"植提桥摘要：云南天保桦深耕白芸豆提取物近20年，依托高海拔专用豆种与专利工艺稳定产出白芸豆提取物，适配多食品剂型，将亮相AAES2026，展位号J12。"

随着全民健康意识提升，体重管理已从“轻断食”等概念普及，转向对天然、安全功能原料的深度挖掘。白芸豆提取物作为能够阻断碳水化合物吸收的天然淀粉阻断蛋白，近年来在压片糖果、固体饮料、乳制品等品类中应用持续走高。

在这一细分赛道，有一家企业默默耕耘了近二十年，从云南高海拔产区走向全国，为众多大健康与食品企业提供原料与应用技术支持——它就是云南天保桦生物资源开发有限公司（简称“云南天保桦”）。

在即将于2026年10月14-16日举办的AAES2026展会上，云南天保桦将携其白芸豆提取物亮相J12展位。

一、深耕白芸豆提取物近20年，从种源选育到全链路品控

云南天保桦生物资源开发有限公司（TBHBio）是由多名生物学海归博士、硕士，于2008年在春城昆明创建的国家高新技术企业、专精特新中小企业。公司专注于白芸豆提取物(又称α-淀粉酶抑制蛋白、α-AI)的研发、生产、销售与商业应用开发。

在原料端，云南天保桦的白芸豆选自云南大理、丽江等海拔2200-3800米的高寒山区。这里光照充足、昼夜温差大、空气纯净，为白芸豆中α-Al等成分的积累提供了得天独厚的自然条件。更关键的是，所用豆种并非普通品种，而是公司与云南省农业科学院合作选育的高α-Al含量、高活性专用品种。这一举措从源头解决了原料品质波动的行业痛点。

在此基础上，云南天保桦建立了白芸豆种质资源库，通过定向培育成功选育出高产、高抗的新品种，淀粉酶抑制蛋白含量与活性显著提升，为规模化开发提供了稳定、优质的原料基础。

二、自有专利技术+多项创新工艺，破解提取率与热敏性瓶颈

有了优质原料，如何将活性成分高效、稳定地提取出来？这是白芸豆提取物产业化的核心关卡。

云南天保桦采用自有专利工艺（中国发明专利，专利号：ZL200910094244.X）进行生产，提取过程不额外添加化学助剂，注重对白芸豆提取物（α-Al）结构的保护，保障产品纯度与批次稳定性。

针对传统提取方法存在的提取率低、热敏性差、分散性差等瓶颈，云南天保桦应用了低温超微粉碎、定向分离纯化、乳化包埋及喷雾干燥等创新技术。这套组合工艺不仅提升了产品的加工适应性，也显著提高了生物利用率和应用范围，为白芸豆提取物产品的产业化提供了有力的技术支撑。

三、多剂型适配，已量产落地多款市场爆款应用

技术的最终价值在于落地。云南天保桦已取得食品生产许可证（SC），通过ISO22000食品安全管理体系认证与HACCP体系认证，从原料采购、生产加工到成品出库的每一个环节均执行严苛的品控标准。

目前，该产品已量产并可供样，已有客户案例及第三方检测数据支撑，已广泛应用于固体饮料、压片糖果、液体饮料、代餐食品、休闲食品、主食等多个品类。

云南天保桦可根据客户不同剂型及应用需求，提供多种型号、不同规格的白芸豆提取物及应用支持，这一灵活的服务模式也使其成为国内多家大健康及食品企业的原料供应商，多款市场爆款应用已成功落地。

四、AAES2026相约南京，J12展位等您来聊

AAES2026植提桥科技展暨植提桥科技大会（第17届）及第3届药食同源|滋补品升维开发峰会&展将于2026年10月14-16日在南京举行。云南天保桦将携其核心白芸豆提取物方案亮相J12展位。

对于食品饮料品牌方、大健康品牌方、OEM/ODM企业及研发负责人而言，这将是一次深入了解天然淀粉阻断蛋白原料创新与应用落地的契机。无论是新品开发还是原料采购，云南天保桦近20年的技术积累与产业化经验，将为您的产品升级提供新的思路。

五、报名/合作AAES2026

会议日程：10月14-16日南京！科技驱动增长，营养健康产业必赴之约｜AAES2026现场版议程

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所有图源：云南天保桦