"植提桥摘要：功能性食品CDMO竞争转向技术共创，博鑫创科依托产学研搭建五大技术平台，布局多热门赛道，坐拥8万平智造基地与3000+配方库，提供一站式全链路CDMO服务，将亮相AAES2026（A馆G10展位）。"

功能性食品CDMO行业的竞争，正在从产能规模与剂型覆盖的比拼，转向细分赛道技术深度的较量。品牌方对代工合作伙伴的期待，也不再只是“能生产”，而是“懂研发、有壁垒、能共创”。

博鑫创科是这一方向的代表性企业之一。这家成立于2018年的高新技术企业，将于2026年10月14-16日亮相AAES2026（展位号：A馆G10），其将带来的不仅是覆盖口服美容、体重管理、药食同源、肠胃健康等多赛道的全剂型能力，更是一套以高校产学研为依托、以核心技术平台为支撑的差异化CDMO服务体系。

一、花青素研究院，锁定高活性成分的产业化路径

花青素是口服美容与抗衰赛道的重要功能性成分，但产业化面临稳定性差、生物利用度低、风味处理难度大等共性难题。

博鑫创科的解法是与暨南大学共同成立广东花青素科技研究有限公司（花青素研究院），博士团队匠心专研，聚焦蔓越莓、蓝莓、黑番茄、葡萄籽、海岸松、黑枸杞、波森莓等花青素类原料的科学研究与产业化开发。这一平台从原料成分分析、配方设计、口感优化到剂型开发，形成闭环研发能力，能够满足不同客户的多样化需求。

以蔓越莓为代表的蔓越莓+系列是这一平台的产业化成果。产品臻选北美优质蔓越莓，A型原花青素（A-PAC）含量较常规提升50%，双重发明加持，提供私护、男性健康、口腔健康、口服美容、卵巢健康、心血管健康、肠胃健康、眼部健康等不同功能方向的差异化解决方案。在女性私护方向其已推出益花青®蔓越莓后生元固体饮料，并荣获植提桥「第8届中国·健康好技术·配方创新突破奖」。

二、药食同源发酵平台，攻克传统原料的转化效率瓶颈

药食同源原料的痛点在于有效成分溶出率低、刺激性成分残留、口感接受度差。传统的物理粉碎或水提方式，难以充分释放草本价值。

博鑫创科搭建的F-CHM（Fermented Chinese Herbal Medicine）酵释增效技术平台，采用益生菌发酵对药食同源原料进行生物转化——精准破壁、高效转化，产出高活性发酵原料，将活性成分的生物利用度提升至新高度，同时赋予产品独特的标志性发酵风味，让传统草本焕发科技新生。

在参类系列产品、肉苁蓉提取及发酵系列产品上，博鑫创科已打造出差异化优势爆品，精准匹配当下消费者气血健康、精力补充与抗疲劳的消费需求。其自主发酵的酿草纪™五仁发酵饮和酿草纪™参芪当归发酵饮，正是这一技术平台的代表性成果。

在情绪睡眠领域，益花青®小紫瓶（γ-氨基丁酸酸枣仁茯苓饮）通过传统草本结合脑镁离子的科学组方，协同斯皮诺素、酸枣仁皂苷、GABA、镁离子四大活性成分矩阵，实现全睡眠周期精准干预，为品牌方打造体感快、无依赖、次日无残留的安全有效解决方案。

配合自动化提取与浓缩设备，博鑫创科可实现草本复方提取的管道化全自动操作，臻选道地药材，通过在线监测系统严格把控核心参数及质量指标，确保有效成分最大化溶出。

三、体重管理3M体系与团标制定，建立系统化方案能力

在体重管理这一竞争激烈的赛道，博鑫创科的差异化来自两个维度：

其一，作为《体重管理营养食品通则》团体标准制定单位之一，其在产品定义与质量规范层面拥有话语权。

其二，公司专研的体重管理3M体系——依托代谢管理、阻脂、营养供给的科学矩阵进行体重的降维管理，构成了一个覆盖“摄入-吸收-消耗”全链路的产品矩阵。具体落地上，博鑫创科推出了“燃”力爆表、“阻”断吸收、“饱”驾护航、“肠”治久安、“轻”松上阵、“餐”见未来等产品系列，涵盖代餐、生酮、阻断、肠道健康、代谢健康、体质调理等1+N解决方案，实现“不挨饿、快乐管理体重、不反弹”。

代表性产品膳魔方·多重蛋白益生元固体饮料，凭借“1+2+3+4+5”黄金配比——富含优质蛋白、优质油脂、益生元、膳食纤维、维生素和矿物质——实现蛋白打底、多维共融的营养结构配比，通过20万+用户的口碑验证，荣获2025年“功能性原料应用创新认证”奖。

四、高阶抗衰与后生元，布局两大前沿赛道

口服抗衰领域，博鑫创科不仅提供胶原类基础养护方案，更深入细胞、线粒体、基因等维度，打造高阶抗衰爆品。益花青®AKG PLUS片凭借3重诺奖机制、5重顶流明星成分、9维高阶抗衰配方，荣获「2026口服抗衰食品产品力创新认证」奖。

在创新剂型上，AKG胶原蛋白双舱套盒、PDRN鲑鱼精粉金顶侧耳鱼胶原蛋白肽饮等产品，融合PQQ、麦角硫因、亚精胺等成分，为特定人群、靶向器官和特定场景提供精准的营养干预方案。

后生元板块，博鑫创科搭建的“1+N”后生元全案解决方案平台，解决了活菌不稳定、易失活的行业弊端，以1种后生元为基底，延伸出覆盖肠道健康、体脂管理、私护、口腔健康、保肝、免疫健康等多个功能方向的方案矩阵。

代表性爆品长卫舒™后生元固体饮料，后生元来源于4联菌株，每条含有灭活菌数50万个；含有多种消化酵素，每条折算蛋白酶酵素活性700CDU、淀粉酶酵素活性180U、脂肪酶酵素活性30U，支持益生菌生长，优化肠道菌相。

五、3000+成熟配方与8万平智造基地，支撑研产一体化落地

技术平台与产品方案最终需要制造能力来承载。

博鑫创科拥有建筑面积超8万平方米的10万级GMP洁净车间，总投资超2亿元，布局20余条自动化生产线，支持品牌方前往园区生产溯源与打卡。研发端，其自主研发团队中80%以上成员具备注册营养师或执业药师资格，拥有10年以上行业经验，累计储备3000余个成熟配方，每年持续推出多款市场爆品配方。

从资质来看，博鑫创科已通过FSSC 22000、HACCP体系认证及美国FDA注册，先后获评创新型中小企业、高新技术企业、专精特新中小企业、种子独角兽企业、纳税信用A级企业、2025健康产业科技创新典范奖等荣誉。

在服务模式上，博鑫创科定位为一站式CDMO服务商，从产品策划、配方研发、包装设计到生产制造全链路覆盖。同时支持品牌方委托第三方机构进行功效验证、专利定制与授权、商标授权、生产溯源与打卡、健康营养师培训及产品体验营陪跑等增值服务。

目前，博鑫创科已与超过300个全球客户建立合作关系，产学研层面联合暨南大学、华南理工大学、广东中医药大学、广东省食用菌工程技术研究开发中心等机构持续开展技术攻关。

功能性食品CDMO的竞争已进入下半场。单纯的价格竞争与产能扩张正在让位于技术深度与系统服务能力的比拼。博鑫创科以花青素、药食同源发酵、体重管理、口服抗衰、后生元五大技术平台为支点，以8万平米智造基地与3000+配方库为底盘，为品牌方提供的不只是生产代工，更是一条从概念到产品的可信赖落地路径。

AAES2026，博鑫创科展位号：A馆G10，欢迎行业同仁现场交流全域精准营养产品解决方案与CDMO合作模式。

六、报名/合作AAES2026

会议日程：AAES2026更新日程正式发布｜聚焦营养健康产业科技创新与增长

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所有图源：博鑫创科