"植提桥摘要：AAES2026将于10.14-16在南京启幕，现场发布将重磅发布8大行业报告，聚焦营养健康产业科技创新、剂型创新与前沿趋势等热点。现场【剂型馆】参与转发活动，可免费领取7大报告。"

营养健康产业正在进入科技创新与产业应用深度融合创新的新阶段。从科技抗衰、生物合成，到肠脑健康、精准营养，再到药食同源的差异化创新开发，市场需求不断细分，产品创新也越来越需要科学研究与产业数据的支撑。面对层出不穷的新原料、新技术和新趋势，如何看清赛道机会、找准产品开发方向？

10月14—16日，AAES2026大会现场将重磅发布7大行业报告，并联合双骏生物重磅发布《维生素 K2（MK-7）产业白皮书》。通过聚焦营养健康产业科技创新、剂型创新、机会赛道与前沿趋势，助力品牌方、原料企业、代工企业及渠道从业者洞察市场变化，挖掘创新机会，为产品研发与业务布局提供参考。

一．从科技创新、到剂型探索，下一个爆品如何诞生？

1.《新剂型时代：营养健康剂型技术创新洞察》（纸质）

过去五年，营养健康产业的重要增长动力之一，来自新原料。从新原料备案、新功能声称，到新的科学数据，越来越多企业通过原料创新寻找新的产品机会。一个新成分，往往可以带来一个新品类、一套新的产品故事，甚至一个新的市场机会。

未来，单靠原料支撑品类增长的故事还能讲多久？当成分趋同，竞争就必须跳出原有的竞争维度，新的方向可能是新配方、新剂型、新技术，其中剂型正成为企业实现差异化增长的关键因素。我们判断剂型创新正在从过去可有可无的加分项，变成品牌能否穿越周期的核心变量。

《新剂型时代：营养健康剂型技术创新洞察》，聚焦当前值得主流的剂型以及新剂型，包括胶囊、液体、口溶膜、软糖、片剂、双舱、闪释片等创新剂型，拆解剂型背后的技术工艺以及未来趋势机会，并结合国内外相关产品案例，为行业发展提供清晰的参考与借鉴。

2.《2026 中国营养健康科技创新洞察报告》（纸质）

报告分为两大板块。上篇系统拆解产业八大核心技术赛道：新型递送及生物利用度提升、精准提取、合成生物学、微生态与下一代益生菌、蛋白新原料与替代蛋白、药食同源创新、健康领域生物新材料、AI 数字健康，围绕技术内涵、应用价值、产业案例与未来趋势，呈现全景式技术图景。

下篇收录第九届【健康产业好技术】评选59个获奖项目，汇集市场端落地的创新技术成果，打通前沿理论与产业实践。

技术实力重塑行业竞争格局，掌握核心技术、筑牢技术壁垒，是企业把握新一轮产业机遇的关键。本报告希望为行业从业者、企业决策者，在技术战略规划、新品研发创新、市场机会研判上提供参考，共同推动营养健康产业以技术创新赋能产品升级，助力产业高质量长远发展。

二、新原料、新技术下的产业增长

1.《2026 年度新食品原料机会图谱》

新食品原料审批正进入近十年最快的窗口期：2025 年获受理 53 种，较 2024 年增长 77%；全年批准 15 种，创近年新高；2026 年上半年已有 12 款获批，全年预计突破 20 种。

这份图谱系统解析了15种已获批/高热度原料：D-阿洛酮糖、透明质酸钠、PQQ、N-乙酰氨基葡萄糖等，逐一给出市场规模、增速与应用方向。

报告将原料技术演进划分为四代：1.0 天然提取、2.0 化学合成、3.0 生物发酵、4.0 合成生物发酵 —— 其中合成生物法可使部分原料成本较化学合成降低 50%-70%，这正是技术代际的分水岭。审批端则呈现菌种、多酚、合成生物学、替代蛋白、特色植物、生物技术工艺六大趋势。

面向未来，报告给出明确预判：合成生物学原料将迎来2026-2028 密集获批期；后生元有望成为独立赛道，灭活 AKK 菌（YGMCC2645）与 "三生元" 概念值得持续跟踪。

2.《合成生物学原料趋势风向标》

合成生物学的风口叙事结束了，收入考核开始了。风向标覆盖九大技术路线、八大热点原料、中美欧三大监管市场与二十余家代表企业，用"红海-蓝海判断表" 直接回答 "现在入场，哪片海还有鱼"。

这里看蓝海机会：红景天苷华熙生物完成Self-GRAS（BLOOMSAS™），天然提取纯度仅 3%，合成路线可达 99.9%；D-阿洛酮糖迎来商业化元年，微元合成 AS10 一步发酵转化率 80%、成本再降 50%；华东理工团队的角鲨烯技术，20吨罐产能相当于替代3000头鲨鱼，获中石化联合会科技进步特等奖。

政策层面，"十五五" 生物制造产业规模目标 1.1 万亿元，工信部已发布标志性产品、中试平台、示范基地等名单。报告预判：FDA Self-GRAS 或迎关键分水岭，"中美双审" 能力成为溢价核心，投资逻辑从 "讲故事" 转向 "看收入"。灵芝酸、AKG、红没药醇等列入观察清单。

3.《维生素K2（MK-7）产业白皮书》

植提桥联合双骏生物重磅发布《维生素K2（MK7）产业白皮书》，这本白皮书不只回答"K2是什么、K2有什么用"，更试图回答"K2 产业的下一步该怎么走"。白皮书呼吁：

【监管方】加快GB 14880 修订落地——180 μg 上限 + 普通食品应用扩展同步推进，让中国消费者同步享受国际 K2 科学红利。

【原料方】持续提升菌株特异性临床数据与全反式晶型标准，推动USP 等国际标准的"中国方案"，让中国标准走向世界。

【品牌方】抓住法规扩展的窗口期，提前规划VK2+新一代配方，把"补钙"升级为"补进骨头的钙"。

【学术界】深化机制研究，补齐中国人群高质量RCT 证据，让中国 K2 科学走向世界。

中国K2 产业的下一个五年，不是产能的竞争，而是标准的竞争；不是制造的竞争，而是品牌的竞争；不是跟随的竞争，而是引领的竞争。

这本白皮书的发布，不是终点，而是起点。期待与所有K2 产业的同行者，共同推动中国从"全球 K2 原料制造大国"迈向"全球 K2 产业标准强国"。

三、机会赛道与增长突围

《药食同源创新地图》

聚焦当下爆发的药食同源黄金赛道，系统解析国内药食同源赛道发展现状与创新机遇。

市场层面，行业规模快速扩容，2026年市场规模预计达4500亿元，抖音扛起线上销售大旗，药企、老字号、食品巨头、新锐品牌等竞相入局为行业注入创新新动力。

报告将古方新解作为核心创新方向重点剖析，收录53 款经典古方现代化转化解法，核心逻辑是对传统名方做“现代翻译”：保留古方组方内核，依据现行药食同源目录替换受限药材，再结合当代消费痛点重新定义产品场景与语言。列举玉灵膏、六味地黄饮、五红暖乳茶等多个十亿级、亿级爆款实例，展示古方如何从古籍汤药转化为膏滋、瓶装饮料、即食胶囊等消费品。

同时还拆解中西协同创新、剂型革新、场景重构等路径，挖掘全品类跨界、商超自有品牌机会，为行业从业者把握赛道机遇提供实战参考。

《科技抗衰原料趋势图谱》

由植提桥&营养健康洞见研究院推出的《科技抗衰原料趋势图谱》，聚焦NAD+类、白藜芦醇、虾青素、胶原蛋白肽、麦角硫因、PDRN、AKG、尿石素A等代表性抗衰原料，从科技创新、作用机制、科学循证、技术工艺、剂型与配方创新、产品应用等多个维度，梳理经典原料的升级路径与新锐原料的商业化潜力，帮助行业看清不同原料的竞争优势、应用空间与发展趋势。

对于品牌方，它是挖掘差异化卖点、优化产品开发思路、寻找下一款创新产品的参考；对于OEM/ODM企业，它能帮助洞察客户需求，拓展配方与剂型创新思路；对于原料企业，它提供了重新审视技术优势、循证价值与商业化路径的视角。

从追逐原料热点，到识别真正值得布局的创新机会，这份图谱希望帮助产业链上下游拨开市场噪音，以科技创新为抓手、以科学循证为支撑，推动抗衰产品从原料竞争走向更有依据、更具差异化的产品创新。

四、资源链接与选品

《AAES2026科技供应链资源对接选品手册》

对于营养健康品牌而言，找到靠谱的原料供应商、匹配适合的代工厂，是产品创新与市场布局的重要起点。面对不断涌现的新原料、新技术、新剂型，如何高效筛选优质资源、降低选品试错成本、抢占新赛道机遇？《AAES2026科技供应链资源对接选品手册》为行业提供一份实用的资源对接指南。

本手册由植提桥严选，汇集近200家优质企业，收录近千款品质原料，覆盖原研科技原料、创新产品及多元化剂型等资源，帮助品牌方、研发人员、采购负责人及产业从业者快速了解供应链创新成果，精准寻找产品开发所需的合作资源。

从上游原料种植、生产加工，到中游技术创新、原料供应，再到下游配方设计与产品开发，手册聚焦营养健康产业供应链关键环节，助力企业高效连接优质资源，探索差异化产品开发路径，挖掘新赛道与增长新机会。

五、报告领取

1）即刻转发朋友圈免费领取1本报告

可领取报告：《科技抗衰原料趋势图谱》

免费领取方式：转发AAES2026现场版日程链接到朋友圈，不设分组，联系植提桥工作人员领取（AAES2026现场版日程链接：10月14-16日南京！科技驱动增长，营养健康产业必赴之约｜AAES2026现场版议程）。

2）展会现场8大报告免费领取

免费领取方式：

在展区【剂型馆】拍摄照片（至少2张）或一段时长不少于10秒的视频，发到视频号或者朋友圈渠道，并配上加固定文字及标签：

文字：植提桥AAES2026剂型馆 

标签：#植提桥AAES2026 #AAES2026现场

发布成功之后，即可扫码领取7大报告，含2本纸质报告，5本电子报告，1本AAES2026会刊手册。

领取地点：展区【剂型馆】

六、现在报名AAES2026