甜菊糖走向国际市场公益讲座报道
时间:2012-09-03
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甜菊糖苷法规之路:

美国FDA  2008年12月20日批准甜菊糖苷作为甜味剂使用
法国  2009年9月批准两年试用期
EFSA  2011年11月1日批准,12月2日生效

其他国家
2011年印度FSSAI批准甜菊糖甙为甜味剂
2012年6月比利时批注甜菊糖苷为天然甜味剂

此后随着欧盟EFSA质疑阿斯巴甜有肺癌和肝癌风险,并对孕妇可有导致早产风险后,2011年上半年,EFSA 拒绝了两款阿斯巴甜为甜味剂的软饮料。全球各大企业开始积极采用甜菊糖苷作为新型健康甜味剂。

有机甜菊糖可为中国企业差异化战略思路

近年来,有机食品,有机化妆品等正成为健康消费的新趋势。欧美市场有机食品价格相比普通产品价格要高出50%-100%。有机产品市场是新兴市场,整体市场规模目前还在增长中,但是增长率远高于普通产品。中国甜菊糖生产企业如何走出恶性竞争的漩涡,在国际市场上打出差异化的形象牌,也已经迫在眉睫。

8月30日,由上海色瑞斯有机认证中心和植提桥媒体共同举办的“中国甜菊糖企业走向欧美国际市场公益讲座”如期召开。由来自德国伯恩大学的Arkthur,上海色瑞斯有机认证中心总经理袁才勇和植提桥媒体总监就甜菊糖苷全球消费及应用现状做了演讲与分享。

Arkthur依据他多年来在食品工业领域的研究及对甜菊糖的关注为与会者详细介绍了欧洲有机法规和美国有机法规以及二者的区别。欧盟有关有机产品的法规主要有三个,其中(EC)834/2007是2007年7月28日生效的有机产品法规大纲。(EC)889/2008中为农产品种植和加工规定,并列出了允许的化学成分清单。2008年12月8日生效的(EC)1235/2008对进口至欧盟的有机产品进行了详细的规定。

其中产品加工过程中过滤,热加工被允许在有机产品应用,允许使用的有机加工助剂有专门的白名单,但是品类并不多。在欧盟有机法规中食品级的乙醇被认为符合有机加工助剂。美国有机法规为NOP,在法规条2058中。美国溶剂类均不被允许在加工过程中使用。

另外对于絮凝剂成分,欧盟允许使用的氢氧化钙和硫酸钙。美国仅允许使用氢氧化钙。硫酸亚铁,氢氧化铝等则通通不被允许使用。另外美国要求活性炭仅为植物来源使用。离子交换法在欧美两市场都不被允许。

另,Arkthur提示获得了有机认证的产品要出口至欧盟市场的企业须先想欧盟申请有机贸易证书。

注:植提桥媒体 《甜菊糖苷全球消费及应用现状》演讲文件过大,不能上传,请需要的企业发送邮件至gloria@herbridge.com ,或者herbridge@vip.163.com ,张经理。植提桥媒体将回发。

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