表达行业，用技术的视角看行业。这就是AAES大会联合行业技术先锋企业们共同传递的。

特约主持人：饶安平 天美健生物科技（北京）集团股份有限公司 总裁 

13:30--14:00

如何以科技力构建营养健康产业新生态

张旭光 蒙牛集团副总裁、营养科学研究院负责人

14:00--14:30

生物营养重构全球营养健康产业格局

谢新开苏州引航生物科技有限公司 董事长

14:30--15:00

AI赋能健康产业增长的密码

李云龙 增长研习社 发起人

15:00--15:30 茶歇与巡展

特约主持人：李爱民 新时代健康产业集团研究院 副院长

15:30--16:30

●地方健康产业经济机会（地方特色园区招商演讲）

如果说往昔三十年是改革开放的黄金年代，东南沿海吸纳了前所未有的资源与机遇，那么接下来的三十年，将是向内探寻、深耕资源以实现增长的时代。

之于营养大健康产业，隐藏着山间地头的健康草本植物资源亟待通过技术、产业创新赋能端上老百姓的健康餐桌；道地食药物质亟待发掘发扬，支撑起国内外全面天然草本健康的下一个未来。

16:30--17:20

●特别环节【Deep Demand】跨界新需求

植提桥特邀大食品、大餐饮、大农业、大畜牧、大美容等领域掌舵者同台，直面核心功能原料新需求，深挖技术创新驱动以及如何破圈等议题。这不仅是一场需求清单的梳理，更是不同赛道思维碰撞、勾勒未来功能原料应用蓝图的战略对话。 倾听来自市场最前线的声音，把握跨领域融合创新的黄金机遇！

新需求1：大食品大畜牧——无抗养殖与标签清洁化趋势下对天然活性产物的新需求

罗明峰铁骑力士集团新兴业务事业部 产品&食安总监

新需求2：大美容（美容院线）——美容院线从单纯变美到健康美的新需求

黄鹏律恩泽雅集团 副总裁

新需求3：大餐饮——食方古法在大餐饮的“健康营养功能+”赛道的价值探索

胡立文老饭骨 创始人

19:00  第8届【中国·健康好技术】大赛颁奖晚宴

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