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一周要闻|生物制造标志性产品名单公示；雀巢、明治、和润等上新；邦吉将收购IFF部分业务

工信部公示生物制造标志性产品名单，阿洛酮糖、红景天苷等上榜

植提桥 2025-08-18

无糖茶增长放缓，谁能跑赢下一个十年？

2025年，中国无糖茶赛道正走到一个微妙的十字路口。

全食在线 2025-08-12

利润飙升超33%！统一下半年要重押这个品类？

日前，统一企业中国交出了一份盈利双增的半年报。

纳食 2025-08-12

滋补赛道跑出新黑马！经典名方+消费需求，成就硬核滋补爆款

经典名方这座宝藏，如何挖掘，亟待品牌们探索。

Mira 2025-08-07

怡宝至本清润如何用东方智慧重新定义中式草本植物饮料的现代叙事

近年来，随着消费者健康意识的不断提升，饮品行业正经历一场深刻的变革，健康化趋势已经成为饮品行业不可逆转的核心方向。

纳食 2025-08-06

一周要闻|1种新食品原料被受理；蒙牛、卡士、旺旺上新；仙乐健康、飞鹤布局AI；引航生物获融资

法规动态

植提桥 2025-08-04

微囊化技术迭代创新，重塑营养健康原料“新型”竞争力

微囊化技术开始成为营养健康行业的标配，哪些原料值得用技术再做一遍？

tony 2025-07-29

一周要闻|L-麦角硫因等13种三新原料受理；百事、雀巢上新；伊利与百瑞源枸杞合作；技源集团上市、仅三生物获融资

L-麦角硫因等13种三新原料申报被受理

植提桥 2025-07-28

IFT First 2025, 值得关注的新原料和新技术

今年IFT FIRST展会，关于技术的讨论与展示较为明显，同时植物基减糖方案、新型天然色素、清洁标签等行业趋势亦值得关注。

Tony 2025-07-23

一周要闻|FDA批准天然蓝色色素；工业发酵领域6项行标发布；万益蓝、好望水、朝日等上新

D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等10种食品添加剂新品种征求意见

植提桥 2025-07-21

果蔬茶有了新爆款！书亦用“最丑绿叶菜”赢得95%好评率

果蔬茶火了一整年，还能玩出什么新花样？

咖门 2025-07-17

功能饮料的无糖蓝海，东鹏率先启航

左手为限量版支付溢价，右手囤货超大包装的平价“水替”；一边追求0糖0卡0脂的极致健康，一边追捧古灵精怪的猎奇口味，饮料行业正经历前所未有的变革与融合。

纳食 2025-07-17

一周要闻|栀子油等7种新食品原料征求意见；外企推鱼胶原蛋白肽巧克力棒；达能、徐福记、CHALI等上新

栀子油等7种新食品原料公开征求意见

植提桥 2025-07-14

719植提桥新品渠道对接会，有哪些破壁技术加持的硬核新品？

健康消费的下一个爆点，藏在被打破的细胞壁里。

植提桥 2025-07-14

CPHI China 2025天然提取物展，值得关注的“潜力”原料

2025年6月24-26日，第二十三届世界制药原料中国展（CPHIChina2025）在上海新国际博览中心圆满落幕。

tony 2025-07-14

重做杨枝甘露，销售占比超40%，它找到下沉新爆款

如何用一支“超级产品”，打透下沉市场？

咖门 2025-07-08

衡美健康2025“智拟新生态领航新食代”新品发布会圆满举办

会上，衡美健康重磅推出BiomeiTech生物拟态技术平台，并同步发布11款新品。

衡美健康 2025-07-08

一周要闻|D-阿洛酮糖等14种三新原料获批，世卫组织倡议提高含糖饮料价格；东鹏特饮、老金磨方等上新

D-阿洛酮糖等14种“三新原料”获批

植提桥 2025-07-07

经销商，你敢砍掉一半的SKU吗？

在今天，如果你是一个厂家，想要快速扩张市场，你会怎么做？

全食在线 2025-07-03

统一换帅，“五年500亿”能提前实现吗？

近日，统一企业发布的一则人事变动公告引起了行业的广泛关注。

纳食 2025-07-03