法规动态

1、食品添加剂新品种新增4款受理产品

近日，卫健委受理了4款食品添加剂新品种的申报，包括过氧化氢酶、木聚糖酶、葡糖氧化酶、6′-唾液酸乳糖钠盐。6′-SL是一种含量丰富的母乳低聚糖(HMOs)，由半乳糖、葡萄糖和唾液酸组成，大多通过微生物发酵法获得。

植观：随着法规的不断更新，HMOs整体市场将迎来快速发展期。

信息来源：卫健委

新原料

1、Karallief推出混合草药提取物配方KaraShield

近日，美国营养成分公司Karallief推出新的混合草药提取物配方KaraShield。该成分为粉末状，由穿心莲、南非醉茄、辣木和圣罗勒等多种草药成分混合而成，可应用于营养补充剂、食品和饮料等多种品类中。据悉，该成分获得了临床研究的支持，可用于免疫健康方向。

植观：随着全球企业对于原料的不断挖掘和创新，原料复配正在成为新的趋势之一。

信息来源：nutritioninsight

2、西班牙原料商推出咖啡因替代新配方

近日，西班牙天然成分供应商Nektium推出了一种新的水溶性芒果提取物配方，以支持精神和身体能量，旨在满足消费者对认知和运动营养饮料日益增长的需求，该产品为Zynamite S，可用于功能饮料，如能量、运动和水合饮料，即饮(RTD)饮料等。值得一提的是，Zynamite不会带来咖啡因的负面影响，可做天然咖啡因替代，也可与咖啡因混合使用。

植观：消费者健康意识的提升，推动企业关注天然咖啡因替代原料的挖掘。

信息来源：foodingredientsfirst

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上市新品

1、元气森林上新“外星人WAVE”电解质水

近日，元气森林旗下品牌外星人推出新品“外星人WAVE”。据品牌介绍，“外星人WAVE”是一款含电解质的3元瓶装“水”，产品希望满足用户在运动、出游、高温、日常等各种场景中的补水需求。新品是近水口感，无糖无甜有淡柠檬味。配料表只有水、食用盐、含天然来源电解质的饮品以及柠檬提取物。

植观：布局3元价格带产品，元气森林也开始追求“性价比”了？

信息来源：元气黑板报

2、椿风养生茶上新“一颗青梅系列”

4月2日，椿风养生茶上新“一颗青梅系列”，包含一颗青梅爆汁柠檬茶和一颗青梅酸爽气泡茶两款产品。据品牌介绍，新品选用新鲜青梅搭配茉莉绿茶制成，口感清新酸爽，新品现已全面上市。

植观：继柠檬、桑葚等水果之后，青梅会是茶饮赛道下个爆火的宝藏原料吗？

信息来源：椿风养生茶

3、菲诺上新NFC100%椰子水

4月1日，菲诺宣布上新NFC100%椰子水。据品牌介绍，新品配料表仅有椰子水，每盒椰子水（200g）电解质含量≥300mg，0添加香精、色素、防腐剂，好喝无负担。目前共推出了200g和1kg两种规格可供选择。

植观：爆火的椰子水下一步该如何创新？值得期待

信息来源：菲诺FreeNow

4、燕太太上新每日轻燕轻悦燕窝饮

近日，燕太太燕窝上新每日轻燕轻悦燕窝饮。据品牌方介绍，新品为一款燕窝轻滋养型饮料，由燕窝搭配弹性蛋白肽等成分制成，并使用天然复配健康糖取代了高热量冰糖，宣称可实现0蔗糖摄入。

植观：燕窝产品正在以各种便捷化的方式融入我们的生活。

信息来源：燕太太燕窝

企业动态

1、同仁堂2023年营收178.6亿元

3月28日，同仁堂发布2023年年报。去年全年公司实现营业收入178.61亿元，同比增长16.19%，归属上市公司股东净利润16.69亿元，同比增长16.92%，均创新高。营业收入变动原因为中医药市场需求增加，以及积极开拓市场，深化营销改革，销量增长所致。

植观：中医药市场需求的增加，为老字号的业绩增长带来了助力。

信息来源：巨潮资讯

2、东阿阿胶2023营收47亿元

3月24日，东阿阿胶公布2023年业绩报告，报告期内，公司营收47.15亿元，同比增长16.66%，归母净利润达11.51亿元，同比增长47.55%。分产品看，阿胶及系列产品为东阿阿胶贡献了 92.55%的业绩，营收达43.64亿元，同比增加17.98%。

植观：净利增长47.55%，东阿阿胶的增长秘诀值得关注。

信息来源：东阿阿胶

3、美国营养品牌诺希奥进军中国市场  

近日，美国高端营养品牌“诺希奥”宣布全面进军中国市场。据悉，该品牌成立于2019年，其产品线涵盖了基础营养补充、体重管理、运动恢复、特殊人群营养强化等多个领域，未来其将与中国本土科研机构合作，通过线上线下全渠道营销模式服务中国消费者。

植观：国外企业进军，国内营养健康市场竞争正在不断加剧。

信息来源：中华网

4、五个女博士联合京东健康发布《胶原蛋白肽饮料》团体标准

3月28日，“五个女博士”联合中国食品药品企业质量安全促进会、京东健康共同发布了《胶原蛋白肽饮料》团体标准。标准中有两组数据值得关注，其一是必须“足量添加”，优质的胶原蛋白肽液体饮料中胶原蛋白肽添加量≥6g/100mL；第二是必须“保证吸收”，在原辅料要求方面，胶原蛋白肽应符合GB 31645等相关标准和法规，且其相对分子质量小于5000da的胶原蛋白肽所占比例≥90.0%。

植观：随着行业标准的建立，胶原蛋白肽市场将迎来更好的发展。

信息来源：五个女博士

投融资

1、精密发酵鸡蛋蛋白公司获3700万欧元A轮融资

据外媒报道，近日芬兰生物技术公司Onego Bio为精密发酵鸡蛋蛋白在A轮融资中成功筹集2700万欧元，另有950万欧元的非稀释性资金。A轮融资由NordicNinja VC 领投。据悉，Onego Bio公司利用精密发酵技术，可在无动物的情况下生产生物同源卵清蛋白，其含有所有必需氨基酸，蛋白质消化率PDCAAS为1.0，每100克可提供90克蛋白质。

植观：精密发酵技术助力新蛋白企业发展。

信息来源：foodbev

行业动态

1、中国营养学会精准营养产业分会在京成立

4月2日，中国营养学会精准营养产业分会于北京举行了成立大会，并举办了主题为“专属营养 · 共筑精准”的学术研讨会。据悉，精准营养产业分会是中国营养学会领导下的二级学会组织，分会成立的宗旨为促进我国精准营养的科学发展和转化应用，重点布局精准营养相关研究工作，打造集科研协作、学术交流、技术开发与转化为一体的平台，不断提高精准营养与健康领域的技术水平与转化能力。

植观：精准营养时代正在加速到来。

信息来源：新民晚报