"植提桥摘要：2026年Q1发布2次批准公告，威尼斯镰刀菌蛋白、栀子油等8种新食品原料获批；新食品原料受理5项，食品添加剂新品种受理20项，母乳低聚糖HMOs集中申报、高倍甜味剂持续扩容成为核心趋势，多款HMOs与纽甜、爱德万甜等甜味剂进入受理流程。"

作者|Lisa

2026年第一季度卫健委已完成多品类“三新食品”批准落地，除已公示的获批清单外，Q1期间还有多项新品进入公开征求意见阶段，为后续审批与行业应用提前释放信号。

一、Q1批准的新食品原料8个

2026Q1卫健委公告发布2次批准公告，《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告（2025年第7号）》《关于栀子油等22种“三新食品”的公告（2026年第1号）》批准栀子油、香玉牡丹花等为新食品原料。

1、批准威尼斯镰刀菌蛋白、栀子油等8种新食品原料

制图：植提桥

2、Q1批准、增补约19种食品添加剂新品种

制图：植提桥

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二、Q1有2次征求意见

《新食品原料动物双歧杆菌乳亚种CP-9公开征求意见》《关于公开征求脂肪酶等4种食品添加剂新品种意见》，HMOs、脂肪酶（新生产菌来源）、3-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖3种食品添加剂新品种及硫酸铵（扩大使用范围）公开征求意见。

制图：植提桥

扩展阅读：4种食品添加剂新品种征求意见，两款HMO入局！

Q1卫健委同步受理了多项新食品原料申报，覆盖特色植物、膳食纤维等多元赛道，反应行业对新原料应用拓展的趋势。

三、Q1新食品原料受理

2026年Q1国家卫健委共受理5项新食品原料申报，覆盖特色花卉、膳食纤维、功能小分子、传统代茶原料等品类，其中2项为已获批原料的再申报，体现成熟原料的应用拓展需求。

制图：植提桥

1、玉簪花

百合科植物玉簪的花，民间有少量食用与药用历史。

含黄酮、多糖、皂苷、香豆素、氨基酸及多种微量元素，部分多糖在缓解咽喉不适方面有基础研究支持。

2、抗性麦芽糊精（可溶性玉米纤维）

抗性麦芽糊精以玉米淀粉为原料，经水解、聚合、精制得到的低热量水溶性膳食纤维，纤维含量更高。

它的特点是小肠不吸收、结肠可发酵，增殖益生菌、产生短链脂肪酸，支持肠道健康。

3、葡萄糖醛酸内酯（葡醛内酯）

葡萄糖醛酸内酯是人体葡萄糖代谢天然产物，是结缔组织糖胺聚糖重要组成单元，目前按药品管理（如，肝泰乐）。

易混提示：葡萄糖醛酸内酯和葡萄糖酸-δ-内酯是完全不同的物质。它与GB2760允许使用的葡萄糖酸-δ-内酯为不同物质，后者是批准在用，合规的食品添加剂，可用作凝固剂、酸度调节剂，如制作内酯豆腐等。

4、N-乙酰氨基葡萄糖

已多次获批新食品原料，可用于关节健康类产品，本次再申报，大概率用于扩大使用范围、或调整生产工艺或质量规格。

5、马黛茶叶（巴拉圭冬青叶）

2023年第10号公告已批准为新食品原料，《关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告》

冬青科植物巴拉圭冬青的叶，经烘烤、切碎、干燥制成，含多酚、黄酮、皂苷、氨基酸等成分。

不适宜婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女；食用方式泡饮。

本次再次申报，或拓展应用场景、或优化工艺等。

四、Q1食品添加剂新品种受理20个

母乳低聚糖（HMOs）相关品种在本月集中受理，同时新型甜味剂（如纽甜、爱德万甜）及合成生物学来源的功能性糖类成为市场关注的焦点。

从新添加剂受理动态来看，突出“HMOs”与“高倍甜味剂”两大趋势。

2026年Q1共受理了20个食品添加剂新品种，具体如下：

2026年Q1共受理20个食品添加剂新品种申报

两大核心品类

1、母乳低聚糖（HMOs）

Q1集中受理5种HMOs，均为核心功能性低聚糖，主要用于婴儿/较大婴儿/特殊医学用途配方食品。

分别为：3’-唾液酸乳糖钠盐、3-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、乳糖-N-四糖、

6’-唾液酸乳糖钠盐。

国内已有多个HMOs获批用于婴配乳粉及食品，Q1多种受理将进一步完善HMOs组合供给。

2、高倍甜味剂

1）纽甜

甜度：蔗糖7000–13000倍，是阿斯巴甜衍生物。

特点：无热量、稳定性优于阿斯巴甜，适用烘焙、饮料、糖果等全场景。

2）爱德万甜

甜度：蔗糖约20000倍，目前获批使用的甜度最高甜味剂之一。

特点：耐热耐酸、溶解性好、用量极少，无苯丙氨酸负担，适配无糖/减糖产品需求。

3）甜菊糖苷、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷M

甜度：约为蔗糖的250–350倍

特点：瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷M是甜菊糖苷里的高纯单一组分，天然含量极低，现多用酶转化法生产。苦味弱、余味干净，甜味曲线比普通甜菊糖更接近蔗糖

高倍甜味剂扩充的行业意义：推动无糖化从饮料向烘焙、餐桌甜味料、健康零食延伸，降低成本同时提升口感纯度。

五、N-乙酰氨基葡萄糖终止审查、实质等同

N-乙酰氨基葡萄糖的公布申报结果，本季度进入终止审查/实质等同。

图源：卫健委官网

实质等同含义：经审评认定其与已批准新食品原料具有实质等同性，在安全性、质量规格、使用范围等方面无显著差异，可简化审批流程，加快产业化应用。

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信息来源：卫健委官网