深耕食药用菌!广东粤微28年科研积淀,打造菌菇提取物硬实力
植提桥 2026-11-02 3514
深耕食药用菌!广东粤微28年科研积淀,打造菌菇提取物硬实力


"植提桥摘要:药食同源赛道持续升温,AAES2026展会,深耕行业28年的广东粤微携多款高活性食用菌提取物亮相,依托院士团队技术与全产业链优势,为功能食品创新提供可落地的原料与解决方案。"

在药食同源与功能性原料的双重驱动下,食药用菌提取物正成为营养健康产业的高潜赛道。从单一原料供应到整体方案输出,产业链的成熟度与技术的精准度,正在成为企业突围的核心变量。

在即将于2026年10月14日-16日在南京举办的植提桥科技展暨植提桥科技大会(第17届)及同期【第3届】药食同源|滋补品升维开发峰会&展上,作为食药用菌赛道深耕者,广东粤微食用菌技术有限公司(简称“广东粤微”)将携核心原料与技术解决方案亮相展位F14,为行业提供可落地的全产业链服务。

一、28年科研积淀,全链条布局

广东粤微由广东省科学院微生物研究所及其科研人员组成,1998年成立至今,已形成覆盖保健食品、特殊医学配方食品、功能性食品、功能性菇菌提取物、高值食用菌全产业链的研发与推广体系。

企业拥有三大产业化生产基地,分别位于广州开发区科学城(占地11亩)、肇庆高新区(占地100亩)、韶关高新区(占地50亩),配备大型超临界二氧化碳萃取、灵芝孢子酶法破壁、菇菌提取制备及软胶囊、硬胶囊、片剂、粉剂、袋泡茶、瓶装即食饮品等多剂型生产线。

资质层面,广东粤微先后通过高新技术企业认证、ISO9001质量管理体系认证、有机食品认证、HACCP认证、出口食品企业备案,获评国家知识产权示范企业,拿下“中国十大灵芝品牌”“全国食用菌行业优秀品牌”“广东省著名商标”“广东省名优高新技术产品”等多项殊荣。

二、研发实力,院士团队领衔构建技术壁垒

广东粤微的研发核心由中国工程院院士带领,以广东省引进海外领军人才和广东省科学院创新团队为骨干,拥有广东省食用菌工程技术研究中心、广东省国际科技合作基地、博士后科研工作站等省部级平台。

截至目前,企业承担重大重点科技项目50余项,4项技术达到国际先进水平;获授权美国发明2件,授权中国发明67件;斩获国家科技二等奖1项、广东省科技一等奖2项、广东专利奖3项,技术储备厚度在行业内处于第一梯队。

三、核心展品,聚焦多种食用菌提取物

本次展会,广东粤微主推猴头菇提取物、金顶侧耳提取物、富硒蛹虫草粉、蛹虫草提取物四大核心产品,所有原料均依托自主菌种与工厂化栽培优势,实现从源头到成品的品质可控。

1、猴头菇提取物

粗多糖含量≥30%,由院士团队完成多重功效验证。严选优势菌种,通过自主工厂化栽培把控源头品质,采用鲜菇提取工艺,更大程度保留有效成分,风味与活性兼具。

2、金顶侧耳提取物

麦角硫因含量≥1.0%,自主筛选菌株,鲜菇提取工艺保留活性成分。核心制备技术已获专利授权,专利名称为“一种定向规模化制备麦角硫因的方法”,专利号:ZL 202110770955.5。

3、富硒蛹虫草粉

采用多糖功能化纳米硒技术,通过生物转化将无机硒转化为有机硒,有机硒占总硒质量百分比达98%。栽培环节拥有专利支撑,专利名称为“一种高腺苷含量的富硒蛹虫草及其栽培方法与应用”,专利号:ZL 201811313225.7,从源头保障原料稳定性。

四、独有转化技术拓宽应用边界

除常规提取物外,广东粤微独有的HTEHT(稀有人参皂苷高效转化)技术,可实现人参核心成分的明确性,减少复杂成分带来的副作用,为下游产品开发提供更安全、更精准的原料选择。

目前所有技术与产品均已实现量产,可供样、有成熟客户案例、配套完整检测数据与法规资质,可适配饮品、软糖、片剂、粉剂、烘焙、宠物营养、功能食品、药食同源产品等多类终端形态。

广东粤微依托菌种与自主工厂化栽培优势,提供从源头到产品方案设计的一条龙全链条服务。

2026年10月,欢迎行业伙伴莅临AAES2026现场,与广东粤微围绕新品开发、原料采购、配方合作、联合研发、渠道合作等多个维度进行交流,共同挖掘食药用菌赛道的市场潜力。

五、报名/合作AAES2026

会议日程:10月14-16日·南京 | AAES2026终版日程:用科技创新,汇聚增长新答案

合作联系:



所有图源:广东粤微

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