Vitafoods Europe是全球营养健康产业趋势中心,也是趋势被产业化验证的地方。
"植提桥摘要:2026年4月,Vitafoods欧洲创新奖公布25家入围企业,入围产品聚焦运动营养、体重管理等8大健康赛道,涵盖创新原料、终端营养品及可持续项目,最终获奖名单将于5月5日发布。从目前入围的原料和产品来看呈现出三大趋势:行业聚焦递送与吸收,功能趋向多系统融合,企业竞争转向综合能力体系,同时ESG与可持续性已成欧洲市场合作前提。"
作者|Tony
Vitafoods Europe是全球营养健康产业趋势中心,也是趋势被产业化验证的地方。
2026年5月5-7日,植提桥将再次前往Vitafoods Europe展会现场。
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2026年4月,2026 Vitafoods欧洲创新奖(Vitafoods Europe Innovation Awards)入围名单正式公布,25家企业从层层筛选中脱颖出来,入围原料和产品聚焦在8大核心健康赛道,包括运动营养、体重管理、情绪健康、认知健康等。
该奖项于2025年首次推出,今年是第二届,背后依托的是欧洲主流营养健康展会Vitafoods Europe,最终获奖名单将于2026年5月5日正式发布。据悉,该奖项由独立专家小组进行评估,包括科学研究、市场监管、市场洞察和产品开发领域的资深人士。
一、2026 Vitafoods欧洲创新奖入围企业名单
2026 Vitafoods欧洲创新大奖将再次聚焦那些正在改变全球营养补充剂市场竞争的差异化原料、成品和可持续发展项目。
2026Vitafoods欧洲创新大奖入围名单如下,每款奖项类别入围企业分别是3家。
1.运动营养与活力营养原料
企业:奇华顿(Givaudan)
原料:Cereboost®
特点:一种标准化西洋参提取物,具有独特的皂苷成分,主要应用潜力方向集中在注意力、反应速度和精神能量,并且有相关的科学试验数据支撑。该原料可作为新一代运动营养成分,比较契合目前市场火热的电子竞技和高强度间歇训练市场。
企业:Mingchyi Biotechnology
企业:Natural Remedies
原料:Ashwa.30
特点:纯根提取的南非醉茄提取物,每天仅需30mg即可,这种超低剂量为产品开发商提供了极大的配方自由度,适合做成软糖或浓缩饮品,潜在应用方向集中于能量、压力、运动耐力等。

图源:千图网
2.免疫和肠道健康成分
企业:DSM-Firmenich
原料:Humiome®B2
特点:一种生物活性维生素,采用独特的微生物组靶向技术,将大约90%的维生素B2直接输送到结肠。据悉,该技术具有双层天然包衣,外层能够耐受消化酶和低pH值,而内层则保持完整直至到达结肠。
企业:Martin Bauer Nutraceuticals
原料:360GUT®
特点:一款富含多酚的提取物,源自野生百里香,能够由内而外地支持肠道健康。与常规益生元不同,该原料只需每日少量服用即可达到效果,挑战了改善肠道必须吃大量膳食纤维的传统认知,适合开发胶囊或滴剂等轻便剂型。
企业:NutriScience Innovations
原料:ButyraGen®
特点:这是一种基于三丁酸甘油酯的复合成分,能够直接且稳定地在肠道内生成丁酸盐,它是一种关键的短链脂肪酸,应用的市场方向集中在肠道和免疫。
3.认知和情绪健康成分
企业:森永乳业(Morinaga Milk Industry)
原料:LAC Living+
特点:该成分基于瑞士乳杆菌MCC1848衍生的后生元。传统益生菌怕热、怕酸、有异味,后生元LAC Living+相对稳定(耐热、中性口味、长保质期),可以添加到巧克力、饮料甚至烘焙食品中,同时具备相关的科学试验数据。
企业:Pharmanager Ingredients
原料:RhodioZen®
特点:这是一种标准化红景天提取物,通过鉴定和高效液相色谱分析,检测出含有4种特定的次生代谢产物,包括红景天苷、洛塞维等。目前,该原料在信息处理速度、认知健康、眼健康等方向存在应用潜力,并且有相关的科学数据佐证。
企业:Threotech
原料:Magtein®
4.健康老龄化成分
企业:Mibelle AG Biochemistry
原料:MonaJuvent™ Nu
特点:美国薄荷提取物,该成分来源于大红香蜂草,富含大量生物类黄酮,可应用在健康老龄化的膳食补充剂、线粒体健康等方向产品。
企业:青海伊纳维康(Puredia)
原料:Omegia™ Omega-7 FFA
特点:一款科学研究验证的植物基Omega-7产品,提取自沙棘,专为更年期女性设计。相比传统沙棘提取物定位,这款原料精准瞄准了女性更年期细分赛道,实现其在垂直人群科学验证上的深度。
企业:SunWay Biotech
原料:ANKASCIN® 568
特点:一款创新的红曲原料,主要富含红曲素和红曲黄素,通过发酵技术去除其中的莫纳可林K,潜在影响包括PPARα、PPARγ和Nrf2在内的关键调控因子,从生物学层面支持健康老龄化。
5.体重管理成分
企业:IMCD
原料:ProGo®
特点:这是一种鲑鱼肽混合物,该原料分子量低、溶解性高,能够快速轻松地被胃吸收,其吸收率比高度水解乳清蛋白吸收率高。目前,相关科研数据发现,其可影响GLP-1/GLP-2,潜在应用方向在体重管理和肌肉维持。
企业:Monteloeder By Suannutra
原料:Metabolaid®
特点:这款原料由玫瑰茄和柠檬马鞭草提取物复配,相关的作用机制围绕GLP-1和AMPK开展,潜在应用方向集中在饱腹感与燃脂双重方案。
企业:Phynova
原料:Reducose®
特点:这是一款白桑叶水提取物,有助于将快速糖和其他碳水化合物转化为慢速糖,可以添加到食品饮料或膳食补充剂中,可作为餐后血糖与体重管理的新型解决方案。

图源:千图网
6.口服美容成分
企业:ACTIV'INSIDE
原料:Hair’Inside™
特点:这是一种口服美容成分,由绿茶、竹子和硒(酵母)组成,协同增效,主要应用方向是头发健康。很显然,目前口服美容市场已从护肤延伸到头皮与毛发健康这种细分场景。
企业:Mibelle AG Biochemistry
原料:DracoBelle™Nu
特点:一种源自摩尔达维亚青兰属植物香青兰的植物成分,它不直接补充胶原蛋白,而是通过影响AMPK/FOXO通路,增强皮肤组织中的胶原蛋白含量,并且是素食来源。
企业:Puredia
原料:CyanthOx™80 CWS
特点:一款沙棘原花青素提取物,抗氧化能力优于葡萄籽提取物,水溶性良好,可应用于饮料、粉末、软糖和胶囊等多种制剂中。
7.面向消费端创新性的终端营养品
与原料类奖项不同,终端消费营养品奖项更看重剂型黑科技、成分协同效应以及加工工艺对活性成分的保护等因素。
企业:AronPharma
产品:Forminol™Gummies
特点:这款软糖采用特殊配方AP029,富含多酚,并添加铬、锌和维生素B6,潜力应用方向是血糖管理,并且有相关的科学试验数据。
企业:Azelis Group
产品:低温藏红花软糖
特点:创新点在于低温结胶技术,利用低酰基结冷胶实现低温成型,避开了传统软糖100°C以上的高温烘烤,极大地保留了藏红花的生物活性,从而保持原料的品质和功效。
企业:Kaneka Ubiquinol Europe、Eqology
产品:Pure Arctic Oil (POA) Heart & Energy
特点:两家企业合作推出的创新产品,将CodMarine成分与有机冷榨特级初榨橄榄油、维生素D3和还原型辅酶Q10相结合,采用协同配方,每份可提供 1420 毫克EPA+DHA,解决了脂溶性营养素在同一液体配方中的稳定性和吸收率问题。
企业:RONDOLINO
产品:Black Gemma di Salute
特点:该产品源自黑米胚芽,富含维生素、蛋白质、纤维、植物脂肪、铁和镁等矿物质、生物活性化合物,采用温和、无化学成分的工艺制成,属于全食物营养。
8.可持续性
企业:Givaudan
项目:Agropoles Platform
特点:全球农业供应链管理,致力于推进天然成分的可持续供应链。诸如RHODIOGO(欧洲)、GUARABEST(巴西)和TURMITRACE(印度)等项目专注于关键营养保健成分,在促进生物多样性、增强农民韧性和提升成分质量的同时,减少对环境的影响。
企业:Nordic Bioproducts
项目:碳智能微晶纤维素(MCC)
特点:该成分采用AaltoCell™ 可持续生产流程,与传统的微晶纤维素生产方法相比,碳足迹可降低81%。此外,该工艺还减少了95%的用水量、90%的能源消耗和69%的化学品用量,为整个行业的“碳中和”提供了切实可行的路径。
企业:Puredia
项目:沙棘全产业链垂直整合模式
特点:公司采用无溶剂超临界二氧化碳萃取技术,并与公平贸易伙伴合作,为当地农民社区提供全年稳定的收入来源。
二、2026 Vitafoods欧洲创新大奖背后的趋势机会
从目前入围的企业和原料特点来看,有以下3点比较明显的趋势。
第一,营养行业进入“递送与吸收”时代。过去很长一段时间,行业竞争围绕的是成分本身。但从今年的入围项目来看,一个明显变化正在发生,怎么被吸收,开始比补什么更重要。在这个阶段,包埋技术、靶向释放、生物利用率都会成为市场竞争的新优势。
第二,功能边界正在消失,多系统解决方案开始出现。如果说过去的产品开发逻辑是单点突破,那么现在正在发生的是“系统化”。从入围项目可以清晰看到几个典型融合路径,肠-脑轴、GLP-1、健康老龄化与免疫、能量系统的交叉等。
第三,企业的竞争正在“迭代”。今年入围项目中,一个非常明显的趋势是,真正具备竞争力的企业,已经不再只是提供一个原料,而是在提供一整套能力组合,包括剂型、工艺、供应链以及合规与科学等。
尤其是在欧洲市场,ESG与可持续已经成为合作前提,而不是企业加分项。
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