两会特报:看看营养圈的大咖说什么?
时间:2017-03-08
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关键词: 营养
我国健康产业迎来史无前例的黄金时期,2016年国家首次将“健康中国”上升为国家战略地位,并且将健康融入到所有政策中去。没有全民健康,就没有全民小康,健康既是基石,也是目标,从健康中国到健康中国人究竟还有多远?

今年全国“两会”期间,人民日报社和人民网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛,首期论坛主题为“健康中国,营养先行”。关于健康这个话题,人们有太多太多的话想说,下来一起看看营养圈的大咖是怎么说的?
 

王陇德:十二届全国人大常委会委员、中国工程院院士、中国营养学会名誉理事长
营养是健康的基础,日常膳食必须合理化;
在加强营养知识宣传和普及的同时,需要通过立法的形式确保营养的真正落地;
针对贫困地区营养匮乏问题,充分利用当地各种资源,开发出适合当地居民营养需求的食物,因地制宜,实现营养的产业化发展。
 

陈君石:中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员
营养不良和营养过剩已成常态化,营养均衡是健康的基础;
加强营养的同时,注重体育运动,中国已经进入全民运动时代。
 

 
杨月欣:中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员
营养的实施需要公共政策的保障,第一,加强特殊人群营养保障,比如婴幼儿、老年人和贫困地区人群;第二,增强疾病人群的营养支持和营养保障;第三,通过法规政策引导食品的“健康化、营养化”;第四,针对营养信息泛滥局面,培养专业的营养人员。
 

丁钢强:中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长
营养改善面临双重挑战,营养不良和营养缺乏;
营养是一个系统工程,需要政府、家庭和社会的多方配合。
 

 
杨晓光:中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会常务理事
针对营养问题,法律是保障其落地的关键因素,健康生活是基础;
针对不同地域和民族,营养指导方针也应该具体化和实际化。
 

 
于  康:北京协和医院主任医师、中国营养学会理事
针对营养教育,需要学校、家庭和社会的共同努力;
中国患病人群的营养风险比例高达30%,前期的营养支持很有必要。
 

 
孙君茂:农业部食物与营养发展研究所副所长、中国营养学会理事
“法规”能够真正的保障营养从顶层过渡底层,从而推进全民健康;
以营养为切入点,将全国划分为多个区域,根据每个区域的营养短板选择合适的农作物,既能改善膳食结构,也能确保营养食材的具体化和特殊化。
 
健康是个人和国家发展的基础,而营养是关键保障,营养全民化需要你我共同的努力。从国家层面来说,通过立法的形式真正保障营养健康的落地,人人共享改革成果;从企业角度来说,当下食材营养物质的缺乏已经不能满足人们健康的基本需求,企业需要从整个产业链出发,从源头把控食材中重金属和农药的残留,加大产品深加工的研发,如功能性食品和膳食补充剂,更好服务于消费者;对于个人来讲,合理的膳食结构和体育锻炼是一个都不能少的!
 
向健康中国人出发,Let’s Go!
 

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