"植提桥摘要：植提桥推出《2026新食品原料机会图谱》，帮你回顾新食品原料历史，看懂审批趋势，看清原料发展机遇。可转发朋友圈或南京AAES2026现场免费领取。"

作者|Chloe

2020年至今，新食品原料获批68种，数量较上一阶段增长47.8%。但比数字更值得关注的，是这些获批原料背后的工艺演进逻辑——植提桥新推《2026新食品原料机会图谱》，帮你回顾新食品原料历史，看懂审批趋势，看清原料发展机遇。

01.这份图谱，讲透了三件事

一是产业全景扫描。 

图谱系统梳理了2020—2026年获批的新食品原料，从植物来源到功能成分，从益生菌到生物合成，覆盖完整名单与核心应用方向。

2020-2026年卫健委受理、批准新食品原料的数量对比

（数据统计周期：2020年--2026年H1）

2025年卫健委共受理新食品原料申报53种，较2024年增长约77%；全年合计批准15种新食品原料（含菌种），创下近年审批数量新高。

2020-2026年卫健委批准新食品原料增长复盘

（数据统计周期：2020年--2026年H1）

2026年上半年截止到5月底，已经有12款新食品原料获批，已超过同期获批数量，预计全年将有20种原料获批。

同期，终止审查（实质等同）的品种也达到13种——这意味着监管机构正在加速"已有品种的归位"与"真正创新品种的开闸"并行。

关键信号：近两年，获批新食品原料数量在增长，速度也在加快。越来越多的企业投入到新食品原料申报，拓宽原料在国内市场的应用。同时，部分品种在审评过程中出现多次延期再审，审批周期差异大。"提速"是审评效率的提升，而非门槛的降低。

二是技术的“四次演讲”。 

新食品原料的竞争逻辑，已从“谁先申报”升级为“谁的工艺更硬”：

制图：植提桥

三是15款重点原料拆解+新食品原料名单。

重点聚焦D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖、显齿蛇葡萄叶多酚、L-α-甘油磷酸胆碱等，图谱还包含可用于食品的菌种名单、可用于婴幼儿食品的菌种名单，以及获批新食品原料优质供应商清单。

02.这份图谱，帮你解决什么问题？

如果你对新食品原料的发展脉络还一知半解——这份报告帮你理清从天然原料到合成生物学的完整演进路径，不用再翻几十份公告和文献，一张图谱看懂行业从哪里来、往哪里去。

如果你面对众多获批原料不知道哪些值得重点跟进——报告精选15款原料，从法规路径、功效应用、消费者认知等维度拆解，帮你看清原料本质。

如果你是品牌方想找下一个差异化卖点——报告梳理了2020年至2026上半年获批名单以及可用于食品和婴幼儿食品的完整菌种名单，附录还有获批新食品原料的优质供应商，供您参考选择。

如果你想梳理产品线、优化原料储备——工艺演进逻辑图直接对标行业头部企业的技术布局节奏，帮你找到自己的位置和下一步该补的短板。

真正的机会，属于先看懂全局的人。这份图谱，就是帮你从“信息过载”到“一眼看清”的那张地图。

2026年7月9日，植提桥直播间将对《2026新食品原料机会图谱》进行线上解读，