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行业洞察
茶饮出海“隐形冠军”:两年开店1000+,有的“一天收回一年房租”
它凭什么在海外跑得这么快?
咖门
2024-09-05
天然新势力升级为【中国·健康好技术】,2025年全新启动!
“中国·健康好技术”赛事评选,将在2025年1月全新拉开帷幕。
植提桥
2024-09-05
山姆辟谣“生仔水”,网友言论“左右”品牌?
快消行业的营销已经从魔幻变成玄幻了,参与者不仅有品牌方,还有狂热的消费者。
全食在线
2024-09-04
“我在镇上开古茗,一年流水300多万”
古茗的乡镇店为什么这么火?
咖门
2024-09-04
千亿益生菌大盘,如何用技术创新破局?
技术正是帮助企业构建产品品质体感,进行破局的重要“利器”。
植提桥
2024-09-04
云南最新“排队王”:只卖1个单品,15平小店月收60万
它能成为霸王茶姬之后,下一个从云南走向全国的茶饮品牌吗?
咖门
2024-09-03
AI Bobby利用人工智能技术重塑“植物蛋白”产品
这项AI技术可以加速研究,提高蛋白质设计的效率和准确性,这对于复制动物蛋白质的品质至关重要。
植提桥
2024-09-03
Fungi Perfecti推出升级版接骨木莓新品
产品的形式为糖浆,主要针对的是免疫健康场景。
植提桥
2024-09-03
茶颜闷声开了家“超市”!150+款产品,还有9.9元专区
这家超市店具体什么样?能为茶颜带来什么?
咖门
2024-09-02
越破越火!“反精致”席卷咖啡圈,全国多店登上热门榜
门店越破,反而越火?
咖门
2024-09-02
一周要闻|药食同源新增4位成员;16种三新食品被受理;多家企业上新中式养生水;健合、华熙生物公布半年报
营养健康产业每周法规、新品、企业动态洞察
植提桥
2024-09-02
净赚10.3亿,“六个核桃”母公司上半年靠的是运气吗?
植物蛋白饮料作为饮料品类中占比不大的一个品类,但却有着惊人的市场影响力。
全食在线
2024-09-02
为了“去班味”,我在咖啡馆撸了一天卡皮巴拉
宠咖到底有多火?
咖门
2024-08-30
95后、00后整顿婚礼,喜茶、霸王茶姬成最大赢家?
95后、00后“以茶代酒”整顿婚礼,茶饮店迎来增长新机会?
咖门
2024-08-30
3种新食品原料公开征求意见——柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质
三种物质均为进口申报,在多个国家有食用历史,食品安全性已得到不同国家的认证;另外引进全球优质资源,可促进国际贸易平衡。
植提桥
2024-08-30
夜跑招募|AAES2024第二届“奔向未来·科幻夜跑”来了
跑步是一种健康的生活方式,也吸引着越来越多的人加入。
植提桥
2024-08-29
新研究揭秘酵母蛋白如何助力体重管理?
一起来探索酵母蛋白到底在体重管理中起到什么用处。
植提桥
2024-08-29
一大批“三新”原料被受理!谷胱甘肽酵母粉、樱花提取物、N-乙酰氨基葡萄糖等
谷胱甘肽酵母粉、N-乙酰氨基葡萄糖(酶法)、HMOs,都会用到生物发酵技术,说明生物合成是未来大趋势。
植提桥
2024-08-29
秋冬饮品流行“走野路”!果蔬饮卖爆后,我有3个预测
今年秋冬爆款饮品怎么做?
咖门
2024-08-28
志愿者招募|AAES2024诚招志愿者
AAES2024将于10月10-12日,在中国·南京国际展览中心(新庄)正式举办,期待您的加入。
植提桥
2024-08-28
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