中国益生菌市场正在经历一场深层变革。

过去很长一段时间里，进口菌株占据了国内益生菌原料市场的主导地位。但一个被反复提及的问题是：源自海外人群肠道环境的菌株，是否能够真正适配东方人的肠道微生态？不同地域的饮食习惯、基因背景与肠道菌群结构存在显著差异，直接套用海外菌株，往往面临定植效率与功能适配的双重挑战。

行业需要本土解决方案。而这条从菌株资源积累到全产业链落地的路径，对企业的研发厚度、技术沉淀和产业化能力提出了相当高的要求。

始创于2005年的山东中科嘉亿生物工程有限公司，是这一方向上布局较早的代表企业之一。2024年与上市公司民生健康完成战略整合，成立民生中科嘉亿（山东）生物工程有限公司（以下简称：民生中科嘉亿），成为民生健康旗下益生菌业务核心板块。20年的积累，使其构建起覆盖“菌株筛选—功能验证—发酵生产—配方开发—成品代工—品牌孵化”的全产业链服务能力。

在即将于2026年10月14-16日南京举办的AAES2026植提桥科技展暨植提桥科技大会（第17届），民生中科嘉亿将展示其全产业链服务能力。

一、7000+菌株资源库，本土原研的底层积累

益生菌产业的竞争，首先比拼的是菌株资源的广度和深度。

民生中科嘉亿，建成了规模达7000余株的“炎黄菌株资源库”。在此基础上，公司已获得国家发明专利65项、国际专利3项，累计拥有50余项中外专利菌株。多株功能菌株已完成随机对照临床试验并发表国际期刊论文。

以体重管理方向为例，核心专利菌株嗜酸乳杆菌JYLA-126已完成一项为期12周、100名受试者参与的RCT临床研究，成果发表于国际期刊《Journal of Functional Foods》。此外，公司在乳腺、女性私护等方向亦获得多项发明专利授权，持续拓展功能菌株的应用边界。

二、全产业链能力，从实验室到量产的技术闭环

拥有本土菌株是一回事，能否实现稳定量产、高效落地则是另一道门槛。

民生中科嘉亿在山东潍坊和浙江安吉设有两大生产基地，公司掌握三大核心生产技术：Probio protect™薄膜微囊包被技术，采用双层包被结构，使益生菌耐胃酸胆盐能力与常温存储稳定性显著提升，活菌存活率提升5倍以上；CrystalFlash®晶融跃构®闪释技术，实现益生菌制剂入口即溶，无需用水冲服；OneProOnePre™一菌一元精准增殖技术，实现专利菌株与专属益生元的精准匹配。

在药食同源方向，公司推出的Target-CoMetaFer™定向共代谢发酵方案，突破传统发酵瓶颈，实现草本原料活性成分的定向生物转化，可提升功效成分吸收，同时改善风味适口性。

三、2000+成熟配方，缩短品牌方的上市周期

对于品牌方而言，菌株的技术参数固然重要，但更关心的是能否快速落地为可销售的终端产品？

民生中科嘉亿的思路是用全产业链能力压缩产品开发周期。公司已积累2000余个经市场验证的成熟配方，覆盖益生菌固体饮料、发酵饮品、体重管理代餐、运动营养食品、药食同源草本产品、特殊膳食食品、宠物益生菌等多个品类。品牌客户可根据需求灵活定制，大幅缩短从概念到上市的时间窗口。

截至目前，公司已累计服务国内外1000余家品牌客户。公司持有保健食品生产许可、ISO22000、Halal等完整资质，为产品合规上市提供保障。

四、小结

从2005年至今，民生中科嘉亿围绕“本土原研”这一核心命题，完成了从菌株资源积累、功能循证验证到产业化落地、品牌赋能的全链条布局。7000余株“炎黄菌株资源库”、50余项中外专利、百亿级年产能、200余个成熟配方——这些数据背后，是一家企业在益生菌本土化道路上持续近二十年的投入。

在行业从“进口菌株主导”转向“本土资源开发”节点上，民生中科嘉亿所提供的，不仅是具有自主知识产权的功能菌株，更是一条可追溯、可验证、可快速落地的全产业链通道。2026年10月，这套从菌株到成品的完整能力将集中呈现在AAES2026现场（展位号G41）。

五、报名/合作AAES2026

会议日程：AAES2026更新日程正式发布｜聚焦营养健康产业科技创新与增长

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所有图源：民生中科嘉亿