第16届AAES2025【AAES天然健康产品展&AAES天然健康产品行业大会】及同期会议【第2届药食同源|滋补品升维开发峰会】将于10月24-26日在中国·南京国际展览中心（新庄）正式举办。预计将吸引260+展商参展和7000+行业垂直观众。

展位介绍

展商：杭州唯铂莱生物科技有限公司

展位号：B馆原料技术区/创新CDMO专区B18

产品优势：

榄青素：一种天然的、高活性的小分子强抗氧化剂，采用先进的合成生物学技术，原液纯度达99%目前已获得欧洲食品安全局（EFSA）、美国食品药品监督管局（FDA）和国家卫生健康委员会（卫食添新申字（2023）第0054号）批准的新型食品添加剂成分，可应用于如植物油、动物油等油脂类产品中，具有清除自由基、优化代谢等益处。

甜菊糖苷RM：一种核心功能为天然零卡甜味剂的产品，其甜度高达蔗糖的300倍。它主要应用于健康饮料、酸奶及调味品领域，不仅能有效替代蔗糖提供甜味，还能发挥一定的防腐作用。该产品采用生物合成技术生产，核心功能标签包括零热量、天然来源，并特别解决了传统甜菊糖的味觉问题，实现了零后苦味，提供更纯净的甜感体验。

阿洛酮糖：核心功能在于精准控糖（不参与人体代谢） 和促进美拉德反应着色。它可广泛应用于烘焙食品、调味酱料及低糖乳制品等场景。相较于其他同类产品，我们的阿洛酮糖采用液态糖浆形态，显著降低客户生产中的工艺难度，无需溶解步骤，易于添加和混合。同时，产品严格遵循国际标准，支持FDA及EFSA认证，确保安全合规。

D-塔格糖：核心功能是作为极低升糖指数（GI≈8）的甜味剂，口感接近于蔗糖的低倍甜味剂（是蔗糖甜度的92%）并具有益生元效果。它主要应用于低卡路里饮料、无糖烘焙食品（得益于其低吸湿性，可减少产品结块并改善质地）以及特殊医学用途食品领域，为追求健康和血糖管理的消费者提供甜味解决方案。

L-酪氨酸：核心功能在于蛋白质强化（作为必需氨基酸，支持肌肉蛋白质合成）和情绪健康（作为多巴胺前体，促进多巴胺合成）。它主要应用于运动营养品（作为增肌配方中的关键成分）和情绪健康食品领域，为追求体能提升与情绪健康的消费者提供双重生理支持。

技术创新：

智能生物乐高：融入AI和ITO与大数据，打造“BT+IT+AI”融合发展、面向未来的智能生物乐高（Viablife BioLego®）平台，通过对平台收录的各类生物元件组合与适配，借助于目前国内首套商用AI高通量生物验证系统-骐骥，实现24×7无人化验证和数据上传。

合作诉求：我们专注于运用前沿合成生物学技术，研发、生产应用于油脂产品（如动物油、植物油）的高性能食品添加剂。如果您是关注食品创新与健康的意见领袖或未来食品创业者，欢迎交流前沿趋势！

企业介绍：

唯铂莱是一家国际化、创新型的合成生物与生物智造企业，是国家专精特新小巨人企业、国家高新技术企业和国家级科技型中小企业。唯铂莱秉持“科技创造更多美好”的企业使命，聚焦生物大健康和生物新材料两大方向，集研发、生产和应用为一体，拥有多项全球专研的技术和产品，可驱动多个行业的绿色科技革命。唯铂莱坚持源头创新，自主搭建AI驱动智能生物乐高®（Viablife Biolego®）平台，拥有自主知识产权的生物合成技术、规模庞大的高产菌库、新颖独特的生物酶库以及中外协同、国际前列的鸿鹄实验室，面向未来产业和战略新兴产业，打造科技创新、先进制造和商业化落地的完整产业链条，全面拥抱绿色化、数智化和国际化，打造新质生产力，实现高质量可持续发展，成为绿色生物智造全球引航者。

企业荣誉：

收获20余项国家、省级及市级荣誉，如：国家工信部专精特新“小巨人”、首批杭州“百舸企业”、浙江省企业研发中心、杭州准独角兽企业称号，获批设立浙江省博士后工作站等多项国家及省级荣誉。

                                                   报名/参展AAES2025

第16届AAES天然健康产品展&AAES天然健康产品行业大会

第2届药食同源|滋补品升维开发峰会

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