从原料到风味再到量产、上新,上海兮儿如何破解药食同源饮品开发难题?
植提桥 3小时前 3740
上海兮儿如何破解药食同源饮品开发难题?

"植提桥摘要:上海兮儿将亮相AAES2026现场,重点展示极地极寒冻土-漠河玫瑰、食品级乳木果油、灵芝肉苁蓉浓缩液、五指毛桃茯苓浓缩液等产品,为健康食品、植物饮品及药食同源产品开发提供更多落地选择。"


近年来,药食同源、新食品原料、植物基健康饮品持续受到市场关注。对品牌方而言,消费者对“天然、低糖、轻滋补、日常化”的需求越来越明确,但真正进入产品开发阶段时,很多问题也随之出现:

原料概念好,但风味接受度不高;配方方向清晰,但稳定性和规模化生产难度大;产品想做差异化,却缺少成熟、合规、可量产的原料解决方案;药食同源饮品热度高,但从原料筛选、提取浓缩、风味优化到终端应用,任何一环都可能影响上市效率。

上海兮儿的解法:通过安徽亳州及标准化生产基地构建、多元风味优化技术、高性价比的原料及饮品整体解决方案等,为品牌升级和新品开发提供更具落地性的选择。

一、上海兮儿的角色:把"原料难题" 做成 "原料方案"

上海兮儿健康科技有限公司是一家专注于食品原料、植物提取物及药食同源产品研发与生产的科技企业。

和单纯贸易商或原料供应商不同,上海兮儿在安徽亳州(全国重要的药食同源道地产区)建有标准化生产基地,配备食品级全自动发酵、提取、浓缩设备及十万级洁净生产工厂,依托上海与亳州两大研发中心,提供从原料筛选、工艺优化到规模化生产的一站式服务。

对企业客户的实际价值:

✅️道地产区建厂:原料源头可控,可与药农建立长期合作

✅️双研发中心协同:研发端在上海(贴近市场/ 品牌方),生产端在亳州(贴近产区 / 政策)

✅️十万级洁净生产:符合食品生产许可标准

✅️可定制化:可提供定制化指标与规格(对中小品牌方尤其重要)

✅️多品类规模化生产:可同时承接多品类原料的规模化订单

一句话总结:用"双中心 + 道地产区 + 定制化" 组合,给品牌方一个 "省事" 的原料端。

二、从原料到风味,解决药食同源饮品落地难题

针对药食同源饮品开发中常见的风味难题,上海兮儿重点布局天然矫味与留香技术。

要面向植物原料中常见的苦味、涩味及特殊风味进行优化,通过天然植物成分进行矫味处理,不添加人工香精、甜味剂,更适配低糖、天然健康的食品配方需求。

对于希望开发药食同源饮品、植物饮料、凉茶类产品的品牌方来说,这类技术可以帮助产品在保留植物原料特色的同时,提升入口体验和终端接受度,让“有概念”进一步转化为“好喝、可复购、可量产”的产品方案。

三、四大产品,驱动药食同源产品创新升级

药食同源产品正在走向“日常化、轻负担、好入口”的消费场景。品牌方在开发新品时,既需要有认知基础的原料组合,也需要兼顾风味、剂型适配、供应稳定与合规量产能力。

围绕这一趋势,上海兮儿将在AAES2026现场重点展示极地极寒冻土-漠河玫瑰、食品级乳木果油、灵芝肉苁蓉浓缩液、五指毛桃茯苓浓缩液等产品,为健康食品、植物饮品及药食同源产品开发提供更多落地选择。

极地极寒冻土-漠河玫瑰

极寒极地植物研究院,漠河冻土种植基地,大兴安岭黑土地研究区

漠河极地玫瑰产自中国最北端漠河北极村种植基地,地处北纬53° 高纬极寒林区,隔江毗邻俄方原生态林区,水土纯净、无工业污染,历经三十余年引种驯化,在漫长冰雪周期下沉淀富含花青素、多酚、氨基酸、维生素等天然活性物质,花瓣厚实、香气浓郁。

基地全程采用绿色有机种植管理模式,人工手工采摘盛花期完整鲜花,只选取开放度适中、营养物质最丰富的花瓣,从源头杜绝农残、重金属隐患,保障原料天然安全。最大程度保留玫瑰本身天然香气与活性营养。

产品覆盖口服液、浓缩液等多剂型代工,从极地玫瑰原料萃取、配方研发、灌装包装一站式服务,原料稀缺性强、天然纯净差异化突出,精准适配女性健康饮品市场。

产品核心差异化优势,打造市场竞争力,漠河高纬极地玫瑰产地独一无二,全国同类食用玫瑰原料供给极少,区别于市面上普通平阴、重瓣玫瑰产品。从原料萃取、配方调试、样品打样、包装设计、批量生产一站式落地,无需多方对接供应商,降低客户采购、沟通成本,货源长期稳定可控。

作为药食同源浓缩液源头生产供应商,我们不止提供成品代工,同时可对外供应漠河极地玫瑰浓缩原液原料,供各大食品厂、饮品品牌自主调配产品。

食品级乳木果油

食品级乳木果油适合用于烘焙、健康食品、营养补充类产品等多元场景。其应用价值不只在于原料本身的天然属性,也在于可根据不同产品定位进行指标与规格定制,帮助品牌在口感、质构、营养概念和差异化卖点之间找到更合适的开发路径。

灵芝肉苁蓉浓缩液

灵芝肉苁蓉浓缩液则更适合面向轻滋补、日常养护类产品方向。灵芝与肉苁蓉具备较高的消费认知基础,通过浓缩液形态进入饮品或健康食品配方,有助于降低品牌开发门槛,并在风味表现、配方兼容性和终端体验之间取得平衡。

五指毛桃茯苓浓缩液

五指毛桃茯苓浓缩液契合当下饮品健康化、天然化、低糖化的趋势。采用五指毛桃与茯苓提取,经传统工艺与现代浓缩技术结合,保留天然药食同源成分特征,口感清爽,适配凉茶、植物饮料等配方方向,帮助品牌打造兼具传统认知与现代口感的产品。

目前,相关产品已实现量产并可供样。

四、面向品牌升级,构建更稳定的原料与配方支撑

健康食品行业正在走向“产品力驱动”。对药食同源品牌而言,真正的竞争不只在于选对热门原料,更在于是否能把原料变成稳定、好喝、合规、可持续供应的终端产品。

上海兮儿希望通过食品原料、植物提取物及药食同源产品的研发与生产能力,为行业客户提供更具落地性的解决方案。从原料筛选到工艺优化,从浓缩液开发到规模化生产,上海兮儿正在帮助更多品牌缩短开发周期,提高产品升级效率。

AAES2026现场,上海兮儿将围绕药食同源饮品整体开发方案,与品牌方、OEM/ODM、研发负责人及产品经理共同探讨健康食品新品开发的更多可能。


AAES2026展位信息

企业名称:上海兮儿健康科技有限公司

展位号:B馆 D6

重点方向:药食同源、新食品原料、植物提取物、健康饮品开发

合作方向:新品开发、原料采购、配方合作服务!


五、报名/合作AAES2026

会议日程:AAES2026|植提桥科技展&大会・重磅议题首轮发布

合作联系:



 所有图源:上海兮儿

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