【观·原料】我国酸枣仁提取物市场动态
植提桥 2023-06-29 1716
植提 药食 242亿元 800亿元 364款
酸枣仁价格涨了?

作者:Maggie & Eva

据观研天下的数据显示,2021年我国睡眠保健食品市场规模约242亿元,占整个睡眠经济的占比达6.5%。预计到2025年,我国睡眠保健食品市场规模有望接近800亿元。市场发展之快也由此可见一般。作为睡眠健康方向的经典原料——酸枣仁,在近期的市场表现如何?

今天我们就来分析酸枣仁。

01、关于机遇

药食同源近年来在消费端越来越流行,加上消费市场对于睡眠的需求越来鲜明,催生了睡眠产品的机会到来。据植提桥的《药食同源产业洞察报告》的数据显示,我国保健食品常用中药原料及其产品数中酸枣仁数量到364款,终端应用市场的应用热度较高。

酸枣仁产品数量

图源:植提桥《药食同源产业洞察报告》

消费端需求旺盛,终端应用热度高,助推了酸枣仁上游原料端的市场变动。

02、酸枣仁价格动态

酸枣仁在我国主要分布于辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地,道地产区以河北为主,每年9月-10月是采收期。据植提桥了解,在2021-2023年间,酸枣仁的市场价格增幅达一倍之多。

我国酸枣仁近三年参考价格走势图

数据来源:植提桥数据库

数据统计周期:截止2023年6月

03、酸枣仁提取物市场动态

与此同时,酸枣仁提取物的市场价格也出现了变化。

酸枣仁提取物常规规格有酸枣仁总皂苷A+B 0.2%。据植提桥了解,由于酸枣仁的价格上涨,酸枣仁提取物的市场价也水涨船高。2021年-2023年期间市场价格增幅超过了50%。

我国酸枣仁提取物近三年参考价格走势图

数据来源:植提桥数据库

数据统计周期:截止2023年6月

04、酸枣仁终端市场现状

据植提桥数据洞察,在淘系平台,2022年酸枣仁传统滋补营养品的销售额到1亿元,占整个药食同源食品销售额的4.15%(如图)。

酸枣仁滋补品占药食同源食品的比例(销售额)

数据来源:植提桥数据库

销售额渐长

淘系平台,酸枣仁传统滋补营养品在2023年第一季度的销售额达3774.03万元,同步增长89%;销量同比增长102.89%;2023年第二季度(截至2023年6月27日),销售额达3285.53万元;同比增长72.09%;销量同比增长58.36%。

酸枣仁传统滋补品销售趋势(2022-2023.6)

数据来源:植提桥数据库

可以看到,2022年第四季度是酸枣仁滋补营养品销售的高峰期,高达3809.7万元。同比增长50.55%。

酸枣仁产品配方与剂型

从产品的配方来看,酸枣仁搭配传统药食同源物质是主流,包括茯苓、百合,桑椹、黄精、莲子、枸杞等。药食同源物质之外还与酸枣仁复配的营养成分以γ-氨基丁酸(GABA)为主。

从产品剂型上来看,终端市场中的酸枣仁产品以茶、膏剂、酸枣仁粉为主,其他剂型还包括胶囊、丸剂、压片糖果、饮品等。

05、消费认知市场

百度&微信指数

从消费认知来看,百度指数平台,酸枣仁的搜索指数在2023年(截至6月27日)平均值为2399;同比增长了24%,环比增长32%。从2018年1月至今(2023.6.27),这五年以来,可以看到酸枣仁的搜索指数呈现出稳中有增的态势。

近五年酸枣仁搜索指数

图源:百度指数

数据统计周期:2018.01-2023.06.27

从微信指数来看,我们对比了酸枣仁与GABA的指数趋势,可以看到,酸枣仁的热度远远高于GABA。

酸枣仁与GABA搜索指数对比

图源:微信指数

数据统计周期:2022.06.28-2023.06.27

小红书平台消费者洞察

从小红书平台来看,目前睡眠健康的声量达15.42万,其中正向声量占比97.9%。消费者在这一场景下的需求痛点主要包括:失眠、睡眠不好、暗沉、抵抗力差、头晕头痛等。

消费者需求痛点关键词云

数据来源:植提桥数据库

在对于产品的渴求上,消费者期待解决的问题如下:

产品解决问题的需求关键词云

数据来源:植提桥数据库

在睡眠健康方向上,消费者的成分认知,主要以酸枣仁、维生素、益生菌为主。可以看到,消费者认知度较高的只有酸枣仁一个。

睡眠健康成分认知关键词云

数据来源:植提桥数据库

目前小红书平台有关酸枣仁的笔记达4万+篇;商品超过5万件。从与酸枣仁相关的高频词来看,副作用、体感、价格以及真假是消费者较为关心的问题。

酸枣仁相关高频词

数据来源小红书

综合来看,消费市场对于酸枣人的认知度在逐年稳步增高,也非常熟知该原料的功能属性特点,并且与同类功能方向的原料相比,酸枣仁的认知度是高出一个量级的。

此外,据亿欧智库的数据显示,年轻人希望通过膳食养生达到的效果中。提高睡眠质量的需求位居第二。可以看到,消费者对于睡眠质量的追求热情较高。这将为酸枣仁的发展和应用提供源动力。

图源:植提桥《药食同源产业洞察报告》

06、未来市场

结合价格走势、终端市场的表现以及消费者市场认知来看,酸枣仁目前已经在市场当中占据了不小的地位。在终端市场,开发并推出酸枣仁产品的企业与品牌不少,如安利,以岭药业,同仁堂,潘高寿,方回春堂,对方梦蝶等,随着大品牌推新品,加上消费者对酸枣仁的认可度很高,将有助于酸枣仁的市场发展。

不过,酸枣仁提取物的价格已经有所增长,这也会增加终端产品开发的成本。同时,还需要注意的是,酸枣仁健康产品从剂型看来,依旧比较传统和单一,可以结合更符合当前年轻人的饮食需求,进行剂型上的突破与创新。

一方面有新老品牌的市场推动,另外一方面来自消费者的需求与高认知度,酸枣仁的未来仍存在不少机遇,有待企业挖掘。

【观·原料】是植提桥新推的特别栏目,我们基于市场洞察并结合植提桥数据库,针对营养健康原料在上下游市场的现状、表现以及趋势进行分析研讨,探讨背后的原因与所蕴藏的机会。

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