海外新品洞察 | 脑健康、体重管理等方向,都有哪些创新?
植提桥 2023-08-07 1442
低聚 益生元 植提 图源 两款 胆碱 拿铁 250毫克 冰沙 奶昔
一文获取近期新品信息。

文:Maggie

近期,植提桥观察到海外企业推出了有关脑健康、体重管理等多个方向的新品。这些新品都有什么特点?又在哪些方面进行了创新?



脑健康新品:胆碱应用

美国初创公司Leto Foods推出了脑健康、认知健康方向的新产品:一种香草植物蛋白粉和一种香草拿铁粉,两款产品选用了胆碱和维生素B12为关键成分。

香草拿铁粉

图源:Leto Foods

特点:可部分替代咖啡,加入牛奶就可以变成拿铁咖啡;

产品成分:角豆粉、胆碱(每份250毫克)、维生素B12(每份6微克);

应用方法:可与冰沙、奶昔以及零食结合使用。

香草植物蛋白粉

图源:Leto Foods

特点:可同时提供用于脑健康的蛋白粉和纤维营养;

产品成分:豌豆分离蛋白、益生元纤维混合物(低聚果糖、菊粉)、奇亚籽、胆碱、维生素B12;

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这两款产品突破了以往脑健康、认知健康的固有剂型,将这一方向的产品与日常的饮食结合起来,以蛋白粉以及香草拿铁粉咖啡产品载体,让消费者能够在日常的食品中也能达到更好的健康目的。

同时,以往脑健康方向的成分主要以PS(磷脂酰丝氨酸)、PQQ等为主,这两款产品也为胆碱的应用提供了更多思路。



体重管理新解决方案

天然原料供应商Nexira在8月3日推出了新的体重管理解决方案Carolean:是角豆成分与传统胭脂掌(仙人掌的一种)组合。这种组合在体重管理方向的作用机理是增加饱腹感来实现的,与一些代餐成分类似,如圆苞车前子壳等。

该公司针对这一方案进行了体外测试,测试发现,在服用15分钟后会在体内开始产生变化,与其他产品相比速度更快。

Carolean解决方案

图源:Nexira

组成:角豆成分与胭脂掌;

剂量:剂量仅为1克,容易用于粉末、棒状条或代餐等;

应用产品:食品补充剂中。



产品剂型创新:健康口腔贴片

健康品牌Soul Strips则在8月4日推出了人和宠物都适用的——维生素牙条,是一种可溶解的口腔贴片。健康方向包括免疫、睡眠、活力恢复等。以其免疫方向产品为例:

图源:Soul Strips

产品成分:维生素C和锌;

产品特点:贴在舌头上60秒即可融化。

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产品的剂型比较特别,类似于口香糖的设计,将日常简单的营养补充更加便捷化、轻松化。

综合来看,这些新品,围绕着不同的维度进行了创新和尝试,让营养健康更贴近消费者的生活。对于全球各类营养健康新品,我们都将保持关注和跟进,如果你想获取更多关于产品上新或者特定市场的海外新品趋势洞察,可联系植提桥小伙伴,了解相应服务。

信息来源:

1、nutritioninsight;

2、foodbusinessnews


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