植提桥一周看点
时间:2017-09-08
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关键词:
Bog Bilberry被美国市场认定为新膳食成分
新一季度,甜菊糖新品增加,应用形势一片大好
特医食品注册即将开闸
中国首款果粒常温酸奶——莫斯利安新Li量新品组合
 
Bog Bilberry被美国市场认定为新膳食成分
信息来源:Nutraingredients
FDA近日认定韩国制造商Dong-A 制药公司的Bog Bilberry (Vaccinium uliginosum)笃斯越橘作为美国市场的新膳食成分。据该公司称,笃斯越橘提取物在韩国和国外已广泛研究,因为其独特的花色苷配方和总多酚含量,可缓解长时间看平板电脑引起的眼部疲劳症状,并有效预防因紫外线诱导的皮肤老化。
建议每日摄入不超过 500mg。
  
新一季度,甜菊糖新品增加,应用形势一片大好
信息来源:食品商务网讯
2017年第二季度与去年同期相比,全球含甜菊糖的食品和饮料发布量增长了13%。可口可乐、达能、卡夫亨氏、雀巢和百事可乐公司都发布了以天然成分作为甜味剂的新产品。
 
2017年二季度含甜菊糖的新产品主要有五大类别,包括零食、碳酸饮料、乳制品、果汁饮料以及其他饮料。
增长最快的两个类别:

数据来源:英敏特
主要地区甜菊糖新品增长率:

数据来源:英敏特
 
英敏特的研究数据表明:
使用甜菊糖来作为食品饮料的甜味剂已经成为全球共同的趋势,世界各地区都参与其中;而且“天然来源”甜味剂的产品正在急剧上升,甜菊糖现在已经超越了阿斯巴甜,成为最受欢迎的食品饮料甜味剂。
 
特医食品注册即将开闸
信息来源:CFDA
2017年4月,CFDA设立特殊食品注册管理司。据CFDA官网机构职能显示,该司下属综合处、注册一处、注册二处。其中,注册一处承担保健食品注册行政审批、备案管理及指导工作,注册二处承担婴幼儿配方乳粉产品、特殊医学用途配方食品注册行政管理及指导工作。
目前婴幼儿配方乳粉的政策不断出台与落实,产品注册也如火如荼;作为特殊食品的特医食品也加大了落地力度,2017年9月6日,CFDA发布《特殊医学用途配方食品注册申请材料项目与要求(试行)(2017修订版)》《特殊医学用途配方食品稳定性研究要求(试行)(2017修订版)》两大特医食品配套文件,这也标志着特医食品注册即将开闸。
中国首款果粒常温酸奶——莫斯利安新Li量新品组合
信息来源:界面新闻
日前,光明乳业发布了莫斯利安新Li量新品组合,这是继其2016年推出“2果3蔬”后的再度出新。包括“粒享美味”甄选果粒系列、“美丽绽放”FLOWER SECRETS系列、以及“活力酵醒”YOGURTAIL双发酵系列。其中,甄选果粒系列是中国首款可以吸得到真实果粒的常温酸奶。
 
此次,光明乳业新品推出的策略是继续打造差异化产品,主要表现在:
一、      产品定位各不相同
》甄选果粒系列以年轻都市人群为主要目标消费群体,严选真实果粒搭配浓郁酸奶,能提供饱满畅快的味觉体验;
》FLOWER SECRETS系列则针对18-35岁的一二线城市年轻女性,在酸奶中加入了玫瑰、接骨木花等成分;
》YOGURTAIL双发酵系列由混合果汁与生牛乳双重发酵而成,面向的是18-45岁女性群体。
二、品牌有故事
三款新品均是品牌故事——长寿村神奇秘密的多样化延展。能让消费者深入了解品牌资产,并传递出莫斯利安差异化营销的市场策略。
来自光明乳业的数据显示方,在酸奶市场中,果粒乳品细分市场的年市场容量为86亿元、市场销售额成长趋势高达110%。
面对同类产品在市场上的抢眼表现和品牌攻势、以及常温酸奶由高速增长时代进入放缓期的变化,找寻新的增长点、强化品牌辨识度,深化品牌内涵,打造多元化产品,成为了莫斯利安突破自身发展瓶颈、打开更广阔市场空间的途径。

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