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行业洞察
喜茶公开所有产品原料,新茶饮将进入“配料表时代”?
10月26日,喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。
咖门
2023-10-27
从citywalk破局,竞争激烈的无糖茶还能如何捕捉新场景机会?
近年来,无糖茶市场有多火?
Foodaily每日食品
2023-10-27
“泼天的富贵”要轮到地方食品品牌了吗?
那么地方品牌走向全国的难点到底在哪?
FBIF食品饮料创新
2023-10-27
眼部营养,有证可循|护眼营养2.0新时代已来
“持证”的叶黄素酯,将助力品牌抢跑眼部营养市场。
植提桥
2023-10-27
朝日新发现!喝了能提神醒脑?或成气泡水破局新思路?
不止提供乐趣,提神成为新标签,气泡水都开始抢咖啡、能量饮料的生意了?
Foodaily每日食品
2023-10-26
法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料
蒜头果油富含神经酸,因其稀缺性和健康价值,将会成为健康食品中的潜力原料。
植提桥
2023-10-26
Innova发布2024全球食品饮料十大趋势,特定成分位居趋势之首,预防、注重健康等上榜
点击查看哪些趋势上榜。
植提桥
2023-10-26
一周要闻|海天味业推出益生菌豆奶,华西乳业、王饱饱上新;晨光生物布局C端;元一生物获融资
营养健康行业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥
2023-10-25
复盘亚运营销,为什么说东鹏特饮最有“能量”?
10月19日上午,杭州第4届亚残运会启动,激情澎湃的体育风暴也随之掀起。
纳食
2023-10-25
连吃也要讲究“松弛感”?这届打工人用食品来“按摩心灵”
今年,人们追求“松弛感”成为趋势。
FBIF食品饮料创新
2023-10-25
海天为例,看传统调味品企业在新消费时代下的进与退
三年时间,市值蒸发5000亿,是一个什么样的概念?
Foodaily每日食品
2023-10-25
净化身体内环境,研派团队黄松带领研发“排塑”功效益生菌Droplastic™
为未来益生菌口服市场提供了新的商业可能。
植提桥
2023-10-25
揭秘“西南奶茶之光”:本地人复购20多年,会员超过百万!
在多个连锁大牌的下沉进攻下,“去茶山”是如何保持人气的?
咖门
2023-10-24
牵头起草《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准,认养一头牛迈入成长新阶段
认养一头牛第一款A2 β-酪蛋白牛奶于2020年问世,目前,产品矩阵扩大为5款。
Foodaily每日食品
2023-10-24
透过“阿萨姆”,看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里?
10月初,统一推出新品慢煮“希蒂牛乳茶”,每瓶6元的价格切入市场。
Foodaily每日食品
2023-10-24
广业清怡新品国内率先获得FDA认证,D-阿洛酮糖未来健康之甜
广业清怡采用D-果糖为底物,通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应,最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥
2023-10-24
拥有2.8亿人群!骨骼健康领域的潜力方向是它?
骨质疏松市场前景如何?
植提桥
2023-10-23
盒马是如何成为爆品制造机的?
盒马不仅是打造畅销自营产品的“操盘手”,也是打造明星企业的“操盘手”。
FBIF食品饮料创新
2023-10-23
惊艳世界舞台,安慕希创新成果再现“中国品牌创新活力”!
近日,由国际乳品联合会(IDF)主办的“2023世界乳业峰会” 在美国芝加哥圆满落幕。
纳食
2023-10-23
乐事“减少50%饱和脂肪*”配方升级,以先行者姿态引领行业新突破
新消费浪潮下,休闲零食正在成为消费“新刚需”,蕴含着消费升级的长期趋向。
Foodaily每日食品
2023-10-23
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