Ruchi大豆工业成功介入欧洲大豆卵磷脂市场
时间:2011-06-08
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        非转基因卵磷脂市场上,2010年是极具挑战的一年。由于巴西非转基因大豆卵磷脂的供应下降,使得大豆卵磷脂供不应求。供不应求不仅吸引了印度等新兴市场上更多企业进入这一领域,也为新的机会主义生产商打开了大门。

        印度新的供应商的加入为原有的供应商和采购商都带来了挑战,例如,可追踪,转基因棉花污染,整体食品安全及供应链管理等方面。

        Ruchi大豆工业公司充分意识到这些风险和不确定性,决定利用自己的营销经验和RF Solutions公司的专业技术增强自身的国际形象。与RF Solutions公司的成功合作使Ruchi大豆工业公司一年内在欧洲市场的占有率增长2倍。

        在印度大量零散分布的小型大豆压榨工厂迅速意识到出口大豆卵磷脂比内销收入更高。因此,很快形成一种无序的商业模式,只是为了满足国际市场不断增长的需求,不注重原料产地的可追踪和产品质量的一致性。

        许多小型生产商和贸易商为了打开国际市场,吸引更多客户,大大压低价格。尽管印度法律禁止种植转基因大豆,但是,印度来源也不能确保采购商无任何风险,或者说不能确保产品不被转基因棉花污染。大豆中卵磷脂的含量不足1%,而印度现下大量小型工厂既压榨非转基因大豆,也压榨转基因棉花,这样就有可能污染产品。实际上,若没有一定的规模经济,是不可能查找记录不同产品的来源的。这就增加了终端用户的风险,同时,这些分散性生产也不能确保达到国际结构性食品标准。

        Ruchi大豆工业是印度主要的农业集团,在印度拥有12个大豆专门压榨工厂,杜绝交叉污染的发生。同时,RF Solutions在欧洲的质保团队和公司在工厂的质保人员密切配合监督,以确保采用充分适当的工艺增强运营效率,建立长久可信的供应链。RF Solutions也有自己的工艺开发团队,积极增强其在工厂及供应链上的工艺。

        在卵磷脂的销售方面,印度贸易商和压榨商期望有进一步的生产,因此他们往往充分利用周转资金。这样可能会推迟供货甚至中断供货,尤其是当大豆油市场不怎么景气的时候,他们没什么利润可图的时候。但是欧洲客户需要在一年内稳定持续地供应,需要保证产品质量的一致性。

        RF Solutions公司不仅从源头上控制了来自新兴国家的食品成分风险,也为Ruchi大豆工业等公司提供了战略平台,帮助他们成功进入欧洲食品成分行业市场。


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