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复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来，2023年进入下半场，我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL 2023-07-25
聊一聊这个拥有2亿潜在用户的赛道，还能怎么创新？
在上游和下游市场，铁营养赛道都出现了哪些创新？
植提桥 2023-07-25
The Vitamin Shoppe发布2023健康保健趋势报告，聚焦健康食品新机遇
能量饮料、补水、肌酸……5大趋势解锁2023健康食品创新方向
数食主张FDL 2023-07-24
植提桥动态 | 2023半年度大事记盘点
回顾，展望。
植提桥 2023-07-24
一周要闻|多个品牌获融资、泰莱推出全新甜味剂Tasteva Sol、童涵春堂上新人参胶原蛋白三肽饮
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-07-24
美国公司发现源自蘑菇的天然甜味蛋白
这款蜂蜜松露甜味剂具有类似糖的味道，没有普通天然甜味剂的负面余味。
Nancy 2023-07-21
2023美国营养配料奖揭晓，北美市场热门原料和方向全Get
2023年北美市场热点原料和方向有哪些？
植提桥 2023-07-19
多品类入局，打响“低温赛道”市场争夺战
如何从消费端入手，抓住关键人群的需求点，或许才是“低温赛道”可持续发展的重点。
全食在线 2023-07-19
荷兰为细胞培养肉开绿灯
该批准并非是细胞培养肉产品上市批准，而是以实验为目的品尝批准。
植提桥 2023-07-19
雀巢推出减糖新技术，可增强产品的纤维含量
这一减糖技术，可以将麦芽、牛奶和果汁等成分中糖的含量减少30%。
植提桥 2023-07-18
一周要闻|健合中国锁定百亿目标；世卫组织确认阿斯巴甜可能致癌；元气森林藿香大暑茶上新
营养健康产业每周要闻不容错过。
植提桥 2023-07-18
现在，品牌可能要拼复购率了！
2023年，可能是食品品牌营销的分水岭。
全食在线 2023-07-18
营养标签分等级，垃圾食品危险了？
让营养标签主动“说话”，或许能为食品品牌带来新机遇。
Foodaily每日食品 2023-07-18
世卫组织官宣阿斯巴甜可能致癌，甜味剂市场迭代加速中
阿斯巴甜的前路难测，甜味剂市场格局有待重塑。
植提桥 2023-07-14
聊一下丨技术新突破：生酮纳米乳黑科技是什么？
液态生酮纳米乳是菌钥大健康依托纳米乳技术，结合生酮体重管理法进行新突破。
菌钥大健康 2023-07-13
免疫健康市场，如何借力临床科研破局下游应用？
为您解读益生菌免疫健康市场的发展潜力、Probi普诺碧®Defendum的特点和优势。
Probi普诺碧 2023-07-11
FDL发布2023年H1全球食品饮料趋势，解析4大创新机会点
FDL发布2023年H1全球四大食品饮料新品趋势报告，洞察产品创新灵感！
数食主张FDL 2023-07-10
守卫胃肠健康、提升免疫系统……功能性多糖还有哪些惊喜？
细说功能多糖新老故事。
FDL数食主张 2023-07-10
免疫之外，酵母β-葡聚糖还将为健康行业带来哪些新的机遇？
酵母β-葡聚糖可通过肠道为多种健康问题提供解决方案。
植提桥 2023-07-10
由人工智能开发的能量饮料上线
包括配方、成分、风味乃至包装都是由AI完成的。
植提桥 2023-07-10
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