实力叠加创新!嗨吃家新品来袭,提前预定秋糖新风暴?
纳食 2024-09-12 1519
纵观方便速食的发展历程,新型方便食品产品不断涌现,未来行业将朝着健康化、多元化和品质化发展。

消费者是在不断进行着代际变迁的,消费需求也是不断在变化的。这是所有的品牌都需要不断进行产品迭代、创新的原因。

产品创新是所有品牌都无法绕开的大考。方便速食产品从一诞生就伴随着人类对于“吃”的最本质需求,其发展也在随着技术、社会变革、经济驱动、互联网崛起等多种因素而不断发生改变。随着人们健康意识的进一步加强,加之年轻人的个性化追求,消费者开始关注到食品的美味健康、特色、品质乃至于品牌理念等因素。

纵观方便速食的发展历程,新型方便食品产品不断涌现,未来行业将朝着健康化、多元化和品质化发展。

洞察到这一市场现状之后,张顺心·嗨吃家围绕消费者口味偏好,创新推出了两大系列新品:农家大锅菜和火鸡面系列。

01 老家大锅菜速食化,重现山河四省人的梦中情饭

一碗香喷喷的农家大锅菜,烩尽鲜红薯粉、丸子、冻豆腐、土豆、海带、木耳、豆芽等来自五湖四海的食材,丰富搭配,百味融于一锅炖、煮而成,是最有“包容心”的一道美食,更像是一种文化符号,代表着山河四省人包容的美德,也透露着质朴豪爽的热烈。

若说陪伴着山河四省孩子从小到大的美味是什么?毫不夸张地说,农家大锅菜必有一席之地。不少游子都表示,即便是长大后走到天南海北,心中最惦念的仍然是这碗地道的大锅菜。还有人称,每次不知道吃什么或者没胃口、没时间做饭时都会想,如果随时随地都能有一碗丰盛的大锅菜摆在面前那该多好啊!

如今就是把梦想照进现实的日子,北方人的梦中情饭、山河四省游子的乡愁大锅菜也有速享版了!张顺心·嗨吃家研发团队寻味山西,匠心调味,把山河四省人魂牵梦萦的大锅菜“装进袋子里”了!农家大锅菜到底有多好吃、多正宗,大概只有吃过的人懂。

在食材上的选择上,张顺心·嗨吃家深知在如今竞争日趋激烈的速食市场上,品牌若想全面破圈,在洞察消费者需求之后,还原厨房味道、家乡味道的同时保障产品品质同时在线,这些才是对品牌功底的考验。

为了打造自身差异化优势,强化核心竞争力,张顺心·嗨吃家农家大锅菜在粉条的选用上并非是市面上的普通粉条,而是蒸冻鲜湿粉,与传统工业化生产的普通粉条相比,湿粉条口感更加细腻柔韧,厚度均匀适中,特别有嚼劲,扁状挂汁更入味、爽滑不易坨。选用Q弹湿粉条的张顺心·嗨吃家农家大锅菜在保留风味精髓、提升产品食用口感的同时,也以鲜湿粉为载体向市场展现出了品牌在创新上的软实力与研发、供应端的硬实力。

在配菜上,张顺心·嗨吃家农家大锅菜以口感Q弹升级的冻豆腐、红薯粉条丸子、土豆、海带、木耳、豆芽等为主,辅以甜面酱、腐乳、蚝油等制成的调味汁,加入灵魂猪油包,吸满了汤汁的冻豆腐咬下去一口爆汁,红薯粉条丸子外壳软糯口感香脆,四种锁鲜蔬菜则是选用经典配菜烩尽家常好滋味,3—5分钟便能解锁这样一碗美食。

02 “火鸡面+”组合亮相,Buff叠满制霸市场

当谈到在方面速食品类中备受瞩目的畅销单品时,火鸡面无疑是一个不可或缺的话题。火鸡面从2016年进入中国以来,活跃在各种吃播中以其独特的“辣”味而闻名,成功在国内市场掀起一股热潮,至今热度不减,成为“方便面界网红”。

那为什么火鸡面能在爆款频出的食品行业畅销不衰?其实最重要的,还是口味!一个事实是,尽管年轻人嘴上说着要清淡饮食,但生活中其实无辣不欢。

而张顺心·嗨吃家火鸡面系列便是在这样的需求下诞生的。

据悉,张顺心·嗨吃家火鸡面有三个口味,分别为热辣棍棍火鸡面、年糕火鸡面和辣白菜火鸡面。

热辣棍棍火鸡面:中式辣棒配韩式火鸡面,口感独特,双重火爆,热辣过瘾!热辣棍棍火鸡面将中式辣棒与韩式火鸡面两种特色结合,面条采用优质小麦粉制作,在形状上比普通面条更粗一些,弹力十足,更有弹性有嚼劲,特制甜辣滋味的酱料裹满Q弹的优质面条,还有辣棒加持,相得益彰,每一口都能感受到强烈的辣味冲击,随后是香甜的回味,辣!爽!香!最后撒上咸香酥脆的炒芝麻、海苔碎,美妙搭配,食欲大开,还原韩餐美味!活力早餐、满足中餐、夜宵解馋,更适合中国吃货口味的美食!满足大家对新奇和刺激口感的追求!同时采用便利盒装包装,五分钟即享,解锁网红新吃法,开启一场热辣盛宴!美味随时到胃!

年糕火鸡面:年糕+火鸡面,神仙组合,热辣追捧!优质面条+糯叽叽不粘牙的水磨年糕,提供较高的能量,饱腹感强,一口年糕一口面!一炫一个不吱声,太过瘾了!灵魂韩式甜辣酱料辛香浓郁、色泽光润,附着在Q弹面条和可以充分吸汁入味的空心年糕上。每种食材都裹满甜甜辣辣滋味的酱料,每口都有味,口感很独特,一盒吃过瘾!

辣白菜火鸡面:当酸辣辣白菜遇上火辣火鸡面,双厨狂喜!辣白菜从原料选取到制作,用心把控每层步骤,甄选新鲜大白菜,原料中加入鱼露,显著提升整体鲜味,与传统调料相结合带来全新的风味体验,丰富口味层次感,嚼一口脆爽酸辣,灵魂有了,超开胃!

一直以来,张顺心·嗨吃家家在产品研发方面总是秉承着追求更高品质体验、寻求差异化竞争优势的理念。这一次,品牌强势推出火鸡面系列,盒装包装,相比市面上较为常见的袋装火鸡面,为广大经销商提供了独特且有潜力的市场机遇,也为消费者提供了更多的食用场景选择。

03 打破成长界限,嗨吃家新品大有可为

在不少人以往的固有认知里,方便速食往往都会贴上“年轻人专属”的标签,或者是一种退而求其次的饮食选择。然而,张顺心·嗨吃家农家大锅菜、火鸡面系列作为一种家庭化、日常化、本土化、特色化的速食产品,从而突破方便速食的成长界限,潜力不可小觑,甚至有望引领一股特色主食的新风潮。

其一,在受众人群界限方面。传统的方便速食类产品大多以上班族等年轻消费群体为主,但张顺心·嗨吃家农家大锅菜以贴近家庭厨房的味道与品类属性,不仅深得上班族追捧,而且也可以占据一个家庭、各年龄段人群的日常生活和主食选择。相较于那些主要占据加班、外出场景与部分居家场景的方便速食类产品而言,张顺心·嗨吃家农家大锅菜、本身就是家庭主食的一种便捷化、健康化解决方案。

其二,在渠道界限方面。不少新兴方便速食都爆红于线上,对于线下渠道却稍有劣势,而张顺心·嗨吃家在线上火爆之后,经过多年深耕如今已经实现了线上线下全渠道覆盖,畅销海内外33个国家。因此,张顺心·嗨吃家农家大锅菜、火鸡面系列或将成为全渠道经销商群体的真正商机与机遇。

其三,在口味创新方面。从火鸡面系列新品的推出可以看出,品牌洞察到未来方便速食行业的大风向,势必也是向健康化方向发展,才能更好的满足市场需求;同时,整个行业的激烈竞争,也将倒逼品牌们开始进行口味的创新、尽快推动产品多样性布局,才能真正成为新消费时代的“破圈新食尚”!

总之,如今随着新消费群体的崛起,新消费时代的来临,人们对方便速食的要求也在提升,不仅要吃好,还要吃出特色,吃出新意,消费端的需求也在倒逼行业加速创新,倒逼各大企业重新挖掘品类机遇。

张顺心·嗨吃家作为方便食品行业实力品牌,以企业实力为依托,以市场洞察为契机,致力于带给消费者更多“舌尖上的中国美味”,在创新中不设限。此次推出的张顺心·嗨吃家农家大锅菜、火鸡面系列让产品体验更具情感互动与粘性链接,并以美味吸引更多消费者的偏好,实现高复购破圈。

最后,据纳食获悉,在将于2024年10月29-31日第111届全国糖酒商品交易会上,张顺心·嗨吃家也将携旗下新老产品在深圳国际会展中心6号馆,6D053齐亮相,届时,张顺心·嗨吃家农家大锅菜、火鸡面系列将在秋糖现场如何再掀新风潮、引领行业新风尚,我们拭目以待!

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